16 zeleniny, ktorú môžete pestovať v čiastočnom tieni

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Je pravda, že väčšine rastlín sa najlepšie darí, ak rastú na slnečnom mieste, a to platí najmä pre zeleninu. Väčšina druhov jedlej zeleniny potrebuje na dosiahnutie optimálnej hladiny najmenej 6 hodín denného slnka. Nie je to však univerzálne pravidlo.

Základným pravidlom je, že zelenina pestovaná na ovocie alebo korene, ako sú paradajky, baklažán, paprika, tekvica, zemiaky alebo mrkva, vyžaduje úplné slnko, ktoré je definované ako záhrada, na ktorú dopadá najmenej šesť hodín priameho slnka. každý deň. Zelenine pestovanej na listy, stonky alebo púčiky sa často celkom dobre darí aj bez plného slnka. Dobrý počet druhov zeleniny dokáže dobre vyprodukovať tri až šesť hodín slnečného žiarenia denne alebo neustále nepretržité slnečné žiarenie po celý deň.

Nezabúdajte však, že v hlbokom a hustom tieni nemôže prosperovať žiadna zelenina. Zatiaľ čo okrasní záhradníci majú možnosť, aby rastliny rástli v plnom tieni, pre zeleninových záhradníkov to neplatí.

Tu je 16 jedlých rastlín, ktoré budú dobre plodiť, ak dostanú každý deň tri až šesť hodín priameho slnečného žiarenia alebo neustále kvapkajúce svetlo na celý deň.

• 01 z 16

  Rukola (Eruca vesicaria)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, dobre priepustná pôda

  Rukola patrí medzi najrýchlejšie rastúce zelené listy. Je to jedna z tých zelených, ktoré ľudia buď milujú, alebo nenávidia, pretože môžu mať pižmový zápach a chuť. Niektorým sa zdá jeho korenisté sústo veľmi osviežujúce. Rukola toleruje určitý tieň, ale dobre sa jej darí aj na plnom slnku. Je ľahké ju vypestovať zo semena zasiateho priamo do záhrady.

• 02 zo 16

  Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, stredne vlhká pôda

  Rovnako ako hrášok, aj fazuľa je malým darčekom pre pracovitého záhradníka; vynakladajú veľmi malé úsilie. Existuje veľa odrôd kríkových a pólových bôbov, ktoré si poradia s denným tieňom a zaberajú veľmi málo miesta.

  Existuje veľa druhov fazule, z ktorých si môžete vybrať a ľahko sa pestujú zo semien. Môžete byť dokonca skromní a ušetriť nejaké fazule, aby ste im poskytli semená budúceho roka.

• 03 zo 16

  Repa (Beta vulgaris)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Hlinitá pôda

  Cvikla nejako porušuje pravidlá výsadby koreňovej zeleniny v polotieni a dokáže prekvapivo dobre. Aj keď odtieň môže mať vplyv na veľkosť vašej červenej repy, rastliny budú stále vytvárať vynikajúce zelené.

  Ak máte nedostatok miesta, cvikle sa celkom dobre darí aj v hlbokej nádobe. Pre nepretržitý zber pokračujte v sadení niekoľkých semien každý týždeň alebo tak. Nezabudnite ich udržiavať napojené, aby sa korene nezalesnili.

• 04 zo 16

  Brokolica (Brassica oleracea var. Italica)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa (v horúcich klimatických podmienkach sa uprednostňuje tieň)
  • Pôda potrebuje: Bohatá, vlhká pôda

  Brokolica je jednou z tých druhov zeleniny, ktorú môžete pestovať pozdĺž tieňovanejších okrajov každého záhradného priestoru. Pri pestovaní v rade vyzerá fantasticky a so všetkými dostupnými farebnými odrodami dodáva zábave zábavný šmrnc.

  Člen rodiny kapusty, toto je tiež pomerne ľahká rastlina na pestovanie - stačí ju len polievať a potom čakať na zber. Ak ste v teplejšom podnebí, možno budete môcť vkĺznuť do predĺženej sezóny dve plodiny nahradením starých rastlín novými sadenicami.

