V zeleninovej záhrade niektoré rastliny stierajú hranicu medzi krásnym a chutným. Žiarivé červené, žlté, oranžové a fialové farby našich zrejúcich druhov ovocia a zeleniny sa niekedy zdajú byť použiteľné aj mimo tanier; tieto milé vegetariáni vylepšujú kvetinovú záhradu a vázu rovnako ako naše recepty.
Okrasná paprika je určite prípadom jedlého, ktorý robí crossover vyšperkovaným. Tieto rýchlo rastúce letné papriky so športovým ovocím a lístím v dúhových farbách a rozmanitosťou tvarov vám dajú pocit, že ste na dovolenke zakaždým, keď ich uvidíte.
Ak sa táto zelenina zakúpi ako sadenice v škôlke, vysádza sa na jar, akonáhle sa pôda zahreje na najmenej 70 stupňov Fahrenheita. Ak si ich chcete vypestovať sami zo semien, mali by ste s nimi začať v interiéri celé dva mesiace pred posledným jarným mrazom. Klíčenie semena až po hotovú produkciu ovocia môže trvať 12 až 22 týždňov, v závislosti od odrody.
| Botanický názov | Kultivary Capsicum annuum |
| Spoločný názov | Okrasná paprika |
| Typ rastliny | Trváca zelenina, zvyčajne sa pestuje ako jednoročná |
| Veľkosť | 6 palcov až 3 stopy |
| Expozícia slnka | Plné slnko |
| Typ pôdy | Bohatá hlina |
| PH pôdy | Mierne kyslá (6,0 až 6,8) |
| Zóny odolnosti | 9 až 11 (USDA); všeobecne sa pestuje ako jednoročná |
| Rodná oblasť | Stredná a Južná Amerika |
| Toxicita | Listy sú toxické pre ľudí, domáce zvieratá |
Pozrieť teraz: Ako pestovať a starať sa o rastliny okrasných papričiek
Ako sadiť okrasné papriky
Ak môžete pestovať paradajky, môžete si pestovať okrasné papriky. Obaja sú členmi Solanaceae rodiny a obaja si užívajú plné slnko a horúce počasie. Jednou z najčastejších chýb pri pestovaní okrasných paprík je príliš skorá výsadba vonku. Rastliny sa často predávajú v záhradných centrách skôr, ako počasie vyprší, aby mohli ísť do zeme. Ak máte pocit, že je čas na kúpanie vo vonkajšom bazéne, sú vhodné podmienky aj na pestovanie okrasných paprík vonku.
Mala by sa minúť nielen šanca na všetky mrazy, ale aj noci by mali byť teplé, s teplotou vzduchu najmenej 60 stupňov Fahrenheita a najlepšie vyššou. Pred sejbou semien vonku alebo pred výsadbou priesad do škôlky by teplota pôdy mala byť najmenej 70 stupňov. Záhradkári, ktorí pestujú papriky zo semien, sa všeobecne považujú za vhodné ich začínať v interiéroch.
Starostlivosť o ozdobné korenie
Svetlo
Okrasné papriky potrebujú plné slnko, aby poskytli energiu na výrobu kvetov a farebných plodov. Ak pestujete tieto rastliny v interiéroch, mali by ste používať doplnkové umelé osvetlenie pre zdravé rastliny a dobré plodenie.
Pôda
Vysaďte svoje okrasné papriky do bohatej hlinitej pôdy. Veľkorysé úpravy kompostu a hnoja v pôde zlepšia priepustnosť a pridajú stopové živiny pre zdravšie rastliny. Ak je vaša pôda ťažká hlina, papriky vysaďte do vyvýšených záhonov alebo na dobrý odtok použite nádoby.
Ak pestujete okrasné papriky v kvetináčoch, postačí akákoľvek univerzálna zmes na zalievanie, ak má nádoba dobrý odtok.
Voda
Aj keď okrasné papriky reagujú na suché podmienky zle, neradi sú ani premočené. Zalejte vždy, keď je povrch pôdy suchý, a zamerajte sa na úroveň vlhkosti, ako je napríklad vytrhnutá špongia. Odporúča sa asi 1 palec vody týždenne.
Teplota a vlhkosť
Rovnako ako ich príchuť, aj okrasné papriky to majú radi horké. Teploty 75 stupňov Fahrenheita a vyššie stimulujú rýchly rast. Výsadba papriky do studenej pôdy môže spôsobiť, že zostanú zakrpatené počas celého vegetačného obdobia. Vlhkosť je menej dôležitým rastovým faktorom, pokiaľ zostanú vlhké korene.
Hnojivo
Okrasné papriky sú miernym kŕmením a na to, aby udržali krok s kvitnutím a plodením, potrebujú stály prísun živín. Hnojivo 5-10-10 s väčším obsahom fosforu a draslíka ako dusíka podporí produkciu ovocia a kvetov bez toho, aby boli rastliny príliš listové. Keď sa ovocie začne najskôr formovať, rastliny prikryte hnojivom, druhýkrát asi o šesť týždňov neskôr.
