„Presvetlenie“ vajíčka je proces držania svetla alebo sviečky v blízkosti vajíčka, aby ste videli jeho vnútorný obsah. Používa sa na zisťovanie, či je vajíčko plodné alebo nie. Pohľad na farbu, tvar a nepriehľadnosť obsahu vajec môže farmárovi pomôcť zistiť, či je vo vnútri kuriatko alebo nie.
Prečo sviečka?
Malí poľnohospodári, ktorí inkubujú vajcia na vyliahnutie kurčiat na svoju farmu, budú musieť vajcia pravidelne zapaľovať, aby skontrolovali, či sú oplodnené a či dobre rastú. Neoplodnené vajíčka, nazývané „žĺtkovia“ alebo embryá, ktoré prestali rásť, nazývané „quitters“, budú hniť a zapáchajú vo vašom inkubátore. Môžu tiež prasknúť a kontaminovať ostatné vajíčka baktériami.
Je tiež užitočné skontrolovať vajcia, aby ste zistili, ako embryá postupujú.
Ak predávate vajcia na malej farme, môžete vajcia sviečkovať, aby ste určili ich čerstvosť. V takom prípade použijete jasné svetlo, ale stačí skontrolovať veľkosť vzduchového vaku. Staršie vajcia majú väčšie vzduchové vaky. Predaj iba najčerstvejších vajec je dôležitou súčasťou malého podniku na výrobu vajec na farme spolu s čistením, zberom a správnym skladovaním vajec.
Ako zapáliť vajíčko
Na pohľad na svoje vajcia budete potrebovať jasné svetlo a vaša izba bude musieť byť tmavá.
V obchodoch s hydinou alebo farmárskymi potrebami sa predávajú zariadenia na vajcia, ale môžete si tiež vyrobiť vlastné. Vezmite 60-wattovú žiarovku a plechovku na kávu. V hornej časti urobte otvor s priemerom jeden palec. Môžete tiež vziať jasnú baterku a zakryť otvor kúskom lepenky, ktorá má v strede vyrezaný otvor s priemerom jeden palec.
Špeciálne zariadenia na presvetlenie, ako napríklad Ovascope, môžu výrazne zjednodušiť a zefektívniť proces sviečkovania, a to najmä v prípade, že vyliahnete veľa vajíčok.
Opatrne vyberte jedno z vajíčok a podržte ich na svetle bez toho, aby ste sa pozreli priamo na svetlo. Držte väčší koniec vajíčka proti svetlu a pomaly ho otáčajte. Pozerajte sa dovnútra vajíčka a sledujte embryo vo vnútri. Určite nedržte vajíčko proti svetlu príliš dlho, pretože nechcete, aby sa embryo príliš zahrialo.
Keď skončíte s kontrolou vajíčka, opatrne ho vložte späť na svoje miesto v inkubátore.
Dajte pozor, aby ste vajcia nevyberali z inkubátora dlhšie ako dvadsať až tridsať minút.
Čo treba hľadať
Skontrolujte, či môžete identifikovať nasledujúce časti vajíčka:
- Vzduchový vak
- Póry vo vaječnej škrupine
- Žĺtok
- Cievy a / alebo červený krúžok okolo žĺtka
- Samotné embryo
„Víťazi“ alebo oplodnené rastúce embryá sa dajú spoznať podľa viditeľnej siete krvných ciev, ak hľadáte počas prvého týždňa alebo siedmeho dňa. Potom môžete vidieť oko, tieň, ktorý naznačuje jeho telo a prípadne aj pohyb.
„Quitters,“ embryá, ktoré prestanú rásť, budú mať okolo žltka tenký červený krúžok. Môžu tiež vykazovať krvavé škvrny alebo pruhy, aj keď je ťažké ich odlíšiť od rastúcich embryí. Vyberte ich z inkubátora.
„Žĺtkovia“, vajcia, ktoré sa nikdy správne neoplodnili, nebudú mať v žĺtku žiadne krvné cievy, krúžok ani škvrny. Vyberte ich z inkubátora a zahoďte ich (nie sú vhodné na konzumáciu).
Zaznamenajte svoje pozorovania do zošita a každé vajíčko očíslovajte.
Ak si nie ste istí, či je vajíčko víťazom alebo nie, vložte ho späť do inkubátora. Poznačte si však jeho počet, aby ste ho mohli znova skontrolovať.
Kedy svietiť vajíčkami
Je vhodné, aby ste si vajcia zapálili skôr, ako ich vôbec umiestnite do inkubátora. Získate základňu, ktorú budete môcť porovnať, keď sa pozriete neskôr. V tejto chvíli môžete tiež skontrolovať praskliny vo vaječných škrupinách, ktoré môžu vo vnútri spôsobiť baktérie, ktoré by mohli kontaminovať embryo a ovplyvniť jeho vývoj. Nevyhadzujte vajcia s prasklinami, ale zaznamenajte si, ktoré to sú, aby ste ich mohli dôslednejšie sledovať.
Po počiatočnom presviedčaní môžete so svojimi vajíčkami počkať do siedmeho dňa. Príliš časté sviečky môžu spôsobiť teplotné posuny vajec, ktoré by mohli ovplyvniť ich vývoj. A pred siedmym dňom tam tiež nie je moc čo vidieť.
Po zasvietení v siedmy deň môžete počkať ďalší týždeň a v štrnásty deň znova sviečku.
Vyhýbajte sa sviečkam od šestnásteho alebo sedemnásteho dňa až do vyliahnutia vajíčok, pretože premiestňovanie alebo posúvanie vajec v tomto neskorom vývoji by im mohlo ublížiť.
