Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Vodný melón je každoročné plodiace víno, ktoré vyžaduje relatívne dlhé a horúce vegetačné obdobie na výrobu ikonickej letnej pochúťky známej všade na pikniku. Meloun je jedným z členov veľkej skupiny Cucurbitaceae rodina rastlín, skupina, ktorá zahŕňa väčšinu viničnej zeleniny vrátane uhoriek, tekvíc a tekvíc. Vodové melóny pestované v domácich záhradách sú kultivary spoločnosti Citrillus lunatus druhov. Melón sa pestuje už mnoho storočí, sa predpokladá, že vznikli pred takmer 5 000 rokmi v africkej púšti Kalahari. Semená priniesli do USA zotročení Afričania. Vďaka hybridizácii existuje viac ako 100 kultivovaných odrôd melónov, v najrôznejších veľkostiach, tvaroch a farbách.
Vodný melón je rozľahlá, prostata viničná rastlina s veľkými, laločnatými listami s chlpatou, hrubou textúrou. Kvitnú žltými kvetmi v polovici až neskorom lete. Lahodne jedlé plody so silnou kôrou rastú a dozrievajú rýchlo na konci leta a začiatkom jesene. Každá rastlina dáva dva až štyri plody melónu.
Moderné kultivary melónov sú rozdelené do štyroch skupín:
- Piknikové melóny sú veľké asi 15 až 50 libier.
- Iceboxové melóny sú menšie plody rodinnej veľkosti, od 5 do 15 libier.
- Bezsemenné melóny sú hybridy chované tak, aby boli samonesterilné. Vážia 10 až 20 libier.
- Melóny so žltou / oranžovou dužinou sa často považujú za sladšie ako červené a ružové melóny.
Vodové melóny sa zvyčajne sadia zo semien vysiatych priamo do záhrady, akonáhle sa pôda zahreje na 70 stupňov Fahrenheita. V chladných oblastiach s krátkymi vegetačnými obdobiami sa semená začínajú vnútri dva až štyri týždne pred posledným mrazom. Väčšine melónov trvá dozrievanie 80 až 90 dní, aj keď existujú aj krátkodobé odrody, ktoré sú pripravené na zber asi 70 dní po vypučaní sadeníc.
| Botanický názov | Citrillus lunatus |
| Spoločný názov | Vodný melón |
| Typ rastliny | Ročné plodiace víno |
| Expozícia slnka | Plné slnko |
| Veľkosť | Vysoký 9 až 18 palcov; 10- až 15-stopová vínna nátierka |
| Pôda potrebuje | Ílovitá, piesčitá, dobre priepustná |
| PH pôdy | Mierne kyslý až neutrálny (6,0 až 6,8) |
| Rodná oblasť | Západná Afrika |
| Zóny odolnosti | Pestuje sa ako ročná v zónach 2 až 11 |
| Toxicita | Netoxický |
Ako sadiť melóny
Vodné melóny môžete po zasiahnutí nebezpečenstvom mrazu buď priamo zasiať do záhrady, alebo začať doma v papierových alebo rašelinových nádobách dva až štyri týždne pred posledným dátumom mrazu. Neponáhľajte sa s výsadbou vodových melónov - počkajte, kým teplota vzduchu neustáli na 70 až 80 stupňoch, približne v čase, keď začnú pivonky kvitnúť. Semená potrebujú na vyklíčenie teplú pôdu. Vonkajšiu pôdu je možné zahriať na potrebných 70 stupňov zakrytím čiernym plastom.
Vodové melóny sa zvyčajne vysádzajú v mierne kopcovitých kopcoch, ktoré sú od seba vzdialené 4 až 6 stôp; sú to veľké rastliny, ktoré potrebujú priestor na rozrastenie. Zasaďte štyri až päť semien do stredu kopca, hlbokého asi 1 palec. Keď klíčia semená, zriedte ich a na kopci nechajte dve alebo tri rastliny. Ak sa výsadba z materských sadeníc alebo semien začala v interiéri, vysaďte na jeden kopec dve transplantácie.
V chladnejšom podnebí je možné použiť kryty riadkov na udržanie teplých mladých rastlín. Kryty riadkov tiež chránia rastliny pred mnohými hmyzími škodcami, ktoré priťahujú vodné melóny, je však potrebné ich z kvetov sňať, aby sa zabezpečilo ich opelenie.
Tip
Rastliny melónu bez semien by mali byť zasadené do rastlín s pravidelnými melónmi, aby sa zabezpečilo opelenie potrebné pre produkciu ovocia.
Udržujte oblasť bez burín počas vegetačného obdobia. Záhradníci s krátkymi sezónami by mali odrezať všetky kvety, ktoré sa tvoria počas posledných šiestich až siedmich týždňov pred prvým mrazom, pretože to povzbudí včasné dozretie existujúcich plodov. V prípade potreby je možné zaviesť kryty riadkov, ktoré chránia rastliny neskoro v sezóne.
Spravidla dostanete iba dva až štyri melóny na jeden vinič. Keď sa plody zväčšia, opatrne ich zdvihnite a položte na kúsky lepenky alebo vrstvy slamy, aby ste ich chránili pred hnilobou a škodcami.
Melounová starostlivosť
Svetlo
Vodné melóny potrebujú plné slnečné svetlo, aby sa im dobre darilo. Rastliny znesú určitý polotieň, najmä v teplejších klimatických podmienkach, ale na to, aby sa cukry v melónoch rozvinuli, je potrebné dostatok slnka. Príliš tienisté podmienky znížia počet a veľkosť plodov.