Sú okrasné papriky toxické?
Papriky sú rastliny z čeľade ľuľkovité, ktoré obsahujú vysoké koncentrácie alkaloidových zlúčenín v listoch. Jesť zelené listy môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, nevoľnosť a hnačky u ľudí a zvierat. Ovocie okrasnej papriky je však perfektne jedlé, aj keď nie tak chutné ako štandardné záhradné papriky.
Odrody
Pokiaľ ide o okrasné papriky, môžete ísť svetlé a veselé alebo tmavé a náladové. „Chilly Chili“ má dlhé žlté a červené papriky, ktoré sa rozširujú priamo z vrcholov rastlín ako prsty. 'Black Pearl' má polnočné fialové listy a lesklé tmavé plody, ktoré dávajú tejto rastline jej meno. 'Aurora' nesie papriky, ktoré dozrievajú od zelenej cez fialovú po oranžovú a červenú, čím získate na jednej rastline dúhovú farbu.
Okrasné papriky vs. zeleninové záhradné papriky
Okrasné papriky a jedlé papriky patria do rovnakého rodu, v čom je teda rozdiel? Okrasné papriky majú zvyčajne veľmi trpasličie zvyky v porovnaní s jedlou pálivou a jemnou paprikou. Paprika šľachtená pre zeleninovú záhradu má veľa zreteľných chuťových odtieňov, zatiaľ čo keď sa zahryznete do okrasnej papriky, všimnete si iba plochý a niekedy horký pikantný vnem bez akejkoľvek fajčenia alebo sladkosti. Napokon, okrasné papriky vytvárajú svoje plody na vrcholoch alebo koncoch rastlín, kde ich je možné vidieť, zatiaľ čo plody jedlých paprík sú často ukryté v listoch.
Pestovanie okrasných paprík v kvetináčoch
Okrasné papriky všetkých druhov sú skvelými nádobovými rastlinami. Môžete ich spárovať s inými okrasnými rastlinami, ktoré milujú plné slnko a horúce počasie, napríklad s cíniami, nechtíkmi alebo miliónmi zvonov. Niektoré okrasné papriky (napríklad „Sangria“) majú obvyklý návyk, ktorý z nich robí atraktívne vzorky závesných košov.
Koreňový systém okrasnej papriky je malý a plytký. 6-palcová nádoba je dostatočne veľká na to, aby pojala rastlinu korenia, ale pamätajte, že malé nádoby tiež rýchlejšie vysychajú. Väčšia nádoba, ktorá obsahuje viac rastlín alebo zmiešaná výsadba, bude úspešnejšia vonku, zatiaľ čo rastliny s vnútorným korením budú tolerovať menšie nádoby. Je čas na repotovanie, ak potrebujete rastliny zalievať viac ako raz denne.
Pestovanie zo semien
Ak chcete vytvoriť hraničnú hranu okrasných paprík, ich zakladanie zo semien je ekonomický spôsob, ako získať rastliny po tucte. Semená začnite v nádobách naplnených štartovacím mixom asi osem týždňov pred posledným mrazom a zakryte ich 1/2 palcom pôdy. Ak je to potrebné, použite vykurovacie rohože alebo káble na otepľovanie pôdy, aby sa teplota pôdy zvýšila na 80 stupňov Fahrenheita. Klíčenie môže trvať až 20 dní.
Po vyklíčení pestujte sadenice v mierne chladnejšom prostredí, kým nebudete pripravení na presadenie vonku do záhradnej pôdy, ktorá sa zahreje na najmenej 70 stupňov. Trvá asi šesť až osem týždňov, kým sadenice dosiahnu dobrú veľkosť transplantátu. V záhrade vysaďte okrasné papriky asi 12 centimetrov od seba.
Bežné škodce a choroby
Rovnako ako u bežných záhradných paprík, aj u okrasných paprík môže byť problémom niekoľko hmyzích škodcov, najmä vošky, roztoče a strapky. Vošky a roztoče možno vyhubiť insekticídnym mydlom alebo citrusovým olejom. Thrips môže vyžadovať chemický postrek, ktorý je prijateľný pre okrasné papriky, kde sa ovocie nebude konzumovať.
Najbežnejšími chorobami okrasných paprík sú plesňové choroby, ako je botrytída (pleseň sivá) a hniloba koreňa pythia. Obe sú pravdepodobnejšie vo vlhkých podmienkach, keď je zlé prúdenie vzduchu a pôda je zvlhnutá. Fungicídne spreje alebo prášky môžu pomôcť pri jeho kontrole spolu s úpravou kultúrnych postupov.