  Pokračujte na 5 z 16 nižšie.
• 05 zo 16

  Ružičkový kel (kultivary Brassica oleracea)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, vlhká, dobre priepustná pôda

  Ružičkový kel, ďalší z čeľade kapustovitých, môže trvať dlho, kým sa rozrastie, ale je zábavné ho sledovať - ten prvý výhonok je vzrušujúci. Ďalšou výhodou tejto zeleniny je, že môže dobre prerásť do chladného obdobia a po slabom mraze sa skutočne zlepší jej chuť.

  Toto je tiež rastlina, ktorá dokáže maximalizovať to tieňovanejšie miesto v záhrade. Pretože to trvá tak dlho, kým dospejete, môžete medzi nimi zasadiť inú krátkodobú úrodu - fazuľa a hrášok sú perfektné.

• 06 zo 16

  Karfiol (kultivary Brassica oleracea)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, vlhká, dobre priepustná pôda

  Výsadba brokolice znamená, že ste takmer nútení sadiť aj karfiol. Staggovanie tejto krásnej rastliny spolu s vyšším bratrancom s príchuťou orieškov môže pridať splash designu do inak zložitého tienistého záhradného priestoru.

  Karfiol znesie trochu chladu, takže je to dobrý doplnok záhrady na poslednú chvíľu. Chce to trochu práce, najmä ak chcete biely karfiol so sladšou chuťou, pretože bude treba ho blanšírovať. Akonáhle rastlina začne formovať ovocie, omotajte veľké listy okolo a cez stred rastliny a zaistite ich špagátom. Svoje rastliny musíte pravidelne kontrolovať, aby ste sa ubezpečili, že všetky časti rastúcej hlavy karfiolu sú chránené pred priamym slnečným žiarením.

• 07 zo 16

  Collard Greens (Brassica oleracea L. subsp. Acephala)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, dobre priepustná pôda

  Zelenina Collard, ďalší príbuzný kapusty, patrí medzi listovú zeleninu, ktorá spadá do triedy zelene na varenie. Je listová a skvelá do šalátu, ale možno najlepšie pripravená ako dusené zelené jedlo.

  Pre dobrý rast potrebuje collard green asi 4 až 5 hodín slnka, aby získal úplnú chuť. Tiež je to dobrá rastlina pre chladnejšie podnebie.

• 08 zo 16

  Žerucha (Lepidium sativum)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
  • Pôda potrebuje: Voľná, dobre priepustná pôda

  Cress, tiež známy ako záhradná žerucha alebo korenie, je vzácna zelenina, ktorej sa darí takmer v úplnom tieni. Dozrieva veľmi rýchlo a má rád vlhké pôdy. Je známy svojou korenistou a niekedy štipľavou chuťou, ktorá sa dobre hodí do polievok a dusených pokrmov. Mladé listy sú vynikajúce do šalátov a na sendviče.

  Pokračujte na 9 z 16 nižšie.
• 09 zo 16

  Kel (kultivary Brassica oleracea)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
  • Pôda potrebuje: Bohatá, vlhká, dobre priepustná pôda

  Rovnako ako ostatní zelení, aj tento kapustový bratranec rád rastie v nádobe a všeobecne uprednostňuje chladné pôdy, čo je dobrá voľba pre tienisté miesta. Znesie veľmi chladné teploty vrátane ľahkých mrazov.

• 10 zo 16

  Endive (Cichorium endivia)

  
  • Rastové zóny USDA: 3 až 8
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
  • Pôda potrebuje: Stredná vlhkosť, dobre priepustná pôda

  Endive robí dobre iba s pár hodinami denného slnka. Najmä v polovici leta zabráni tieň rastline priskrutkovať (zasadiť semená). Lepšie je, že endive sa skvele hodí do kvetináčov, ako je rukola, listový šalát a žerucha, takže môžete svoj balíček naplniť záhradnou záhradou pre milovníkov šalátov.

