✅ Ako pestovať čučoriedky

Obsah

Ako sadiť čučoriedky
Starostlivosť o rastliny
Odrody čučoriedok
Žatva
Prerezávanie
Množenie čučoriedok
Bežné škodce a choroby
Ako pestovať čučoriedky v kvetináčoch

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Čučoriedky zahŕňajú niekoľko druhov kvitnúcich, ovocných kríkov v Vaccinium rodu, všetko pôvodom zo Severnej Ameriky. Čučoriedkové kríky majú špicaté, podlhovasté listy, ktoré sú na dotyk kožovité a na jeseň sa sfarbujú žiarivo do červena. Kvety sa objavujú na konci jari v zhlukoch malých, bielych, zvončekovitých kvetov, ktoré vedú k príjemne jedlým bobuľkám, ktoré dozrievajú zo zelenej do sýto fialovo modrej. Príbuzní v rámci EÚ Vaccinium rod zahŕňa čučoriedky, brusnice, borievky a čučoriedky.

Pestované čučoriedky sa neustále chovajú pre vyššiu úrodu, toleranciu tepla a chladu a lepšiu odolnosť voči škodcom. Niektorí ľudia napriek tomu uprednostňujú čučoriedky, ktoré divo rastú v lesoch a na poliach. Lesné plody sú menšie a chvíľu vám bude trvať, kým si ich nazberiete na koláč, ale veľa ľudí ich považuje za najsladšie k jedlu.

Čučoriedky sa najlepšie sadia skoro na jar. Buďte trpezliví: Trojročné rastliny môžu priniesť malú úrodu, ale zmysluplná úroda môže trvať až šesť rokov.

Botanický názov	Vaccinium spp.
Spoločný názov	Čučoriedky
Typ rastliny	Opadavý ovocný ker
Veľkosť	1 až 6 stôp (v závislosti od odrody)
Expozícia slnka	Plné slnko
Typ pôdy	Bohatý, dobre vyčerpávajúci; s vysokým obsahom organických látok
PH pôdy	Kyslé (4,0 až 5,2)
Zóny odolnosti	3 až 10 (líši sa podľa druhu)
Rodná oblasť	Severná Amerika
Toxicita	Žiadne

Ako sadiť čučoriedky

Pri výbere kríkov čučoriedok sú najlepšou voľbou rastliny s holým koreňom staré 2 až 3 roky. Staršie rastliny trpia väčším šokom po transplantácii a bude trvať ešte niekoľko rokov, kým začnú produkovať veľké úrody. Do svojej výsadbovej jamy môžete zamiešať trochu rašeliny, aby bola pôda voľná, kyslá a dobre priepustná.

Čučoriedky sú samoplodné, ale pre najlepšie opelenie vysaďte viac ako jeden kultivar. Rastliny čučoriedok by mali byť umiestnené v rade asi 4 až 5 stôp od seba; susedné riadky by mali byť od seba vzdialené 9 až 10 stôp, čo poskytne dostatok priestoru na zber. V prípade holých koreňov rozložte korene do pripravenej jamy a potom ich zakryte zeminou upravenou organickým materiálom. V prípade kríkov pestovaných v nádobách ich zasaďte asi o palec hlbšie, ako boli v kvetináči.

Mulč po výsadbe. Stále zelené štiepky, ako napríklad borovica alebo céder, piliny a borovicové ihly, pomôžu udržiavať pôdu okyslenú.

Starostlivosť o rastliny

Svetlo

Rastliny čučoriedok potrebujú plné slnko, aby mohli dobre rásť a plodiť a vyhýbať sa bežným chorobám.

Pôda

Čučoriedky obľubujú veľmi kyslú pôdu s pH pôdy v rozmedzí 4,0 až 5,2. Tiež majú radi pôdu bohatú na organické látky. Ak má vaša záhrada ťažkú hlinitú pôdu, čučoriedkam sa bude lepšie dariť na vyvýšených záhonoch. Piesočnatá pôda je vhodnejšia ako hustá, hlinitá.

Aby ste dosiahli správne pH pôdy pre pestovanie čučoriedok, je lepšie upraviť pôdu v sezóne pred tým, ako plánujete sadiť. Záhradná síra alebo hliníková síra sa môžu primiešať do horných 6 palcov pôdy, aby sa podľa potreby znížilo pH. Ak si necháte pôdu otestovať v záhradnom centre alebo v miestnej pobočke, budú vám vedieť povedať, koľko síry budete potrebovať. Je rozumné pred vlastnou výsadbou znova otestovať pôdu, aby ste sa ubezpečili, že ste dosiahli výsledky, ktoré ste dosiahli. Pokračujte v pravidelných úpravách a úpravách pôdy, pretože pôda má tendenciu vrátiť sa k pôvodnému pH.

Voda

Uistite sa, že rastliny dostanú zalievanie najmenej raz týždenne. Čučoriedky majú plytké korene a každý týždeň potrebujú aspoň pár centimetrov vody, viac počas suchých kúziel.

