Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Sladká čerešňa (Prunus avium) je ovocný listnatý strom, ktorý môže dorásť až do výšky 65 stôp. Často sa tiež nazýva divá čerešňa.
Ovocie, ktoré strom produkuje, je jedlé a drevo je veľmi vyhľadávané. Jedná sa o kultivovanú formu stromu, z ktorej sa však zberajú komerčne dostupné čerešne. Plody lesných drevín bývajú menšie a trpkejšie chutia. Kultivary čerešne čerešňovej so svojimi pekne bielymi jarnými kvetmi sa nachádzajú aj v škôlkach, kde sa môžu pestovať na okrasné účely v záhrade, nádobách alebo ovocných sadoch.
U holých koreňov čerešní je najlepšie ich vysadiť na jar alebo neskoro na jeseň. Takto nie je pôda taká tvrdá, je prirodzene vlhšia a strom bude spať. Spravidla tieto stromy dorastajú každý rok okolo 15 až 20 palcov, a keď sa vypestujú zo semena, môže trvať najmenej sedem rokov, kým prinesú ovocie.
| Botanický názov | Prunus avium |
| Spoločný názov | Čerešňa, višňa, bobule |
| Typ rastliny | Listnatý strom |
| Zrelá veľkosť | Vysoký až 65 stôp |
| Expozícia slnka | Úplné slnko, polotieň |
| Typ pôdy | Vlhký, ale dobre priepustný |
| PH pôdy | Je tolerantný voči širokej škále, ale má najradšej mierne kyslé |
| Doba kvitnutia | Skorá jar |
| Farba kvetu | biely |
| Zóny odolnosti | 4 až 7, USDA |
| Rodná oblasť | Ázia, Afrika, Európa |
| Toxický | Pochádza z listov a semien toxických pre ľudí a domáce zvieratá |
Ako sadiť čerešne
Stromy sú samy sterilné, takže v sadoch sa zvyknú pestovať v skupinách, aby sa mohli navzájom opeliť. Teraz boli vyvinuté niektoré samooplodné kultivary, ktoré sú ideálne pre jednotlivé okrasné vzorky alebo na pestovanie v nádobách.
Sladké čerešne by mali byť od seba vzdialené najmenej 40 stôp a od ostatných stromov alebo štruktúr, aby bola zabezpečená dobrá cirkulácia vzduchu a dostatok slnka. Trpasličie stromy medzi nimi budú potrebovať iba asi 10 stôp a môžu sa pestovať v nádobách a črepníkoch kedykoľvek počas roka.
Čerešne sa tešia slnečným a chráneným pozíciám, kde stále budú dobre prúdiť. Najlepšie sa im darí v bohatých, vlhkých pôdach a neocenia extrémne horúčavy.
Starostlivosť o čerešňu
Svetlo
Tieto stromy si zvyčajne užívajú plné slnko, ale v regiónoch, kde je popoludňajšie slnko extrémne, je najlepšie umiestniť ich do polotieni, kde si od toho oddýchnu.
Pôda
Dobre priepustná, hlinitá, úrodná a vlhká pôda je to, čo sladká čerešňa najviac ocení. Tieto stromy zvládnu širokú škálu úrovní pH, ale uprednostňujú kyslé podmienky.
Voda
Pretože majú plytké korene, suché obdobia môžu spôsobiť sladkým čerešňovým stromom problémy, a preto je prospešná pôda zadržiavajúca vlhkosť alebo aspoň mulčovanie.
V závislosti od toho, aké sú suché a teplé podmienky, bude potrebné polievať každé štyri týždne. Je obzvlášť dôležité, aby ste počas vegetácie nenechali korene úplne vyschnúť.
Aj keď sú sladké čerešne rady vlhké, nedokážu tolerovať podmáčané pôdy.
Teplota a vlhkosť
Sladké čerešne ako mierne podnebie. Ak sú podmienky príliš horúce, ovocie na strome sa môže vyvinúť abnormálne.
Počas zimných mesiacov potrebujú dostatok tieňa a „chladné hodiny“, aby sa zabezpečilo, že v nasledujúcej sezóne budú mať dobrú ukážku kvetov a ovocia. Extrémne nízke teploty a neskoré mrazy však môžu mať za následok poškodenie jarných pukov.