• 11 zo 16

  Hlávkový šalát (Lactuca sativa)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa; uprednostňuje nejaký odtieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, stredne vlhká, dobre priepustná pôda

  Šalát - základ každého šalátu alebo milovníka BLT - je zelená v chladnej sezóne, ktorá nemá rada príliš priame slnko. Niektorí záhradníci dokonca zakrývajú šalát pomocou tienidla, aby nedošlo k jeho vyhoreniu.

  Máte niekoľko možností, pokiaľ ide o výsadbu týchto skvelých zelených šalátov, aby ste si ich mohli vychutnať počas celej sezóny. Môžete napríklad vysadiť následnú rastlinu alebo jednoducho použiť kontajnery ako záhradu „nakrájajte a vráťte sa“ a podľa potreby zbierajte (a používajte) najstaršie listy.

• 12 zo 16

  Zelenina horčicová (Brassica juncea, Brassica rapa subsp. Perviridis)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá, vlhká, dobre priepustná pôda

  Horčicová zeleň sa spája s múčnikom a kelmi v kategórii zelených varení. Táto zelená toleruje čiastočný tieň, aj keď má rada aj úplné slnko. Horčičnej zeline sa v horúcich teplotách nedarí. Niektoré rastliny horčice môžu byť invázne, ak uniknú zo záhrady.

  Pokračujte na 13 z 16 nižšie.
• 13 zo 16

  Hrach (Pisum sativum)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Bohatá pôda zadržiavajúca vlhkosť

  Hrášok je ideálny do nádob a dobre sa mu darí na čiastočne tienistom mieste. Kľúčom k pestovaniu hrášku je načasovanie. Ak dostanete semená do pôdy v pravý čas a zozbierate ich skôr, ako sa príliš zahrejú, mali by ste mať peknú úrodu. Hrášok má rád chladné počasie.

  Toto je tiež plodina šetriaca priestor. Mnoho odrôd rád lezie na mriežku alebo nejaký druh podpory a akonáhle sú hotové, môžete vysadiť rýchlorastúcu úrodu v neskorej sezóne, ako je brokolica, alebo vyskúšať druhú úrodu hrachu.

• 14 zo 16

  Reďkovky (Raphanus sativus)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko, toleruje polotieň
  • Pôda potrebuje: Piesočnatá alebo hlinitá pôda

  Reďkovky sú ďalšou prekvapivou koreňovou zeleninou, ktorá znesie nejaký tieň. Produkujú tiež chutné zelené, na ktoré väčšina ľudí zabudne.

  Pri reďkovkách máte veľa možností, pokiaľ ide o odrody. Je zábavné posypať celú vašu záhradu mnohými rôznymi reďkovkami. Niekto dozrieva rýchlo, niekto má rád jesenné obdobie a jeho veľkosť sa líši rovnako ako farba. Bavte sa so všetkými možnosťami.

• 15 zo 16

  Špenát (Spinacia oleracea)

  
  • Rastové zóny USDA: Ročné, pestované v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
  • Pôda potrebuje: Bohatá, dobre priepustná pôda

  Špenátu sa darí iba za pár hodín slnka a uprednostňuje chladnejšie teploty na jar a na jeseň. Špenát, najmä detský špenát, je vynikajúci šalátový zelený, ale je veľmi užitočný aj pri vašich obľúbených nesalátových horúcich receptoch. Špenát má rád chladné počasie a zvyčajne sa počasie prudko zahreje. Na ďalší zber vysaďte nový špenát.

• 16 zo 16

  Mangold (Beta vulgaris)

  
  • Rastové zóny USDA: Dvojročné, pestované ako ročné v zónach 2 až 11
  • Expozícia slnka: Úplné slnko do polotieňa
  • Pôda potrebuje: Bohatá, dobre priepustná pôda

  Máloktorá zelenina dokáže konkurovať farebnej kráse švajčiarskeho mangoldu, takže pridať ju na toto polotienisté miesto je skvelý nápad. Okrem ohromujúcej farby sa mangold pestuje mimoriadne ľahko a nevyžaduje takmer žiadnu údržbu. Semená môžete priamo nasmerovať a podľa potreby zriediť. Navyše, ak nakrájate staršie listy, nové dorastú.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!