Džemy, zaváraniny a želé sú rýchle a ľahké jedlá, ktoré ponúkajú dvorným vtákom, ktoré majú chuť na sladké, ale vtáčatá by mali vedieť, aký typ želé je najlepší a ako ho ponúknuť ako bezpečnú pochúťku, na ktorej si môžu vtáky pochutnať.
O želé
Mnoho druhov želé, džemov, konzerv, marmelád a ovocných nátierok môže byť ideálnych pre vtáky, ale najpreferovanejšou príchuťou pre záhradné vtáky je rôsol tmavého hrozna. Populárnymi variantmi môžu byť aj iné príchute, ako napríklad miešané bobule, černice, jablko, čerešňa, malina, červené ríbezle alebo dokonca pomarančová marmeláda. Želé so skutočným ovocím a ovocným džúsom ponúkajú najlepšiu výživu pre vtáky vrátane vysokej koncentrácie cukru a sacharidov, ktoré môžu byť vynikajúcou energiou pre aktívne vtáky. Želé tiež obsahuje ďalšie stopové živiny, ktoré vtáky potrebujú pre vyváženú stravu.
Vtákom môže byť ponúknutá akákoľvek značka želé, ale značky a zmesi s menším počtom konzervačných látok budú zdravšie. Možnosti bez cukru alebo tie, ktoré používajú náhrady cukru, ako je aspartám, sukralóza alebo stévia, nie sú pre vtáky vhodné, pretože neposkytujú správny zdroj energie, ktorý môžu vtáky stráviť. Náhrady nulového cukru môžu byť pre vtáky tiež toxické a svedomití vtáci nebudú riskovať, že budú vo svojich kŕmidlách ponúkať potenciálne nebezpečné potraviny.
Najlepšie je vždy čerstvé želé, ale pre vtáky sú vhodné aj staršie, zastarané alebo lacné značky. Džem alebo želé by nemali byť plesnivé, zatuchnuté alebo kvasené a nemali by obsahovať ďalšie zmiešané prísady, ako sú napríklad čokoládovo-ovocné nátierky.
Vtáky, ktoré jedia želé
Zatiaľ čo väčšina druhov hlodavcov a ďatľov bude dychtivo hodovať na huspenine kdekoľvek a kedykoľvek, keď je ponúkaná, mnoho ďalších návštevníkov záhrady môže tiež ochutnať pochúťku. Medzi vtáky, ktoré boli zaznamenané pri konzumácii želé, patria:
- Americký červienka
- Grosbeak čiernohlavý
- Hnedý mlátič
- Penice Cape May
- Cassin finch
- Voskovanie cédra
- Škorec európsky
- Sivý kocúr
- Domček finch
- Severný kardinál
- Severský makak
- Oranžový korunovaný penic
- Ružový poprsie
- Šarlátový tanager
- Verdin
- Západný tanager
Každý vták, ktorý má čiastočne plodonosnú stravu, pravdepodobne ochutná huspeninu. Dvorskí vtáčatá môžu byť prekvapení, aké rôzne vtáky môžu prilákať, ak ponúkajú túto pochúťku na kŕmnej stanici. Ďalej sa pre chuť môžu zastaviť aj jašterice, motýle a iná milujúca divá zver.
Ako kŕmiť želé vtákom
Ako každý kuchynský šrot, aj želé by sa malo kŕmiť vtákom v malom množstve ako vzácna pochúťka. Malé jedlá sú najbezpečnejšie na kŕmenie želé, pretože nadšené vtáky môžu pristávať vo väčších jedlách a chtiac-nechtiac si natrieť perie sladkým, lepkavým neporiadkom, ktorý znemožňuje ich letové schopnosti a robí ich zraniteľnými voči predátorom. Mnoho obchodov s divými vtákmi ponúka celý rad špecializovaných podávačov želé, ktoré zahŕňajú malé jedlá alebo sa do nich zmestí celá nádoba na želé, aby si vtáky mohli pomôcť aj sami. Pre ľahké krmítko môžu vtáčatá ponúknuť želé v polovici oranžovej kože alebo viečko z prázdnej nádoby.
Vtáky, ktoré jedia želé, sú zvyčajne sťahovavé a želé sa najlepšie ponúka počas migrácie, keď vtáky potrebujú bohaté zdroje energie na doplnenie paliva pozdĺž svojich migračných trás. Želé môže byť tiež skvelou voľbou počas chladných období, keď musia vtáky rýchlo obnoviť energiu. Cukor v želé je vynikajúcou voľbou, ktorá im v tom pomôže. V letných horúčavách je najlepšie minimalizovať ponuku želé, aby sa kurčatá kŕmili zdravšími potravinami s vyšším obsahom bielkovín, aby sa zabezpečil silný rast. Želé môže tiež kvasiť v letných horúčavách a malo by byť umiestnené na chladnejších a zatienených miestach, aby bola čo najdlhšie svieža. Pretože želé môže priťahovať hmyz, menšie množstvá môžu udržiavať kŕmne plochy čistejšie a záhradní vtáčatá by nikdy nemali okolo kŕmidiel používať insekticídy alebo pesticídy.
Vyrobte si vtáčie želé
Je ľahké vyrobiť jednoduché želé ponúkajúce vtáky. Najzdravšou a najjednoduchšou možnosťou je iba drvenie hrozna - najlepšie je červené alebo Concord - a ponuka drveného ovocia v miske pre vtáky, nevyžaduje sa žiadne ďalšie sladidlo ani iné prísady. Birders, ktorí majú skúsenosti s konzervovaním a konzervovaním, môžu na kŕmenie vtákov použiť akýkoľvek obľúbený rodinný recept na želé z hrozna alebo bobúľ, ale orezaním časti obsahu cukru a minimalizáciou ďalších zložiek bude vtákmi zdravší. Aj keď upravený recept nemusí pôsobiť na ľudský vkus, vtáky si pochutnávajú stále a vtáčiky si budú užívať vedomie, že ponúkajú výživnejšiu možnosť pre svojich pernatých priateľov.
Želé je populárne jedlo ponúkané letné vtáky, a pokiaľ je ponúkané s mierou, môže byť skvelým zážitkom prilákať na kŕmnu stanicu širokú škálu farebných vtákov. Či už ponúkajú drvené hrozno, domáci recept na želé alebo ľahké želé z obchodu s potravinami, vtáčatá môžu ľahko kŕmiť vtáky huspeninou a vychutnať si sladkosť vtákov na ich dvore.