Teplota a vlhkosť

Teplotné potreby čučoriedkových kríkov sa líšia podľa druhu. Tradičné druhy vysokých kríkov uprednostňujú vlhký vzduch a chladné zimné podnebie, ale typy chované pre južné záhrady neznášajú mrazivé teploty. Väčšina typov uprednostňuje pomerne chránené miesto chránené pred silným vetrom.

Hnojivo

Nehnojte svoje čučoriedky prvý rok. Korene sú až do založenia rastlín citlivé na soľ. Síran amónny sa zvyčajne používa ako hnojivo pre čučoriedky, na rozdiel od síry hliníka použitej na zníženie pH. Môžete však použiť akékoľvek hnojivo pre rastliny, ktoré milujú kyseliny, vrátane čučoriedkového a azalkového krmiva.

Nie je nezvyčajné, že listy čučoriedky začnú žltnúť alebo pôsobiť chloroticky. Aj keď je to zvyčajne známka nedostatku železa, pravdepodobne to nie je spôsobené nedostatkom železa v pôde. Pravdepodobnejšie je, že tento príznak vám hovorí, že pH pôdy je príliš vysoké a rastliny čučoriedok nemajú prístup k železu, ktoré už existuje. Ak vidíte postupujúce žltnutie, nechajte si otestovať pH pôdy a vykonajte úpravy.

Odrody čučoriedok

V domácich záhradách sa pestujú štyri hlavné druhy čučoriedok. Šľachtitelia rastlín neustále zlepšujú vitalitu a odolnosť ovocných stromov voči chorobám, takže je ťažké odporúčať odrody bez toho, aby ste ich aktualizovali každú sezónu. Odrody, ktoré sú tu uvedené, sú staré obľúbené. Najaktuálnejšie odporúčania pre vašu oblasť získate u miestnej kancelárie Cooperative Extension.

Pre chladnejšie severné podnebie sú to hlavné odrody:

Highbush (Vaccinium corymbosum) je 6-stopový ker odolný voči zóne 4 až zóne 7. Toto je najbežnejší a najproduktívnejší druh čučoriedok. Medzi odrody vhodné na chladné zimy patria napríklad ‘Bluecrop’, ‘Blueray’, ‘Herbert’, ‘Jersey’, ‘Meader’. Medzi veľké bobule patria napríklad Berkeley, Bluecrop, Blueray, Coville, Darrow a Herbert. Existuje aj odroda, ktorá produkuje ružové čučoriedky, „Pink Lemonade“.
Lowbush (Vaccinium angustifolium) sú kríky vhodné pre najchladnejšie podnebie až na sever až do zóny 3. Majú oveľa odlišný rastový zvyk, rastú len asi 1 stopu a šíria sa plazivým spôsobom. Bobule, ktoré sú pôvodom na severovýchode USA a na juhu Kanady, majú voskovitý povrch, vďaka ktorému vyzerá ovocie sivasto. Niekedy sa považujú za „divokú“ čučoriedku a nie je k dispozícii veľa pomenovaných kultivarov.
Polovičné čučoriedky sú nedávny vývoj šľachtenia vrátane odrôd vyvinutých krížením druhov vysokých a nízkych. Väčšina z nich bola vyvinutá v Minnesote a Michigane a dorastajú do výšky 18 až 48 palcov. Medzi populárne kultivary patria „North Country“, „Northblue“ a „Northland“. Bobule sú zvyčajne o niečo menej sladké ako čučoriedky vysoké, ale dobre sa hodí na koláče, džemy, džemy a konzervy.

Pre teplejšie južné podnebie zvážte tieto populárnejšie možnosti:

Rabbiteye (Vaccinium virgatum), bol predtým kategorizovaný ako Vaccinium ashei. to je pestované väčšinou na juhovýchode USA. Rastúci až 15 stôp vysoký vyžaduje dve alebo viac odrôd, aby mohol správne opeliť. Medzi odporúčané odrody patria ‘Powderblue’, ‘Woodard’ a ‘Brightwell’. 'Delite' je ďalšia dobrá odroda s neskorým znášaním. Čučoriedky Rabbiteye sú dobrou voľbou pre záhrady v zónach 7 až 9.
Južný highbush (hybridy V. virgatum, V. corymbosumalebo V. darrowii) sa považuje za trochu ťažko pestovateľnú, ale pre južné záhrady je populárnych niekoľko kultivarov, napríklad „Emerald“, „Windsor“ a „Springhigh“. Jedná sa o kratšie, 3 až 6 stôp vysoké kríky so šírkou 4 až 5 stôp. Pestujú sa v zónach 7 až 10.

Žatva

Väčšina rastlín čučoriedok začne produkovať malú úrodu do tretieho roku života, naplno sa však začne rozvíjať až okolo šiesteho roku. Zrelé čučoriedkové kríky produkujú asi osem litrov bobúľ na jeden ker. Je možné rozšíriť vašu úrodu čučoriedok výsadbou skorých, stredných a neskorých sezón, namiesto všetkých jednej odrody.

Jediným spoľahlivým spôsobom, ako zistiť, či sú čučoriedky pripravené na zber, je ochutnať jednu alebo dve. Čučoriedky sú ich najsladšie, ak môžu na rastline zostať aspoň týždeň po zmodraní.