Hnojivo
Čerešne sú považované za ťažké kŕmidlá. Bude im prospievať každoročné jarné krmivo a jedno na jeseň, kým nezačnú prinášať ovocie. Založené stromy bude treba spravidla hnojiť až po zbere na jeseň.
Najlepšie bude fungovať organické hnojivo. Príliš veľa dusíka môže prispieť k problémom s hnedou hnilobou.
Sú sladké čerešne toxické?
Zatiaľ čo čerešňové ovocie je jedlé, semená, stonky a listy obsahujú kyanid a sú po požití toxické. Je obzvlášť účinný počas procesu vädnutia.
Kyanidová toxicita môže spôsobiť dýchacie ťažkosti, svalovú slabosť, nepokoj, rozšírenie zreničiek, záchvaty, kómy a v krajných prípadoch dokonca smrť.
Jamy môžu tiež predstavovať nebezpečenstvo zadusenia pre domáce zvieratá, preto je najlepšie zabezpečiť, aby vyplachovacie psy alebo mačky nemali prístup k stromom.
Odrody sladkej čerešne
Sladké čerešne sa vyskytujú v širokom výbere kultivarov, z ktorých mnohé sú zakrpatené druhy vhodné na pestovanie v nádobách. Medzi najobľúbenejšie alebo najzaujímavejšie odrody patria:
- Lapiny: Polotrpaslík, samoplodný a produkuje ťažkú úrodu čierneho ovocia
- Piena: Vytvára zhluky klesajúcich dvojitých bielych kvetov, ale bez ovocia
- Stella: Trpasličí, samoopelivý typ, ktorý vytvára tmavo červené plody
Sweet Cherry Vs Višňa
Sladké čerešne sú často zamieňané s ich višňami (Prenus cerasus) príbuzní. Prunus avium, má však tendenciu byť vyššia a má vrúbkované listy, ktoré majú chlpatú spodnú stranu. Aj keď lesné sladké čerešňové ovocie môže byť horké, nie je silne kyslé ako višňové ovocie.
Zber sladkých čerešní
Pri zbere sladkých čerešní je rozhodujúce načasovanie. Príliš skoro a nebudú také sladké, ako by mali byť, a príliš neskoro a budú príliš mäkké. Posledné dni dozrievania vidia výrazné zvýšenie obsahu cukru v ovocí.
Na rozdiel od višní, sladké čerešne po dozretí tak ľahko neodpadnú zo stonky, takže pred zberom ich budete musieť hľadať plné farebné a ochutnať.
Uvedomte si, že čerešne už nedozrievajú, až keď sú mimo stromu, takže sa nenechajte zlákať, aby ste ich odstránili príliš skoro.
Dážď môže spôsobiť štiepenie ovocia, preto, ak je to možné, zberajte pred silnými búrkami.
Prerezávanie
Sladkým čerešniam prospieva každoročné prerezávanie, ktoré podporuje nový rast. Na najlepší čas na orezávanie panujú rôzne názory. Všeobecná zhoda je nerobiť to na jeseň.
Niektorí nadšenci sa zasadzujú za zimný rez a iní sa domnievajú, že vykonávanie tohto postupu v tomto období môže zvýšiť riziko vzniku chorôb stromov, ako sú strieborné listy alebo bakteriálna rakovina.
Skoré letné rezanie, po období kvitnutia, sa často vykonáva na založených stromoch.
Rozmnožovanie čerešní
Aj keď sa čerešne môžu množiť zo semena, rezu alebo delenia, zvyčajne sa vrúbľujú na podpník.
Prirodzene, tieto stromy môžu byť pre domáce záhrady príliš veľké a ich prvá úroda môže trvať dlho.
Spoloční škodcovia / choroby
Čerešne sladké, bohužiaľ, môžu byť náchylné na niekoľko chorôb. Plesňové choroby, ako sú škvrny na listoch a hrdza, je možné regulovať použitím listových fungicídov. Problematické môžu byť tiež svetlo, rakovina a múčnatka. Dobrá cirkulácia vzduchu môže pomôcť zabrániť niektorým z týchto problémov.
