Plánovanie a výsadba bylinkovej záhrady

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Bylinkové záhradníctvo je čoraz populárnejšie, pretože ľudia sa čoraz viac zameriavajú na výživné, chutné a čerstvé jedlá. Byliny sú jedny z najľahšie rastúcich rastlín a rastú efektívne. Navyše, sušené bylinky, ak sú správne spracované a skladované, môžu vydržať aj po zbere. Väčšina z nich vyžaduje len minimálnu údržbu, pokiaľ nemáte predstavu o výsadbe upratanej štvorhrannej dekoratívnej bylinkovej záhrady. V záhradných škôlkach, maloobchodoch a online nájdete veľa bylinných rastlín a semien.

Čo je to bylina?

Pojem bylina nie je väčšinou definitívny. Niektoré zdroje ich považujú za rastliny, u ktorých sa nevyvíjajú drevnaté stonky. Iní považujú každú bylinu používanú na liečivé, kulinárske alebo aromatické účely za bylinu. To je dosť široká definícia. Všeobecne sa uznáva, že bylinami sa rozumejú tie rastliny, ktoré sa používajú ako korene, listy, zelené stonky a kvety.

Najlepšie je nestráviť príliš veľa času debatami o tom, čo je alebo nie je bylina. Pre väčšinu pestovateľov bylín to je rastlina, ktorá sa dá použiť na varenie, liečivo alebo prakticky, ako rastliny, ktoré sa používajú na výrobu farbív alebo parfumov. Aj vtedy je zoznam takmer nekonečný. Najčastejšie záhradné rastliny ako dúhovka, slnečnica, nechtík, burina Joe Pye a dokonca aj sladká paprika sa dostanú na zoznam niekoho. A či by ste chmeľ považovali za liečivý alebo nie, sú to tiež bylinky. Najlepšie je pristupovať k téme bylinkárstva s otvorenou mysľou.

Prečo sadiť bylinkovú záhradu?

Bylinkové záhradníctvo, ako je definícia slova bylina, všetko závisí od toho, čo chcete robiť s rastlinami, ktoré pestujete. Ak chcete farbiť priadzu alebo vyrábať masti alebo potpourri alebo variť ako kuchár, budete si chcieť pestovať rastliny, ktoré vyhovujú vašim potrebám. Vďaka starostlivosti o určenú bylinkovú záhradu je jej starostlivosť a zber pohodlnejšie. Nie je to v žiadnom prípade jediný alebo dokonca najlepší spôsob pestovania bylín. Tieto rastliny môžete vždy jednoducho zmiešať s ostatnými záhradnými záhonmi alebo improvizovať podľa svojho priestoru a potrieb.

Jednoročné kulinárske alebo kuchynské bylinky, ako je bazalka, kôpor a koriander, sa často lepšie hodia do zeleninových záhrad, kde sa bude určite pravidelne polievať a sú užitočné, keď idete na večeru zbierať zeleninu. Niektoré z vysoko vonných trvalých bylín, napríklad levanduľa a šalvia, sú užitočné v kvetinových lemoch, aby odradili jelene a králiky. Na prilákanie prospešných opeľovačov, ako sú včely, kolibríky a motýle, sa dajú použiť aj iné bylinky.

Pre záhradkárov v malých priestoroch by bylinková záhrada mohla byť zbierkou kvetináčov. Je romantické predstaviť si na parapete kuchyne sériu malých byliniek v kvetináči, ale v skutočnosti budete potrebovať rastlinu dobrej veľkosti, aby ste skutočne dokázali nazbierať dostatok byliniek, na ktoré sa dá pravidelne pripraviť. Avšak pre občasné použitie a pre čistý luxus, ktorý spočíva v ich nádhernej vôni, sú malé črepníkové bylinky potešením. Ak máte v interiéri priestor na väčšie hrnce, smelo do toho.

