Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Myšlienka vytvorenia jedlej krajiny je veľmi príťažlivá. Aké úžasné by bolo mať občerstvenie po ruke kdekoľvek na vašom dvore? Znie to ako dokonalé riešenie pre záhradkárov s obmedzeným priestorom a veľa zeleniny je rovnako atraktívnych ako takzvané okrasné rastliny.
Skutočnou výhradou je nájsť zeleninu, ktorá dokáže prežiť aj mimo oplotenej zeleninovej záhradnej pevnosti. Ľudia nie sú sami, ktorí si užívajú hrachové úponky a príjemnú vôňu paradajok. Jeleň, veveričky, svišť, králiky a mnoho ďalších tvorov nepozná hranice, pokiaľ ide o zháňanie potravy. Ak radi experimentujete s jedlými terénnymi úpravami, začnite niektorou z týchto druhov zeleniny. Nie sú príliš príťažlivé pre divokú zver a ak ich zasadíte medzi rastliny so škrabavými textúrami a odpudzujúcimi vôňami, hladná divočina sa im môže vyhnúť.
- 01 z 08
Artičoky
Artičoky a kardóny sú impozantné rastliny, ktoré by sa oplatilo pestovať v krajine, aj keď by ste ich nemohli jesť. Väčšina zvierat nebude chcieť papať pichľavé listy a pokiaľ sú kvety niekoľko metrov od zeme, nič by sa ich nemalo dotýkať.
- 02 z 08
Fazuľa
Listy rastlín fazule sú pre zvieratá atraktívnejšie ako fazuľové struky. Aby ste to obišli, môžete pestovať odrody pólov v okrajoch kvetov tak, že dno rastlín obkolesíte kuracím drôtom. Na diaľku to nie je nijak zvlášť nápadné a rastliny to nakoniec zakryjú. Môžete stratiť niektoré listy, ktoré sa prepichnú, ale zvieratá nezničia celú rastlinu a fazuľa zostane neporušená, aby ste ju mohli zbierať.
Treling fazuľových bôbov na akejkoľvek dekoratívnej štruktúre alebo dokonca jednoduché bambusové týpí je ľahký spôsob, ako pridať výšku vášmu kvetinovému okraju. Rastú rýchlejšie ako väčšina jednoročných kvitnúcich rastlín a kvety fazule sú rovnako pekné. Ak chcete viac okrasného prášku, môžete si vypestovať pestrú paletu odrôd, napríklad fazule Long Red Noodle alebo Dragon Tongue.
- 03 z 08
Baklažán
Väčšina štvornohých zvierat sa baklažánom vyhýba. Mohlo by to byť preto, lebo sú škrabavé a tŕnisté alebo možno na dvore existujú iba lákavejšie rastliny, ktoré môžu jesť.
Blšie chrobáky dokážu z baklažánových listov urobiť nepekné kúsky za pár dní, ale zdá sa, že spôsobujú menšie škody, keď sú baklažány rozptýlené medzi voňavými kvetmi, takže ich výsadba do kvetinovej hranice je výhodou pre každého.
Určite je len málo zeleniny, ktorá sa považuje za krajšiu ako baklažán. Od lesklých sýtofialových guľôčok po škvrny „Rosa Bianca“ sú tradičné baklažány exotickým ovocím. Dlhé tenké odrody rýchlo dozrievajú a visiace pramene 'Ping Tung' vytvárajú peknú kontrastnú formu proti víru kvetov. Môžete tiež vyskúšať niektoré zo stredovýchodných odrôd, napríklad turecký pomaranč.
- 04 z 08
Cibuľa, cesnak a pažítka
Zmierte sa s tým, že ľudia sú jediné zvieratá, ktoré požierajú tieto alliá. Ak existuje zelenina chránená proti zlyhaniu pre jedlé terénne úpravy, bola by to cibuľa, cesnak a pažítka. Ostatnú zeleninu môžete chrániť tak, že ju vložíte do pažítky, ale pažítka má tendenciu sa rýchlo šíriť. Ak nechcete, aby vám ovládli záhradu, nenechajte ich ísť sadiť. Pretože cesnak a cibuľu je potrebné pri zbere vykopať, môže byť ich vkladanie zložitejšie. Vždy ich však môžete použiť pozdĺž hraníc.
Pokračujte na 5 z 8 nižšie. - 05 z 08
Korenie
Pestovanie papriky v krajine predstavuje rovnaký problém ako pestovanie fazule; listy sú pre zvieratá atraktívnejšie ako plody. Zdá sa, že mladé transplantácie sú obzvlášť zraniteľné. Akonáhle sa stonky spevnia, poškodenie je minimálne. S vedomím toho, počkajte, kým nebudú vysoké asi 6 centimetrov, až potom ich vysaďte na otvorenom priestranstve.
Pravdepodobne nie je potrebné nijako presvedčivo uvažovať o paprikách ako o okrasných rastlinách. V skutočnosti sa veľa feferónok predáva ako okrasné rastliny. Odrôd feferónky je určite viac než dosť na vyplnenie dvora, ale neprehliadnite ani sladké druhy. Väčšina paprík začína zelene, ale akonáhle plody dospejú, môžete si vychutnať dúhovú farbu od fialovej cez červenú, oranžovú, žltú a dokonca čokoládovú a bielu.
- 06 z 08
Byliny
Trvalé byliny sú najbezpečnejšou voľbou pre úpravu terénu. Jednoročné a dvojročné byliny, ako je petržlen, bazalka a koriander, sú vzhľadom na ich silnú vôňu prekvapivo príťažlivé pre zvieratá. Možno je to ich šťavnaté lístie, ktoré z nich robí ciele. Ale drevité bylinky, ako je šalvia, oregano, tymian, citrónová tráva, rozmarín a levanduľa, majú všetko lepšie na dvore. Mäta tiež môže zostať bez útokov, hoci mnohým záhradkárom by neprekážalo, keby im niekto chcel zriediť náplasť s mätou.
- 07 z 08
Jedlé kvety
Jesť kvety z kvetinovej záhrady sa na začiatku môže zdať trochu čudné. Nejakým ich zasadením do zeleninovej záhrady sa zdá byť rozumnejšie ostrihať si ich na šalát. Ale pestovanie jedlých kvetov na celom vašom dvore by malo byť súčasťou každej jedlej krajiny. Len ich určite nekŕmte a nestriekajte ničím, čo nechcete prehltnúť.
- 08 z 08
Ovocné stromy, orechy a bobule
Napriek tomu, že ovocie, orechy a bobule sú pre zvieratá určite lákavé, je ich zvyčajne dosť na obchádzanie s malou sieťovinou a ochranou. Skutočnou výhodou použitia týchto rastlín ako jedlej krajiny je, že vyžadujú minimálnu starostlivosť a väčšina z nich vyzerá dobre najmenej 3 sezóny. Trochu jarného rezu a kŕmenia a väčšina sa o seba postará sama. Zvážte vizuálny dopad čučoriedkového kríka, ktorý sa na jar pokryje bielymi kvetmi, v lete tmavo fialovými bobuľami a na jeseň žiarivo červenými listami.
