Už sme si zvykli na fialovú mrkvu, oranžový karfiol a modré vianočné hviezdy, ale kto by čakal dúhovú ružu? Na prvý pohľad vyzerajú tieto ruže falošné. Aj keď sú to v skutočnosti živé ruže, nejde o hybridné kríženia medzi rôzne sfarbenými kvetmi, tak ako vzniká väčšina nových odtieňov kvetov. Okvetné lístky dúhových ruží boli injektované farbivom a dúhový efekt je pri tomto procese iba jedným možným výsledkom.
História a pôvod
Tieto pestrofarebné kvety sú výsledkom veľmi dômyselnej práce holandského pestovateľa menom Peter Van de Werken. V snahe rozšíriť dopyt na trhu po rezaných kvetoch začal Van de Werken a jeho kolegovia experimentovať s vývojom nových farieb ruží, chryzantém, karafiátov a niekoľkých ďalších kvetov. Začínali bielymi kvetmi a pôvodne sa pokúsili jednoducho nastriekať farbivo na okvetné lístky, ako to bolo v prípade modrých vianočných hviezd, ale výsledky boli neuspokojivé. Potom Van de Werken prišiel s myšlienkou, aby kvety cez svoje vaskulárne systémy nechali farbiť.
Získať farbivo, ktoré absorbuje cestu nahor po stonke kvetu a von k okvetným lístkom, nie je ľahká úloha. Pre začiatočníkov obsahuje väčšina farbív molekuly, ktoré sú príliš veľké na to, aby sa dostali až k chúlostivým lístkom. Existuje tiež problém toxicity pri zavádzaní cudzorodej látky do rastliny. Po mnohých pokusoch a omyloch sa však špeciálnym farbivám vyrobeným z rastlinných extraktov podarilo zmeniť farby okvetných lístkov tak živo, aby to malo zmysel.
Na začiatku boli ruže zafarbené na jednu neobvyklú farbu ponorením stonky do nádoby s farbivom. Vytvorenie dúhového efektu si vyžaduje ešte komplikovanejší proces, ktorý spoločnosť Van de Werken starostlivo stráži a snaží sa ho patentovať.
Dokážete si vypestovať vlastné dúhové ruže?
Možno ste už videli na predaj semená dúhových ruží, ktoré sľubujú, že z nich vyrastú pestrofarebné ruže. Bohužiaľ, dúhové ruže treba vytvárať, nie pestovať. Ako už bolo spomenuté, dúhové ruže nie sú výsledkom kríženia dvoch rôzne sfarbených ruží, a aj keby to bolo, hybridné rastliny nevyrastú do semena, kým nebudú stabilizované.
Semená, ktoré sa ponúkajú, sú iba podvodom. Niektoré ruže si však môžete vyskúšať vyfarbiť sami. Živé farby, ktoré Van de Werken produkuje, pravdepodobne nedostanete, pretože jeho tím nezverejňuje podrobnosti o farbive alebo postupe, ale keďže ide v podstate o osmózu, budete schopní urobiť primeraný faksimile.
Ako si vytvoriť vlastnú dúhovú ružu
- Začnite bielou ružou. Vyberte si miesto, kde sa púčik práve začína otvárať. Ak je púčik príliš tesný, nemusí sa nikdy otvoriť a ak sa kvetina už rozvinula, nebude mať dostatok času na to, aby farbivo absorbovala, kým nezačne blednúť.
- Na stonke urobte nový rez. Ak máte dlhú stonkovú ružu, skráťte ju na asi 8 až 12 palcov, takže farbivo nemusí cestovať tak ďaleko.
- Pomocou ostrej čepele alebo noža rozdeľte stonku na zvislé časti, jednu časť pre každú farbu. Odrežte asi 3 palce nahor po stopke. Nerobte viac ako 3 až 4 časti, inak budú kvety príliš krehké na to, aby prežili.
- Zmiešajte svoje farbivá pomocou potravinárskych farbív a vody. Použite dostatočné množstvo farbiva (10 až 12 kvapiek), aby bol pigment dostatočne nasýtený, aby skutočne okvetné lístky zafarbil. Ak chcete získať úplnú dúhu, môžete použiť červené, modré a žlté farbivá. Pravdepodobne sa trochu zmiešajú na svojej ceste po stonke, vytvárajú plný dúhový efekt a každú ružu trochu odlišujú.
- Budete musieť nechať každý kmeňový úsek v zmesi farbív niekoľko dní, preto farbivo vložte do úzkych nádob, ako sú vázy na púčiky alebo skúmavky. Každá farba pôjde do svojej vlastnej nádoby. Môžete tiež použiť plastové vrecká pripevnené k častiam stonky pomocou gumičiek a všetky potom postaviť do jednej nádoby.
- Pri ohýbaní častí stonky buďte opatrní a snažte sa ich nenechávať na vzduchu a nevysušovať ich dlhšie ako niekoľko minút. Umiestnite ružu mimo priameho slnečného žiarenia, kým absorbuje farbivo. Rezaná kvetina je už pod stresom a extrémne horúčavy alebo svetlo ju ďalej oslabia.
- Teraz buďte trpezliví. Môžete si všimnúť, že okvetné lístky menia farbu v priebehu niekoľkých hodín, ale ponechanie vo farbive až týždeň bude mať za následok najdramatickejšie farby. Po úplnom vstrebaní roztoku vody a farbiva sa uistite, či ruža nezostala sedieť v suchej nádobe.
- Po dosiahnutí požadovaného efektu môžete odrezať rozdelenú časť stonky a umiestniť svoju ružu do vázy s čerstvou vodou izbovej teploty a vychutnať si ju.
Ak ste sa bavili vyfarbovaním ruží, môžete sa rozvetviť a vyskúšať iné kvety. Mamičky a karafiáty sú vraj v prijímaní farbiva ešte lepšie ako ruže. Môžete vytvoriť krásnu dúhovú kyticu.
