Zavedenie kvetov do zeleninovej záhrady prináša výhody nielen nad rámec krásy. Kvety môžu byť použité ako sprievodná výsadba na odradenie od škodcov a prilákanie užitočného hmyzu, ako sú opeľovače. Interplantácia tiež šetrí priestor a čas, pretože môžete pestovať a pestovať viac svojich rastlín na jednom mieste.
Aj bez sprievodných výhod je zeleninová záhrada krásnym miestom na sadenie kvetov určených na rezanie. Pri výbere zeleniny na večeru ich môžete ostrihať. Tu je deväť najlepších kvetov, ktoré dodajú vašej zeleninovej záhrade nový rozmer.
20 nápadov na jedlé kvety, ktoré môžete pestovať vo svojej záhrade- 01 z 09
Borák lekársky (Borago officinalis)
Z brutnáku lekárskeho vyrastie široká, strapatá rastlina, ktorá je krásna v chatovej záhrade, aj keď vo formálnejšom prostredí môže byť trochu strapatá. Je to bylina, ktorá je priamo doma v zeleninovej záhrade. Kvety sú majákom pre včely a potešením pre záhradkárov. Jeho listy aj kvety sú jedlé s jemnou uhorkovou príchuťou. Rastlina rýchlo rastie a dá sa priamo vysievať do zeme. Potom má tendenciu sa znovu vysievať.
Niektoré kvety brutnáku lekárskeho sú ružové a iné modré. Svetlo, teplota a iné vonkajšie podmienky môžu spôsobiť túto farebnú variáciu. Jednou z teórií je zmena farby z ružovej na modrú, keď kvety starnú a strácajú peľ. Podľa všetkého modrá farba hovorí opeľovačom, že kvet im už nestojí za námahu. Pulmonaria, ktorá je z tej istej čeľade, to robí svojimi kvetmi.
- Rastové zóny USDA: N / A (jednoročná rastlina)
- Farebné odrody: Modrá, ružová
- Expozícia slnka: Plné slnko na čiastočné slnko
- Pôda potrebuje: Bohaté, vlhké, dobre priepustné
- 02 z 09
Nechtík lekársky (Calendula officinalis)
Kalendula alebo nechtík lekársky sú súčasťou rodiny sedmokrásk a nesúvisia s nechtíkmi rodu. Tagetes. Kvetináče sú považované za jedlé kvety, aj keď majú prevažne horkú príchuť. Práve ich žiarivá oranžová farba oživuje tanier.
V záhrade je nechtík zmiešaným požehnaním. Odpudzuje niektorých škodcov, napríklad špargľu a chrobáky paradajok. Priláka však aj niekoľko ďalších, vrátane vošiek. Nenechajte sa tým odradiť. Kvet môžete použiť ako pascu, ktorú umiestnite na druhú stranu zeleninovej záhrady od rastlín, na ktoré vošky často útočia, napríklad hrachu.
- Rastové zóny USDA: 9 až 11
- Farebné odrody: Žltá, oranžová, ružová, krémová
- Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
- Pôda potrebuje: Bohaté, mierne kyslé až neutrálne, dobre odvádzané
- 03 z 09
Kozmos (Cosmos bipinnatus)
Máloktorý kvet vyrastie tak ľahko a bohato kvitne ako vesmír. A tieto kvety sa dajú prakticky využiť v zeleninovej záhrade, pretože priťahujú veľa užitočného hmyzu. Napríklad, ak chcete nakresliť zelené čipky, zvoľte bielu alebo jasne oranžovú odrodu, napríklad „Cosmic Orange“.
Zelené čipky sú nenásytné požierače, ktoré vysávajú najrôznejšie druhy mäkkého hmyzu vrátane vošiek, šupín a strapiek. Považujú sa teda za užitočný hmyz a ich výroba doma vo vašej zeleninovej záhrade pomôže predchádzať problémom so škodcami.
- Rastové zóny USDA: 9 až 11
- Farebné odrody: Ružová, fialová, červená, žltá, oranžová, biela
- Expozícia slnka: Plné slnko
- Pôda potrebuje: Priemerná, mierna vlhkosť, dobre odvádzaná
- 04 z 09
Levanduľa lekárska (Lavandula sp.)
Nie je ťažké nájsť dôvod na výsadbu levandule. Okrem krásnych kvetov a veľmi obľúbenej vône možno bylinu použiť na odpudenie niekoľkých bežných zeleninových škodcov.
Jelene sa mu vyhýbajú spolu s mnohými hmyzmi vrátane kliešťov. Levanduľa samozrejme nezaručuje, že vás kliešť uhryzne, ale malo by sa to obmedziť na počte kliešťov v okolí. Okrem toho vôňu nachádzajú aj molice - vrátane tých otravných zelených kapustovitých molíc. urážlivé. Aj myši si zvyčajne nájdu niekde inde občerstvenie.
- Rastové zóny USDA: 5 až 9
- Farebné odrody: Fialová, fialovomodrá, ružová, bledoružová, biela, žltá
- Expozícia slnka: Plné slnko
- Pôda potrebuje: Chudá, zásaditá, dobre priepustná
- 05 z 09
Nechtík lekársky (Tagetes sp.)
