Populárna záhradná fráza „spoločnícka výsadba“ sa vzťahuje na umenie zámerného umiestňovania určitých druhov vedľa seba do vyvýšeného záhradného záhonu alebo pôdneho pozemku v snahe podporiť ich rast. Rôzne rastliny si môžu navzájom pomáhať rôznymi spôsobmi, a to buď poskytovaním ochrany pred škodcami, zosilňovaním lahodnej chuti zeleniny alebo ovocia, udržiavaním buriny na uzde, udržiavaním vlhkosti alebo pridávaním živín do pôdy. V niektorých prípadoch môžu vysoké silné rastliny dokonca poskytnúť potrebnú štruktúru a podporu blízkym odrodám viniča, ako sú fazuľa a hrášok.
Pri plánovaní svojej záhrady a výbere rastlín, ktoré chcete umiestniť blízko seba, sa určite musíte zamerať na výber rastlín, ktoré majú odlišné rastové návyky, aby navzájom nekonkurovali slnku a živinám. Pre malé záhrady je nevyhnutná aj strategická sprievodná výsadba, aby sa šetril priestor a aby sa čo najmenšou úrodou vytvoril čo najväčší výťažok.
Cuketa aj letná tekvica (členovia Cucurbia pepo druhy) vyžadujú na záhrade veľa priestoru, a preto je nevyhnutné nájsť im spoločenské rastliny s opačnými znakmi. Sú tiež ťažkými kŕmidlami a vyžadujú pravidelné a rovnomerne polievanie. Ich široké listy a viničná povaha môžu slúžiť aj účelu pre tie odrody, ktoré sú vysadené okolo nich - môžu udržiavať burinu a vlhkosť v dostatočnom odtieni pôdy. S ohľadom na tieto vlastnosti si môžete úspešne zvoliť spoločníkov rastlín, ktorým sa bude dobre dariť popri tejto populárnej letnej zelenine.
Tri sestry
Fazuľa, kukurica a tekvica sú najdôležitejšími spoločenskými rastlinami v záhradníckom svete. Toto špičkové trio je zvyčajne zasadené spolu v záhradách domorodého obyvateľstva a je všeobecne známe ako „tri sestry“. Legenda v skutočnosti popisuje tieto tri rastliny ako „dary od bohov“ a upozorňuje, že by mali byť vždy zasadené, zjedené a zbožňované spoločne.
Každá „sestra“ pridáva do záhradného ekosystému svoju vlastnú jedinečnú ponuku. Fazuľa (alebo akákoľvek strukovina vrátane hrachu) vyťahuje dusík zo vzduchu a fixuje ho do pôdy. Rastliny fixujúce dusík sú prospešné pre všetky ostatné rastliny - najmä pre ťažké kŕmidlá ako cuketa a tekvica - tým, že im dodávajú živiny potrebné na rast. Kukurica so svojou vysokou, robustnou stonkou dáva viničným rastlinám ako fazuľa chrbticu, na ktorej sa môžu mrežovať.
Kukurica aj tekvica majú navyše rovnaké požiadavky na vlhkosť a úrodnosť pôdy, čo z nich robí dokonalých susedov. Dostatočný rast rastlín tekvice a cukety zatieni pôdu a zabráni infiltrácii buriny, zatiaľ čo ich ostnaté listy odradia hlodavce, ktoré si môžu pochutnať na fazuli alebo sladkom kukurici.
Ďalší spoločníci pre cuketu a letný squash
Aj keď sú tieto tri sestry spoločné rastliny pre cuketu a letnú tekvicu, nie sú to jediné možnosti. Zmiešaním jedlých kvetov a bylín do svojej zeleninovej záhrady urobíte toto oko príjemným a môže prospieť vašim plodinám. Kvety ako nasturtium a nechtík fungujú ako „pasca“ (rastlina slúžiaca na prilákanie škodcov z inej plodiny) pre blšie chrobáky a vošky (nasturtium tiež odpudzuje vŕtačku tekvicu). Ak sa vo svojej záhrade bežne stretávate s chrobákmi, ohraničte obvod svojich tekvicových rastlín týmito dvoma kvetmi - ako bonus, obe rastliny nesú aj farebné kvety, ktoré sa dajú aj zjesť. Pikantnosť Nasturtium dodáva štipku šalátu s maslovým šalátom, zatiaľ čo sladkosť nechtíka lekárskeho zmierni korenistú chuť rukoly.
Voňavé bylinky ako mäta pieporná, kôpor, oregano, citrónový balzam a petržlenová vňať pomáhajú odháňať škodcov a hmyz od tekvíc. Pri spoločnom výsadbe rôznych odrôd však buďte opatrní - keď sú vedľa seba zasadené silne voňajúce bylinky, môže sa zmeniť ich chuť. Okrem toho môžu dve byliny, ktoré sa kŕmia ťažkými krmivami, súťažiť medzi sebou a s tekvicami o dôležité živiny. Na druhú stranu, kvitnúce byliny, ako je brutnák lekársky, lákajú včely - rozhodujúce opeľovače pre každú záhradu - a zvýšia úrodu vašej úrody.
Sprievodné rastliny, ktorým sa treba vyhnúť
Aj keď existuje veľa rastlín, ktoré spolu skvele fungujú, existuje niekoľko kvetov a zeleniny, ktoré by nemali byť na rovnakom pôde. Napríklad zemiaky by sa mali sadiť vždy samotné, pretože vďaka svojej schopnosti vyčerpať pôdu z výživných látok môžu mať negatívny vplyv na rôzne druhy zeleniny vysadené v jej blízkosti. Z tohto dôvodu mnohí poľnohospodári zemiakov svoje plodiny často rok čo rok striedajú, a preto musia v nasledujúcom roku na svoje miesto zasadiť ustaľovače dusíka.
Tekvica - ďalší neposlušný spoločník - môže tiež spôsobiť katastrofu na cukete alebo letnej tekvici. Ako zástupcovia rovnakého druhu môžu krížovo opeľovať spôsobom, ktorý môže ovplyvniť výsledok plodu. Rovnako zimné tekvice (napríklad tekvica žaluďa alebo tekvica obyčajná) môžu na vašu cuketovú náplasť prilákať hmyzích škodcov, ako sú napríklad tekvice, a mali by byť vysadené v samostatnej časti záhrady.
Skvelé trio spoločenských rastlín: paradajky, tekvica a brutnák lekársky
