Nevzdávajte sa zeleninárstva len preto, že váš dvor nie je veľmi slnečný. Všetky rastliny potrebujú na dobrý rast trochu slnka, ale existuje niekoľko druhov zeleniny, ktoré tolerujú a dokonca ocenia polotieň. Platí to najmä počas najteplejších dní vegetačného obdobia, keď je poobedný tieň úľavou po hodinách intenzívneho ranného slnka. Môžete si dokonca vypestovať časť zeleniny v oblastiach blízko stromov, ktoré sú väčšinu dňa v tmavom tieni.
Zelenina, ktorá rastie v tieni, je prevažne listová zelenina a okopaniny, takže je pri nich najlepšia voľba. Zelenina, ktorá produkuje ovocie, ako sú paradajky, uhorky a baklažán, potrebuje všetko slnko, ktoré môže dostať.
Ak sa chystáte vyskúšať pestovanie zeleniny v tieni, nezabudnite, že stále potrebuje dostatok vody - voda a tieň sú ideálne podmienky pre slimáky a slimáky. Pri hľadaní týchto slizkých tvorov budete musieť byť obzvlášť usilovní, inak vyhladia vašu úrodu.
- 01 z 05
Šalát zelení
Listová zelenina je v jarnej záhrade základom. Majú radi chladné, orosené dni na začiatku sezóny a väčšinu z nich môžete vysadiť na dlhé obdobie zberu. Je trochu zložité udržiavať ich rast v najteplejšej časti leta. V horúcom a suchom počasí pomaly klíčia a rýchlo rastú. Môžete počkať, kým sa na jeseň teploty opäť ochladia, alebo môžete využiť tienisté miesto v záhrade - dokonca aj za vyššími rastlinami kukurice alebo paradajok - a vydržať v nich celé leto. V horúcom počasí budú stále potrebovať vodu navyše.
Medzi dobré možnosti patrí rukola, hlávkový šalát, šťavel a špenát, ktoré potrebujú tri až štyri hodiny slnka denne.
- 02 z 05
Varenie zelených
Listová zelenina pestovaná na varenie, a nie šaláty a čerstvé jedlá, bude v popoludňajšom tieni skutočne rásť pomalšie a citlivejšie. Pravdepodobne nebudú také veľké ako ich náprotivky na slnku, ale menšie listy dieťaťa vyžadujú menej varenia a sú často sladšie.
Vyskúšajte ázijské zelené (pak choi alebo mizuna), mangold, kel a horčicu, ktoré potrebujú každý deň tri až štyri hodiny slnka.
Aj kapusta a brokolica vyrastú za pol dňa slnka. Preferujú chladnejšie počasie, ale bude trvať trochu dlhšie, kým sa nadviažu.
- 03 z 05
Koreňová zelenina
Väčšina koreňovej zeleniny môže vystačiť na štyri až päť hodín slnečného žiarenia denne, bude však rásť pomalšie a trvá dlho, kým dosiahne svoju plnú veľkosť. Niektoré z nich, ako napríklad mrkva a zemiaky, môžete zbierať, aj keď sú stále malé a sladké. Môžete tiež zbierať zelenú repu a okrúhlice, zatiaľ čo čakáte na doplnenie ich žiaroviek. Budete chcieť, aby vaše reďkovky rástli rýchlo, aby neboli drevnaté alebo príliš horúce, ale čiastočný tieň im zabráni priskrutkovať sa k semenu.
Koreňová zelenina pre polotieň zahŕňa cviklu, mrkvu, zemiaky, reďkovky a okrúhlice.
- 04 z 05
Byliny
Mnoho kulinárskych bylín rýchlo rastie. Jednoročné byliny sa v dobrých podmienkach na pestovanie zasejú rýchlejšie ako šalát. Pri pestovaní v čiastočnom tieni sa môžu trochu zintenzívniť, ale keďže ich pestujete pre listy, na tom nezáleží.
Tieto bylinky si doprajú iba asi tri hodiny slnka denne: pažítku, koriander, mätu, oregano a petržlen.
Pokračujte na 5 z 5 nižšie. - 05 z 05
Hrášok a fazuľa
Hrášok a zelené fazuľky majú radi chladnejšie teploty. Potrebujú slnko (asi štyri až päť hodín denne) na výrobu kvetov a toboliek, ale majú tendenciu slabnúť, keď sa teplota oteplí. Ich výsadba na chladnom tienistom mieste predĺži vaše vegetačné obdobie.
Bush fazuľa je lepšou voľbou do tieňa ako fazuľová poleva. Odrody pólov začnú produkovať fazuľu neskôr v sezóne a na vypestovanie viniča, ktorý nakoniec udrží fazuľu, potrebujú slnečné svetlo. Bush fazuľa sa rýchlo pestuje a rovnako ako hrach oceňuje popoludnie malé ochladenie.