Marigolds nedostávajú rešpekt, aký by si zaslúžili. Odrádzajú škodcov nad aj pod zemou a vyzerajú pri tom skvele. Zaveste do svojej záhrady rastliny nechtíka a králiky si to premyslia a potom prekročia hranicu. Navyše si môžete pomýliť mexických fazuľových chrobákov tak, že do svojej zeleninovej záhrady zasadíte nechtík lekársky a rastliny fazule.
Marigolds bol tiež pripočítaný s odpudzovať squash chyby, thrips, paradajkové hornworms a whiteflies. Niektoré nechtíky dokonca vylučujú chemikáliu, ktorá zabíja koreňové hlísty v pôde. Ak sú však nematódy problémom, na konci sezóny budete musieť nechtové korene nechať v pôde.
- Rastové zóny USDA: 9 až 11
- Farebné odrody: Červená, oranžová, žltá, zlatá
- Expozícia slnka: Plné slnko
- Pôda potrebuje: Priemerná, stredná vlhkosť, dobre odvádzaná
- 06 z 09
Nasturtium (Tropaeolum majus)
Veselé nasturtiumy majú radšej chladnejšie teploty a kvitnú ďalej až do jesene. Nasturtiums ponúka určitú ochranu pred squash chyby a chrobáky. Tiež sú obľúbení voškami a vytvárajú veľkú pascu. Ale patria medzi lahodnejšie jedlé kvety (a listy), preto ich neobetujte všetky pre hmyz.
Semená sú veľké a ľahko sa zbierajú na opätovnú výsadbu v budúcej sezóne. Mnoho odrôd sa bude osievať samo. Semená vysaďte po prvom vertikutácii (rozrezaním alebo trením brúsnym papierom), aby ste napomohli ich klíčeniu. Alebo ich môžete skúsiť zmeniť na kapustu nasturtium.
- Rastové zóny USDA: N / A (jednoročná rastlina)
- Farebné odrody: Červená, oranžová, žltá, krémová
- Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
- Pôda potrebuje: Zlý až priemerný, mierne kyslý, dobre priepustný
- 07 z 09
Slnečnica (Helianthus annuus)
Slnečnice sú dokonalou kvetinou do zeleninovej záhrady. Vyrábajú vynikajúce treláže pre popínavé rastliny a majú veľa nektáru, aby prilákali opeľovače.
Bohužiaľ, slnečnice tiež zvyknú priťahovať veveričky, čo môže byť problém, ak ich pestujete kvôli záchrane semien. Avšak hrubozrnná zelenina, napríklad tekvica, zasadená pod slnečnicou, môže odradiť zvieratá ešte dlho.
- Rastové zóny USDA: N / A (jednoročná rastlina)
- Farebné odrody: Žltá, červená, bordová, čokoládová
- Expozícia slnka: Plné slnko
- Pôda potrebuje: Priemerný, vlhký, dobre priepustný
- 08 z 09
Hrachor vonný (Lathyrus odoratus)
Sladký hrášok nie je pre človeka jedlý (semená sú jedovaté), ale mnoho ďalších tvorov ho považuje za vynikajúce. Takže ak máte ťažkosti s ich uchovaním vo vašej kvetinovej záhrade, alternatívou je ich výsadba v chránenej zeleninovej záhrade.
Pestovanie sladkého hrášku na vysokom, jedlom hrášku a fazuli je spôsob, ako ich vytlačiť do záhrady a získať tak výhodu, že do svojich zŕn prilákate viac opeľovačov. Nebudú krížom opeľovať s jedlým hráškom, pretože patria do rôznych rodov.
- Rastové zóny USDA: N / A (jednoročná rastlina)
- Farebné odrody: Červená, ružová, modrá, fialová, biela
- Expozícia slnka: Plné slnko
- Pôda potrebuje: Humusné, stredne vlhké, dobre odvádzané
- 09 z 09
Zinnia (Zinnia elegans)
Kvety cínie bohaté na nektáre sú magnety pre včely a iné opeľovače. Sú obľúbené aj u kolibríkov. Bledšie, pastelové odrody sa zdajú byť pre japonských chrobákov atraktívne a dajú sa použiť ako pasca. Na druhej strane, možno nebudete chcieť sadiť nič, čo priťahuje japonských chrobákov, pokiaľ už nemáte problém, ktorý sa snažíte vyriešiť.
Výsadba kvetov cínie v zeleninovej záhrade vám navyše dáva príležitosť použiť ich ako rezané kvety bez obáv z medzier, ktoré vám po odrezkoch zostali. Pri zbere plodín sa v zeleninovej záhrade očakávajú medzery.
- Rastové zóny USDA: N / A (jednoročná rastlina)
- Farebné odrody: Červená, ružová, žltá, oranžová, fialová, fialová, zelená, biela
- Expozícia slnka: Plné slnko
- Pôda potrebuje: Humusy, dobre vyčerpané
-
Stawiarz, E., Wróblewska, A., Masierowska, M. a Sadowska, D. Kvitnutie, hodnota krmovín a opelenie hmyzu v brutnáku lekárskom (Borago Officinalis L.) pestované v Poľsku.Journal of Apicultural Science, 64 (1), str. 77-89, 2020. doi: 10,2478 / jas-2020-0005
-
Wanzala, W. Potenciál tradičných znalostí rastlín v manažmente článkonožcov v živočíšnom priemysle so zameraním na (Acari) kliešte.Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch, 2017, s. 1-33. doi: 10.1155 / 2017/8647919