Základy pestovania byliniek

Pretože rastliny, ktoré sa považujú za „bylinky“, sú také veľké a rozmanité množstvo, neexistujú žiadne tvrdé a rýchle všeobecné pravidlá pre pestovanie byliniek. Milovníci tieňov, ako napríklad mäta a sladké rezivo, uprednostňujú vlhké prostredie podobné lesom. Stredomorským bylinkám, ako sú levanduľa a oregano, sa darí na plnom slnku, v mierne chudej pôde a pri vysokých teplotách. Jednoročné byliny, ako napríklad bazalka, kerblík, koriander a kôpor, tiež uprednostňujú plné slnečné svetlo. Budú potrebovať trochu viac vody, alebo sa jednoducho naskrutkujú na semeno.

Ako pestovať bylinky závisí od toho, aké bylinky pestujete. S výnimkou niekoľkých byliniek, ktoré milujú tieň, zdieľajú všetky štyri bežné podmienky rastu:

1. Pôda, ktorá nie je príliš bohatá: Pokiaľ sú v pôde pestované byliny a doplnkové hnojivo, mali by sa bylinky pestovať chudé. Väčšina z nich v závislosti od vašej pôdy nebude potrebovať doplnkové kŕmenie. Vaše bylinky budú mať intenzívnejšiu vôňu a chuť, ak im nie je venované príliš veľa hnojív alebo príliš bohatá pôda. Výnimkou sú byliny pestované pre ich kvety. Kvitnúcim bylinkám by sa určite malo venovať dostatok bohatej pôdy a vody.
2. Veľa slnečného svitu: Zdá sa, že je to kombinácia slnka a mierne chudej pôdy, ktorá zosilňuje éterické oleje, a tým aj vôňu a chuť bylín. Nájdite miesto, kde budú vaše bylinky najmenej šesť hodín denne plného slnka.
3. Pravidelná voda, ale s dobrým odtokom: Málo rastlín sa teší, keď majú svoje korene vo vlhkej alebo neustále vlhkej pôde. Mokré korene môžu nakoniec hniť. Prinajmenšom oslabia rastlinu a vyvolajú choroby. To je ešte dôležitejšie, keď plánujete použiť korene, stonky alebo listy. Mnoho bylín zo stredomorskej oblasti, ako je rozmarín, oregano, tymián a levanduľa, je tolerantné voči suchu, ale to neznamená, že by ste im mali dovoliť chradnúť v suchu. Používajte zdravý rozum a nechajte svoje bylinky povedať, keď sa potrebujú napiť.
4. Pravidelné orezávanie a zber, aby boli plné: Pre niektorých záhradníkov je veľmi ťažké rezať niektorú z ich rastlín. Nestrihajú kvety, aby ich priniesli do interiéru, a neradi dokonca strihajú prerastené rastliny. Dúfajme, že svoje bylinky pestujete, aby ste ich mohli používať, takže orezávanie a zastrihávanie nebude problém. Ak svoje bylinky nezastrihávate a nepoužívate, rastliny vyrastú a budú štíhle a jednoročné byliny sa rýchlo osejú. Aj dreviny s trvalými bylinami, ako je rozmarín, levanduľa a šalvia, vyrastú plnšie a budú mať menej slabé, odumreté drevo, ak ich budete rezať aspoň raz ročne. Dobrým pravidlom je, aby ste na konci vegetačného obdobia rezali vytrvalé byliny zhruba o dve tretiny. Len čo sa vytvorí dobrý koreňový systém, niektoré dreviny, ako je rozmarín a levanduľa, sa dajú dokonca zrezať do malých kríkov.

Pri plánovaní bylinkovej záhrady vám pomôže zistiť, ktoré bylinky sú trváce a ktoré jednoročné. Na konci sa tiež oplatí dozvedieť sa o každej jednotlivej byline, jej použití a pestovateľských návykoch. To vám pomôže rozhodnúť sa, kam umiestniť svoje rastliny a ako sa o ne starať, aby ste si zo svojich sviežich a aromatických bylín zaistili veľa sezón pôžitkov.

Zdroje článkovDizajn-Jornal.com používa na podporu faktov v našich článkoch iba kvalitné zdroje, vrátane recenzovaných štúdií. Prečítajte si náš redakčný proces a získajte viac informácií o tom, ako kontrolujeme skutočnosti a udržiavame náš obsah presný, spoľahlivý a dôveryhodný.

1. Pestovanie bylín v domácich záhradách. Rozšírenie University of Minnesota

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!