Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Púpavy (Allium wakegi) prinesie chuť cibule bez dlhého čakania na záhrade alebo šúpania v kuchyni. Aj keď sa výrazy jarná cibuľa, zelená cibuľa a jarná cibuľa často používajú zameniteľné, znamenajú akúkoľvek cibuľu zozbieranú pred úplným vytvorením cibule, v skutočnosti sa od seba odlišujú takto:
- Zelené cibule: Bežná cibuľa (Allium cepa) zberajú sa, keď majú veľmi malé žiarovky; listy sú dobré na jedenie.
- Jarná cibuľka: Allium cepa cibuľa zozbieraná, keď je žiarovka menšia ako štvrtina; listy sú jedlé, ale nie sú vhodné na jedenie.
- Púpavy: Zhlukujúca cibuľa s veľmi tenkými žiarovkami; listy a cibule sú dobré na zjedenie a sú často jemnejšie a miernejšie ako listy zelenej cibule.
Jahody sú trvalky, ktoré tvoria dlhé, tmavozelené, rúrkovité listy, ktoré sa v podzemí menia na biele cibuľky, napriek tomu, že sú považované za „cibuľovitú“ cibuľu. Listy môžu dosiahnuť až 3 stopy na výšku, ale zvyčajne sa zberajú, keď sú vysoké asi 12 palcov alebo kratšie. Stonka aj cibuľa sú cenené pre svoju jasnú, ale jemnú cibuľovú príchuť a zvyčajne sa konzumujú surové. Púpavy lekárske ponúkajú rýchly rast a sú pripravené na zber do 60 až 80 dní po zasiatí. Najlepšie sa vysádzajú na jar kvôli letnej úrode. V podnebí, kde jarabiny rastú dobre aj ako trvalky, je možné ich každoročne zberať bez opätovnej výsadby.
| Botanický názov | Allium wakegi |
| Spoločný názov | Šupka, cibuľa waleská, cibuľka zväzková, japonská cibuľka zväzková, japonský pór |
| Typ rastliny | Vytrvalá žiarovka |
| Veľkosť | 1 až 3 stopy vysoký a 1 až 2 stopy široký |
| Expozícia slnka | Plné slnko |
| Typ pôdy | Piesočnatá, dobre priepustná |
| PH pôdy | Kyslý až neutrálny (6,2 až 6,8) |
| Zóny odolnosti | 6-9 |
| Rodná oblasť | Ázia |
| Toxicita | Netoxický |
Ako sadiť jarabiny
Semená môžete začať pestovať v interiéroch asi 8 až 10 týždňov pred plánovaným dátumom posledného mrazu alebo po zasiahnutí hrozbou mrazu priamo vysievajte do záhrady. Semená vysejte asi 1/4 palca hlboko a na tenko. Rovnako ako u iných cibúľ, klíčenie môže byť pomalé a zlé. Najdôležitejším prvkom, ktorý semiačka škorice potrebujú, je stála vlhkosť, vďaka čomu sú začiatočné semená v interiéroch, kde na ne môžete dávať dobrý pozor, dobrou voľbou. Sadenica by mala vzniknúť za 7-14 dní.
Akonáhle budete mať rast, tenké sadenice asi 2 palce od seba. Okrem toho nezabudnite okamžite vytrhnúť burinu, ktorá obklopuje vaše sadenice, pretože burina súťaží o vodu a živiny. Pre nepretržitý zber postupným sadením nových plodín každé tri až štyri týždne. Táto postupná výsadba tiež pomôže znížiť akúkoľvek konkurenciu buriny v tejto oblasti.
0:30Pozrieť teraz: Ako pestovať šupky
Starostlivosť o škorice
Svetlo
Jedná sa o listovú zeleninu, ktorá znesie trochu tieňa. Ale darí sa im najlepšie a zostávajú najzdravšie na plnom slnku, čo znamená, že po väčšinu dní bude mať na sebe minimálne šesť hodín priameho slnečného žiarenia.
Pôda
Púpavy obľubujú bohatú, hlinitú a dobre priepustnú pôdu. Pridajte organickú hmotu do pôdy najmenej 6 až 8 palcov hlboko a odstráňte všetky kamene. Ak pestujete jarabiny ako trvalky, na konci jesene naneste silnú vrstvu mulča a na jar, keď sa pôda zahreje, odstráňte ju. Týmto spôsobom získate skoršiu úrodu.
Voda
Scallions majú plytký koreňový systém, takže pravidelné zavlažovanie a / alebo zrážky sú nevyhnutnosťou, akonáhle pôda začne vysychať. Nenechajte ich však sedieť vo vlhkej pôde, čo môže viesť k ochoreniu. Pôda by mala byť trvale vlhká, ale nie rozmočená. Systém kvapkovej závlahy udržuje korene dobre zavlažované a zároveň chráni lístie pred nadmernou vlhkosťou, ktorá môže spôsobiť ochorenie.
Teplota a vlhkosť
Semená škorice obyčajne potrebujú na vyklíčenie teplotu pôdy najmenej 45 stupňov Fahrenheita, aj keď teplejšia je lepšia. Rastliny majú rady teploty od 68 do 78 stupňov. Nevadí im vlhké podmienky, pokiaľ majú dobrú drenáž, aby sa zabránilo hnilobe a iným chorobám.
Hnojivo
Doprajte svojim rastlinám vyvážené hnojivo každý mesiac. Hnojivo s vysokým obsahom dusíka, ako napríklad rybia emulzia, ich udrží zelené a rastú. Šupky preferujú pôdne pH 6,0 - 7,0.
Odrody jarabiny
- „Gardista“ (Allium fistulosum „Gardista“): Táto odroda je pripravená na zber do 60 dní od výsadby.
- „Nabechan“ (Allium fistulosum „Nabechan“): Toto je japonská odroda cenená pre svoju chuť.
- „Červená brada“ (Allium fistulosum „Červená brada“): Tento má fialovočervené stonky a je rýchly a ľahký rast.
- „Tokyo Long White“ (Allium fistulosum „Tokio Long White“): Toto je ďalšia aromatická vytrvalá odroda s dlhými, štíhlymi stopkami.
Žatva
Šupiny sú v mladosti jemné a mierne. Môžete začať zberať, akonáhle rastliny dosiahnu výšku asi 5 až 6 palcov a sú široké ako ceruzka. Zber celej rastliny jednoduchým vytiahnutím z pôdy. Ak pestujete trvalé odrody, odporúča sa vyhnúť sa zberu počas prvej sezóny. To umožňuje rastline usadiť sa a produkovať bohatšiu úrodu. Potom listy podľa potreby odstrihnite.
Bežné škodce a choroby
Existuje niekoľko škodcov, ktorí môžu spôsobiť problémy s jarabicami. Dávajte pozor na červy, červy cibule, nematódy cibule, slimáky, strapky a baníka z listov allium. Ak si začnete všímať problémy, môže vám pomôcť výsadba vašej nasledujúcej plodiny na inom mieste záhrady.