Prerezávanie

Rovnako ako všetky bobule a ovocie, aj čučoriedky budú naďalej plodiť to najlepšie, ak budú udržiavané. V prvých dvoch rokoch odstráňte všetky objavené kvety. Vaše rastliny sa vďaka tomu zväčšia a zintenzívnia. Bobule sa na konároch pestujú druhý rok rastu, takže je dôležité neustále obnovovať čučoriedkový ker.

Kvetiny môžete nechať pôsobiť tretí rok. Nezískate veľa bobúľ, ale až do štvrtého roku nie je potrebné orezávanie.

Od štvrtého roku odrežte kríkové čučoriedky skoro na jar, zatiaľ čo sú ešte v pokoji. Vyrežte všetky mŕtve alebo zranené vetvy, všetky krížiace sa vetvy a všetky slabé, vretennaté vetvy. Cieľom je otvoriť krík tak, aby svetlo mohlo dosiahnuť na bobule uprostred kríka.

Cieľom udržiavacieho rezu v nasledujúcich rokoch je zriedenie starších konárov, aby sa podporil nový rast. Odrežte najstaršie a najhrubšie konáre takmer na úroveň terénu a odrežte ich príliš dlhé alebo príliš tenké konáre. Staršie vetvy budú vyzerať sivo; novšie vetvy budú mať viac červenkastý nádych.

Bobule sa tvoria na ovocných výbežkoch bočných konárov. Kvetné puky budú väčšie, bacuľatejšie a guľatejšie ako špicaté listové puky.

Množenie čučoriedok

Rovnako ako mnoho drevnatých kríkov, aj čučoriedky sa dajú množiť tak, že si vezmete odrezky z mäkkého dreva a zakoreníte ich. Na začiatku jari vyberte zdravý výhonok a odrežte posledných 5 centimetrov rastu od hrotu stonky. Odstráňte všetky dva alebo tri listy, okrem vrchných, a rez ihneď vysaďte do vlhkého rastového média. Pestujte ju na chránenom mieste, kým sa pri rezaní nevyvinie dobrá sieť koreňov.

Je tiež možné množiť čučoriedky výsadbou semien nachádzajúcich sa vo vnútri bobúľ alebo transplantáciou prísaviek, ktoré sa objavujú na spodnej časti kríka.

Bežné škodce a choroby

Zďaleka najväčším problémom pri pestovaní čučoriedok je držať ďalej vtáky. Sieť môže byť úspešná, ak máte iba pár kríkov, ale ak máte veľkú čučoriedkovú záhradu, zvážte použitie odstrašujúceho prostriedku proti vtáctvu, ktorý vyšle výzvu na vtáčie núdze, ktorá vtáky odpudí.

Medzi hmyz, ktorý je potrebné dávať pozor, patria: vrták čučoriedkový, červ čerešňového ovocia, červ brusnicového ovocia a slivka curculio. Ak sú to vo vašom okolí bežní škodcovia, overte si v miestnom zastúpení predpísané odradzujúce prostriedky a ošetrenie.

Existujú niektoré plesňové choroby, ktoré môžu ovplyvňovať čučoriedky, vrátane múčnatky a chorôb listových škvŕn. Najlepšie budete chrániť geneticky rezistentné odrody. Pomáha tiež poskytnúť vašim rastlinám dostatok priestoru pre dobrú cirkuláciu vzduchu, výsadbu na plnom slnku, čistenie všetkých spadnutých zvyškov a každoročnú výmenu mulča, aby spory nemohli v tejto oblasti prezimovať. Ak by ste mali mať problémy, možno budete musieť použiť fungicíd označený na použitie na jedlých rastlinách.

Niektoré ďalšie bežné choroby čučoriedok, na ktoré si treba dávať pozor, zahŕňajú:

Antracnóza: Toto plesňové ochorenie sa vo vlhkom počasí rýchlo šíri. Príznaky sú jasne ružové zhluky spór na vyvíjajúcich sa bobuliach.
Botrytis: Ďalšou hubou, ktorej sa darí vo vlhkých podmienkach, je botrytída, ktorá spôsobí, že sa ovocie scvrkne a zhnije.
Canker: Fusicoccom (Godronia): Toto ochorenie začína v dolných častiach palíc. Všimnete si malé červenkasté škvrny, ktoré sa zväčšia na terč. Ak nebudú ošetrené, nakoniec krúžia a opásajú palicu, čo spôsobí jej smrť.
Múmie bobule: Toto je jedno z vážnejších ochorení ovplyvňujúcich čučoriedky. Bobuľa múmie je spôsobená hubou. Prvými známkami napadnutia je sčernanie kvetných kvetov, ktoré nakoniec odumrú. Pretože je to huba, spóry môžu pretrvávať a infikovať zvyšné kvety. Výsledné ovocie je opálené a tvrdé, vyzerá ako mumifikované bobule.
VetvičkyPhomopsis): Pleseň vetvičky môže začať vyzerať veľmi podobne ako rakovina. Keď bude pleseň vetvičky postupovať, môže to mať vplyv aj na korunu, menšie konáre a vetvičky a tiež na špinenie listov.