Či už organizujete malú večeru alebo sa konečne chystáte na Deň vďakyvzdania pre celú rodinu, ľahký spôsob, ako pozdvihnúť svoju hostiteľskú hru, je pripraviť si správne nastavenie stola. Aj keď sa správne nastavenie tabuľky stalo v priebehu rokov akoby stratenou zručnosťou, sľubujeme, že váš hosť ocení vašu pozornosť venovanú detailom. Najlepší hostiteľ vie, že úspešný večierok je naozaj jediný vyžaduje skvelé jedlo a skvelí hostia. Ale nádherne prestretý stôl je čerešničkou na torte, vďaka ktorej sa vaši hostia budú cítiť o niečo zvláštnejší.
Aby bola vaša mama hrdá, stanovili sme všetky kroky na správne nastavenie tabuľky. Vďaka radám od expertky na plánovanie večierkov Dannyelle Nicolle-Ramjist z blogu Life is a Party a guru etikety Lisy Grotts z blogu The Zlaté pravidlá Gal. Nezabúdajte však, že pravidlá majú byť ohýbané, a nasledujúce rady môžete kedykoľvek prispôsobiť tak, aby vyhovovali vašim osobným vkusom a potrebám.
Zoznámte sa s odborníkom
- Dannyelle Nicolle-Ramjist je odborníčkou na plánovanie večierkov a zakladateľkou blogu Život je strana, ktorý pomáha čitateľom oslavovať večierky, sviatky a život.
- Lisa Grotts je odborníčkou na etiketu a zakladateľkou blogu Zlaté pravidlá Gal. Objavila sa na Dnes a BBC News a vytvoril blog o správaní pre Huffington Post osem rokov.
Tu je potrebné vedieť, čo by ste mali vedieť pred ďalšou večerou alebo pred večerom doma.
01 z 09Potrebné materiály
- Prestieranie pre každého hosťa
- Potreby (konkrétne kúsky budú závisieť od vášho jedálnička)
- Na každé miesto pohár na vodu a pohár na víno
- Posteľná bielizeň, ako sú látkové obrúsky, obrus alebo bežec
- Tanier na večeru, šalátový tanier a polievková misa pre každého človeka
- Vrchol (kvetinový aranžmán, sviečky)
- Karty miest (voliteľné)
- Šálka na kávu a dezertný tanier (voliteľné)
- Vytlačené menu (voliteľné)
Najskôr rozložte svoje obliečky a prestierania
Prvým krokom k zariadeniu štýlového stola je vyzdvihnutie bielizne. Či už sa rozhodnete pre obrus, bežec na stôl alebo pôjdete do prírody, je len na vás, ale odporúčame, aby ste sa rozhodli pre svoj dav. Viac príčinná posádka? Choďte s holým stolom s ľanovými obrúskami. Ak sa rozhodnete pre ne, na každom sedadle by malo byť prestreté prestieranie s dostatkom miesta medzi nimi, aby sa vaši hostia mohli pri jedle hýbať.
03 z 09Vycentrujte tanier na večeru na prestieranie
Tento sa môže javiť ako nenápadný, ale tanier vždy ide priamo do stredu prestierania. Ak podávate šalát, menší šalátový tanier ide priamo na vrch taniera.
Ak organizujete extravagantné záležitosti, nabíjačka alebo servírovací tanier skutočne klesnú pred vašim jedálenským tanierom - ale ak chcete, aby bola vaša párty jednoduchá, môžete tento krok preskočiť.
04 z 09Obrúsok ide doľava od taniera
Vždy milujeme dobrý látkový obrúsok, ale nech sa už rozhodnete akokoľvek, nezabudnite, že obrúsok by sa mal skladať vľavo od tanierika na tradične prestretý stôl. Ak chcete veci zmiešať, môžete obrúsok zložiť a položiť priamo na vrchnú dosku.
05 z 09Príbory sú umiestnené podľa toho, čo použijete ako prvé
Teraz sa konečne dostávame k tvrdej (e) časti. Podľa straníckej odborníčky Nicolle-Ramjistovej sú príbory najčastejšou vecou, ktorú si hostitelia večere pokazia. Najskôr by mala vidlička ísť vždy naľavo od platne na obrúsku. Ľahký tip? „Vidlica a ľavá strana majú štyri písmená, ktoré vám pomôžu spomenúť si,“ hovorí Nicolle-Ramjist.
Ďalej ide nôž vpravo od platne čepeľou smerom k platni. Nakoniec lyžica ide napravo od noža. Uistite sa, že príbory sú všetky zdola nahor.
06 z 09Položte poháre nad tanier
Váš pohárik by mal ísť vždy priamo nad nôž, do pravej hornej časti taniera. Ak máte pohár na víno, ide to napravo od vodného pohára. Podávate kávu alebo espresso? Ten pohár ide napravo od pohára na víno.
07 z 09Povýšte nastavenie pre formálne záležitosti
Ak konečne hostíte tento veľký formálny Deň vďakyvzdania, možno budete chcieť pridať niekoľko doplnkov. Napríklad chlieb je umiestnený nad vidličkou (alebo vidličkami, ak obsluhujete viac chodov). Ustrice vidlička je jediná vidlička, ktorá by išla na pravú stranu taniera (bol by to posledný kúsok napravo) a dezertná lyžica by mala žiť horizontálne nad taniermi.
08 z 09Pridajte stredobod
Ak chcete, aby sa vaša tabuľková krajina cítila skutočne hotová, stredobod je nevyhnutnosťou. Ale vrchol má mnoho podôb a môže siahať od všetkého od svietnika po kvetinový displej. Grotts však varuje, aby zvážila výšku kvetov. „Kvetinové aranžmány by nemali byť príliš vysoké, pretože môžu obmedziť konverzáciu cez stôl,“ vysvetľuje. Navyše, ako hovorí, pretože veľa ľudí je alergických na vône, je najlepšie zvoliť si kvety s nízkou vôňou, ak je vaša párty v interiéri.
09 z 09Používajte karty miest
Ak naozaj chcete pozdvihnúť svoju večierkovú hru, zvážte do každého nastavenia pridanie kartičiek s miestami. Nielenže vám to dáva príležitosť pridať do vašej tabuľky viac osobnosti, ale je to tiež skvelý spôsob, ako sa vyhnúť nepríjemnému miešaniu, ktoré sa deje pri každej večeri.
Bojujete s prideleným sedením? Grotts tvrdí, že striedanie plachých a odchádzajúcich hostí je vynikajúci spôsob, ako udržať konverzáciu plynulú. Striedanie mužov a žien a rozdeľovanie manželských párov je ďalším spôsobom, ako rada mieša veci a udržuje párty živú.
Ako usporiadať večeru na malom priestore
