Máloktorý spotrebič v kuchyni sa tak veľmi zneužíva (a zneužíva) ako likvidácia odpadu. Toto je základný nástroj vo väčšine kuchýň, ale kým si prestane pracovať, zvyčajne si neuvedomujete, aké dôležité je to. Väčšina skládok odpadu je samostatných jednotiek s neodnímateľnými krytmi. Okrem pripojenia šnúry alebo vytvorenia odtokových prípojok sú jediné časti, ktoré musíte zostaviť alebo rozobrať, horná časť, kde sa likvidácia pripája k drezu. Toto sú časti, s ktorými sa musíte vyrovnať, keď potrebujete odstrániť odpadky.
Aj keď sa do väčšiny úložísk nemôžete dostať do hlavnej jednotky, pomôže vám to zistiť, čo sa tam nachádza, keď potrebujete uvoľniť zaseknutý papier alebo vyriešiť iné problémy. Toto tiež odstráni tajomstvo rybárčenia okolo vnútri jednotky, keď potrebujete niečo extrahovať (samozrejme iba keď je vypnuté napájanie).
Hlavné súčasti likvidácie odpadu
Likvidácia odpadu je v podstate plastová alebo kovová nádoba s motorom na dne a veľkou otvorenou priehradkou, ktorá zachytáva odpad z potravín. Oddelenie, ktoré sa nazýva násypka alebo mlecia komora, má na svojej základni rotujúcu kovovú dosku (niekedy nazývanú zotrvačník). Doska je pripevnená k motoru a môže sa točiť pri otáčkach okolo 2 000 ot./min.
Na vrchnej časti platne sú dva kovové „zuby“ alebo obežné kolesá, ktoré sa otáčajú nezávisle od platne. Keď je drvič zapnutý, rotujúca doska a obežné kolesá tlačia potravu na mlecí krúžok (alebo drviaci krúžok), ktorý obieha vnútro komory. Keď sa jedlo rozomelie na malé kúsky, voda z kuchynského faucetu vymyje kúsky jedla cez otvory v mlecom krúžku, z komory a do odtokového potrubia.
Likvidácia odpadu Pripojenie umývačky riadu
Súčasťou odpadu je vždy prívodné potrubie alebo vsuvka na pripojenie odtokovej hadice umývačky riadu. Toto je zvyčajne umiestnené v hornej časti krytu jednotky a dodáva sa do mlecej komory. Hadica umývačky riadu zapadá cez vsuvku a je zaistená hadicovou svorkou.
Keď kupujete novú skládku odpadu, vstup do umývačky sa uzavrie odnímateľným plastovým vyrazením. Pred pripojením odtokovej hadice umývačky riadu musíte odstrániť vyrezanie. Vo väčšine prípadov jednoducho zastrčíte skrutkovač do vstupu a klepnutím kladivom vyrazíte otvor (plastový disk). Pred prvým spustením likvidácie nezabudnite vyradiť vylamovací kotúč z mlecej komory.
Spodný pohľad na odvoz odpadu
Na spodnej strane likvidačnej jednotky nájdete dve funkcie, ktoré vám pomôžu pri zaseknutí alebo zastavení činnosti jednotky. Jedným z nich je tlačidlo resetovania motora. Drviče majú vnútorný vypínač alebo istič, ktorý sa vypne, keď sa jednotka zasekne, aby sa zabránilo prehriatiu motora.
Ak váš likvidátor pri zapnutí nič neurobí, odklopte spínač likvidácie, stlačte resetovacie tlačidlo a prepínač vyskúšajte znova. Ak sa likvidácia zapne, ale ihneď znova klikne, jednotka je zaseknutá. Pred ďalším resetovaním tlačidla odstráňte zaseknutý papier.
Je tu ďalšia funkcia, ktorá vám pomôže odstrániť zaseknutý papier. Je to šesťhranná zapustená matica, ktorá je spojená s motorom. Keď je jednotka uviaznutá, môžete pomocou špeciálneho kľúča (dodávaného s jednotkou) alebo štandardného imbusového kľúča pohybovať doskou obežného kolesa tam a späť, aby ste uvoľnili uviaznutie. Robte to iba vtedy, keď je vypnuté napájanie.
Poznámka: Niektoré značky, napríklad Waste-King, majú modely s resetovacím tlačidlom umiestnené na prednej strane jednotky.
