Buky sú listnaté rastliny, ktoré sú klasifikované ako Fagus rodu a sú v Fagaceae rodina rastlín. S úzkou, ale hustou korunou lístia sú buky obľúbenou voľbou pre bytové tiene a ich drevo vytvára vynikajúce rezivo a palivové drevo. Buky môžu rásť za mnohých rôznych podmienok, za predpokladu správneho odtoku pôdy. Ich listy sú zvyčajne zelené a môžu mať hrany, ktoré sú zubaté. Existujú aj niektoré kultivary, ktoré majú pestré, žlté alebo fialové listy - niektoré sa dokonca považujú za jedlé.
Buky sú exempláre s dlhou životnosťou, o ktorých je známe, že sa im darí 200 až 300 rokov. Za správnych podmienok bude váš buk vynikajúcim tieňovým stromom, pokiaľ žijete vo svojom dome.
Pozor
Zatiaľ čo ľudia a divoká zver môžu jesť orechy bukov, nechcete ich jesť naraz príliš veľa, pretože môžu byť vo veľkých množstvách mierne toxické kvôli trieslovinám v orechoch.
Tu je päť populárnych druhov bukov.
- 01 z 05
Buk americký (Fagus grandifolia)
Toto je jediný druh buka, ktorý je pôvodným pôvodom v Severnej Amerike. Ako latinský názov grandiflora naznačuje, že strom má eliptické listy, ktoré sú pre rod veľké, až 5 palcov dlhé. Kôra je stredne šedá a vrchlík vytvára hustú oválnu až zaoblenú korunu. Farba jesenného listu je zlatá bronzová farba. Vo voľnej prírode často saje, aby vytvorila husté, drsné húštiny. Tento druh môže mať problémy s voškou bukovou (Grylloprociphilus imbricator) a choroba z bukovej kôry, ale je to inak pomerne bezproblémový strom. Americký buk však nie je zvlášť tolerantný k mestským podmienkam; nie je to skvelá voľba na výsadbu v centre mesta, aj keď v predmestských podmienkach môže byť dobrá.
- Natívna oblasť: Východná severná amerika
- Rastové zóny USDA: 3 až 9
- Výška: 50 až 80 stôp; príležitostne do 120 stôp
- Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
- 02 z 05
Buk lesný (Fagus sylvatica)
Toto je najbežnejší buk na celom svete. Vzhľadom a rastovým zvykom sa podobá americkému buku, má však menšie listy a kôru, ktorá je tmavošedá. Po príchode do Severnej Ameriky s európskymi kolonistami v 17. storočí je v súčasnosti všeobecne naturalizovaný a možno ho nájsť v divokom prostredí. Listy sú oválne a tmavozelenej farby, dlhé až 4 palce. Existuje veľa kultivarov, ktoré ponúkajú veľa rastových foriem a rôzne farby listov, vrátane medi, trojfarebnosti, buka plačúceho, buka zlatého a buka trpaslíka. Niekoľko z nich získalo Cenu záhradných zásluh Kráľovskej záhradníckej spoločnosti. Rovnako ako buk americký, aj buk európsky je pomerne bezproblémovým exemplárom, ktorý vytvára vynikajúci odtieňový strom. Môže to byť lepšia voľba, ak nechcete veľmi hustý odtieň amerického buka.
- Natívna oblasť: Centrálne Európe
- Rastové zóny USDA: 4 až 7
- Výška: 50 až 60 stôp; príležitostne do 100 stôp
- Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa (optimálne je úplné slnko)
- 03 z 05
Medený buk (Fagus sylvatica 'Purpurea' alebo Fagus sylvatica f. Pururea)
Veľmi obľúbenou odrodou európskej brezy je breza medená, ktorá sa zvyčajne označuje ako Fagus sylvatica „Purpurea“, hoci niektorí odborníci ju považujú skôr za prirodzene sa vyskytujúcu genetickú formu než za kultivar. Táto odroda má listy medenej alebo fialovej farby, ktoré na jeseň sfarbujú do červených odtieňov. Príbuzná kultivar-F. sylvatica f. purpurea „Pendula“ - je plačúca odroda. Existujú aj kultivary s listami, ktoré sú viac fialové, vrátane rastlín „Reversii“ a „Spaethiana“. Jedná sa o pomaly rastúce stromy, ktoré sa niekedy udržiavajú dôkladne zostrihané, aby slúžili ako živé ploty blokujúce vietor; obzvlášť dobre znášajú veterné podmienky.
- Natívna oblasť: Stredná Európa
- Rastové zóny USDA: 4 až 7
- Výška: 50 až 60 stôp; príležitostne do 100 stôp
- Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
- 04 z 05
Buk trojfarebný (Fagus sylvatica 'Purpurea Tricolor' alebo F. sylvatica 'Roseo-Marginata')
Tento strom je ďalším obľúbeným kultivarom buka európskeho. Vyznačuje sa neobvyklými pestrými listami, ktoré sú ružové, biele a zelené. Je menej pravdepodobné, že by tento buk vyvinul nadmernú veľkosť, čo z neho robí vynikajúci odtieňový strom pre menšie dvory. Olistenie je fialové s ružovými okrajmi, keď sa na jar objavuje, pričom sa v lete mení na tmavo bronzovo zelené s bledoružovými okrajmi, potom sa na jeseň mení na bronzovo zlaté. 4-palcové dlhé listy majú výrazné paralelné žily. Tento strom je dobrou voľbou pre kyslé pôdy, aj keď toleruje takmer akékoľvek pH pôdy.
- Natívna oblasť: Stredná Európa
- Rastové zóny USDA: 4 až 7
- Výška: 25 až 30 stôp
- Expozícia slnka: Čiastočný odtieň; tiež veľa slnka môže spáliť pestré listy
- 05 z 05
Japonský buk (Fagus crenata)
Tento druh sa vyskytuje v lesoch Japonska, kde je niekedy prevládajúcim druhom. Má hladkú, striebristo šedú kôru a zaoblenú korunu. Listy sú oválne a majú lesklú stredne zelenú farbu. Na jeseň sa lístie zmení na atraktívny žltý odtieň. Tento strom, tiež známy ako Buna alebo Sieboldov buk, má veľmi variabilnú rýchlosť rastu a je známe, že presahuje 200 stôp. Je tiež častým exemplárom v záhradníctve s bonsajmi. V krajine vrhá tento buk veľmi hustý tieň, ktorý môže sťažiť pestovanie ďalších rastlín pod baldachýnom. Uprednostňuje dobre priepustné, hlinité alebo piesčité pôdy.
- Natívna oblasť: Japonsko
- Rastové zóny USDA: 4 až 8
- Výška: 70 až 110 stôp; príležitostne do 200 stôp
- Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa; má dobrú toleranciu odtieňov