Pôda
Vodové melóny dobre rastú v takmer každej dobre priepustnej bohatej pôde. Mierne kyslá až neutrálna pôda, pH 6,0 až 6,8. je najlepší. Pred výsadbou sa odporúča veľká úprava pôdy dostatkom organických látok, pretože sa jedná o ťažké kŕmidlá.
Voda
Pri prvom presadení potrebujú vodné melóny pravidelné zavlažovanie. Len čo začnú ukladať ovocie, môžete si uľahčiť vodu, pokiaľ nie je obzvlášť suché obdobie. Ich korene sú pomerne hlboké a vydržia krátke obdobia sucha. Ak dostanú príliš veľa vody, v skutočnosti stratia sladkosť.
Teplota a vlhkosť
Vodné melóny uprednostňujú podmienky horúceho rastu, 80 stupňov Fahrenheita a vyššie. Darí sa im rovnako dobre vo vlhkých a suchých podmienkach, ak je dostatočná vlhkosť pôdy.
Hnojivo
Rastliny melónu sú ťažkými kŕmidlami. Pred výsadbou sa uistite, či je vaša pôda dobre doplnená organickými látkami. Ak vo vašej pôde chýbajú organické látky, pridajte na začiatku sezóny organické hnojivo s pomalým uvoľňovaním. Ak chcete, aby melóny neustále rástli, v polovici sezóny sa obliekajte vrstvou kompostu.
Ak sa rozhodnete použiť chemické hnojivo, kŕmte najskôr hnojivom, ktoré obsahuje viac dusíka ako fosforu a draslíka, pretože to podporí rast listov a viniča. Ale po začiatku kvitnutia prihnojte druhýkrát hnojivom s nízkym obsahom dusíka, ktoré podporuje rast kvetov a plodov.
Odrody melónu
Odrody skorej / krátkej sezóny zrelé za 70 až 75 dní:
- „Blacktail Mountain“ má červené mäso s tmavozelenou kôrou. Vážia 6 až 12 libier.
- „Faerie“ vyrába vodné melóny s červenou dužinou a žltou kôrou. Sú to pomerne malé plody, od 5 do 6 kilogramov.
- „Zlatá koruna“ vodné melóny majú červené mäso a žlté kôry. Vážia 4 až 7 libier.
- 'Cukrové dievča' je skvelý kultivar s červenými dužinami. Melóny vážia 6 až 10 libier.
Dlhoročné odrody zrelé za 80 až 85 dní:
- „Ali Baba“ má podlhovasté melóny s červenou dužinou. Melóny vážia od 12 do 30 libier.
- „Mesiac a hviezdy“ je hybridná rastlina s krásnymi melónmi. K dispozícii sú kultivary s červenou a žltou dužinou.
- „Nová kráľovná“ má melóny s oranžovou dužinou, s niekoľkými semenami a vysokým obsahom cukru. Vážia 5 až 6 kilogramov.
Bezsemenné odrody: Takzvané bezsemenné odrody nie sú skutočne bezsemenné, ale semená sú malé, biele a jedlé. Jedná sa o samo-sterilné hybridy. Bezsemenné vodové melóny majú nižšiu mieru klíčenia a sú nákladnejšie ako vodné melóny bez semien, takže ak ich začnete v rašelinových alebo papierových nádobách, získate mierny náskok pred tým, ako ich začnete v zemi.
- „Revolúcia“ je červenkastý melón, ktorý dozrieva za 80 dní. Melóny sú od 20 do 26 libier.
- „Superseedless“ má červenofarebné melóny, ktoré sú pripravené na zber 90 až 95 dní po vypučaní. Melóny sú od 16 do 20 libier.
- „Sweet Bite“ má melóny s červenou dužinou, ktoré sú pripravené na zber asi za 75 dní. Melóny sú od 5 do 8 libier.
- „Triple Gold“ je melón so žltou dužinou, ktorý zreje asi 75 dní. Ovocie asi 8 až 10 libier.
Žatva
Posúdenie zrelosti melónu vyžaduje určité skúsenosti, ale existuje niekoľko znakov, ktoré vám môžu pomôcť naučiť sa, ako zistiť, kedy sú pripravené:
- Kôra z melónu začne byť matná.
- Kučeravé úponky na viniči, blízko miesta, kde sa melón pripája, zhnednú.
- Nemali by ste byť schopní prepichnúť kožu miniatúrou.
- Časť, ktorá leží na zemi, sa zmení z bledozelenej na bledožltú.
Najlepšie sa melóny konzumujú hneď. Rezaný melón by mal byť v chlade a vydrží len niekoľko dní. Neskladujte nenakrájané melóny v chladničke. Ak je to možné, vyberte si chladnú miestnosť (45 až 50 stupňov Fahrenheita). V tomto prostredí zostanú nerozrezané melóny až dva týždne.
Bežné škodce a choroby
Najväčším škodcom vodného melónu je uhorkový chrobák. Včas sledujte vajcia. Ak používate obaly na riadky, mnohé z nich z viniča vylúčite. Vodové melóny sú tiež náchylné na vinič, vošky a roztoče.
Problémom môže byť niekoľko chorôb, napríklad vädnutie fusária, antraknóza, škvrnitosť listov alternaria a pleseň na ďasnách. Ak sú tieto choroby rozšírené, vyberte si odolné odrody melónu. Vodové melóny môžu byť náchylné na múčnatku, ale je to zriedka vážne - iba nevzhľadné. Polievanie na prízemí, skôr ako polievanie nad hlavou, zabráni spórom pôdy v striekaní na listy a spôsobovaní plesní.
