Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Reďkovky môžu byť jednou z najjednoduchších a najrýchlejších druhov zeleniny, ktoré sa dajú vypestovať v domácej záhrade, ale môžu byť aj trochu rozrušené, pokiaľ ide o ich pestovateľské podmienky. Existujú štyri bežné problémy, ktoré môžu domácich záhradníkov trápiť pri pokuse o pestovanie reďkoviek, napríklad príliš korenené na konzumáciu, netvorenie cibule, pestovanie tvrdého, drevitého mäsa alebo praskanie zeleniny. Našťastie sa všetkým týmto problémom dá vyhnúť, ak pestujete reďkovky v dobrých podmienkach.
- 01 z 04
Problém: Ultra-korenené reďkovky
Príliš horúca reďkovka je jedným z najbežnejších problémov s reďkovkami. Aj keď sú niektoré odrody reďkovky prirodzene korenistejšie ako iné, reďkovka typu „red globe“, ktorá sa často pestuje na šaláty, by mala byť celkom chutná. Ak sa vám reďkovka zdá byť príliš horúca na zjedenie, je to pravdepodobne z dôvodu času, ktorý rástla - reďkovka rástla príliš pomaly alebo je príliš stará.
Reďkovky majú rady chladné počasie, ale musia byť dostatočne teplé a vlhké, aby sa vyplnili skôr, ako sa počasie skutočne zahreje. Zelenina rastie rýchlo a je potrebné ju zozbierať, akonáhle reďkovka dosiahne svoju dospelú veľkosť. Na rozdiel od mrkvy a cvikly nie sú reďkovky sladšie, ak sú uložené v zemi. Ak to necháte príliš dlho, reďkovka bude jednoducho pikantnejšia. Ak máte viac reďkoviek, ako môžete zjesť naraz, vyskúšajte postupné vysádzanie reďkoviek namiesto toho, aby ste vysadili veľkú plochu naraz.
- 02 z 04
Problém: Popraskané reďkovky
Reďkovky sa niekedy rozrastajú a starnú. praskanie Popraskanie je často výsledkom nerovnomerného polievania. Pokus o vyrovnanie obdobia sucha veľkým množstvom vody naraz spôsobí, že reďkev zvnútra rastie príliš rýchlo a rozštiepi sa. Uistite sa, že vaše reďkovky pravidelne dostávajú najmenej 1 palec vody týždenne.
Štiepané alebo popraskané reďkovky sú často stále jedlé. Ak je to len kozmetický štiepač alebo dva, stále si ich môžete vychutnať na šalátoch - nikto si nevšimne praskliny, akonáhle sú nakrájané na plátky.
- 03 z 04
Problém: Tvrdé, drevité reďkovky
Ak necháte reďkovky v záhrade príliš dlho, môže to tiež spôsobiť, že budú tvrdé a zdrevnatené. Reďkovky musia rýchlo rásť, aby zabezpečili, že sú pri zbere jemné a plné. Ak reďkovky nedosahujú chladné teploty, ktoré potrebujú, a veľa pravidelnej vody, dosiahnutie svojej zrelej veľkosti bude trvať dlhšie a môže vás lákať nechať ich v pôde, kým sa nevyplnia. Vtedy začnú byť tvrdé a suché.
Na jar a na jeseň je najľahšie pestovať reďkovky. Niektoré reďkovky, napríklad „čierna španielska“ odroda, sa radšej pestujú v skrátených jesenných dňoch. Cez zimu sa nechajú v zemi a zberajú sa na jar. Aj keď čierne reďkovky vyzerajú húževnato, ich pokožka je v skutočnosti celkom jemná. Dávajte si pozor na biele mäso, ktoré je skutočne pikantné.
- 04 z 04
Problém: Všetky listy, žiadne žiarovky
Reďkovky, ktoré nevytvárajú žiarovky, nerobia veľa dobre záhradníkovi, ktorý chce do šalátu reďkovkové plátky. Najčastejšou príčinou rastu reďkovky iba zelene je horúce počasie. Akonáhle sa počasie oteplí, rastlina reďkovky sa zoskrutkuje a snaží sa zasadiť semeno.
Nedostatok vývoja je spôsobený príliš hrubou výsadbou a neriedením asi 1 až 2 palca medzi rastlinami. Ak sú rastliny na lôžku tak preplnené, že sa o seba otierajú, vycítia, že nie je dostatok priestoru na ich vyprázdnenie, a tak pôjdu na semeno.
Absencia slnečného žiarenia je ďalšou príčinou nedostatočného rozvoja reďkoviek. Reďkovky zvládnu trochu tieňa, najmä ak teploty stúpajú, ale na to, aby sa mohli úplne rozvinúť, potrebujú niekoľko hodín priameho slnka.
Možno budete mať väčšie šťastie pri pestovaní jednej z dlhých štíhlych reďkoviek, napríklad „bieleho cencúľa“. Táto odroda zosiela dlhý koreň, ktorý potrebuje menej miesta ako reďkovka. Zrenie môže trvať o pár dní dlhšie, ale toľko ich nepotrebujete.
Samozrejme, ak sa chcete úplne vyhnúť tomuto problému, môžete si jednoducho vypestovať jedlé podusené reďkovky, čo sú reďkovky pestované pre svoje chrumkavé, štipľavé semenné semená, napríklad „krysí chvost“. Rastliny milujú horúce počasie, majú málo problémov so škodcami a nikdy sa im nevytvára žiarovka.
