Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Zastrašuje vás samotná myšlienka usporiadať formálnu večeru? Máte obavy, že zvrátite správne poradie vidličiek alebo že plech na chleba položíte na miesto, kde by malo byť vodné sklo? Mnoho ľudí sa cíti rovnako ako vy.
Teraz sa môžete prestať trápiť. Pripraviť stôl na formálnu večeru nie je také ťažké, ako by ste si mysleli. Musíte len dodržať niekoľko základných pokynov a vaši hostia si budú myslieť, že to robíte celý život.
Rozptýpajte upchatý obrázok
Keď si väčšina ľudí predstaví formálny večerný večierok, často im napadne predstava mužov oblečených v upchatých smokingoch, strnulých komorníkoch s kyslým výrazom v tvári a mizerných hostí, ktorí by najradšej boli kdekoľvek inde. Ale to nie je realita. Podujatie môže usporiadať ktokoľvek s tým, že ľudia pri jeho príjemnom jedle dbajú na svoje mravy, keď sedia pri stole.
Nech je to jednoduché
Formálne večere nemusia byť zastrašujúce ani nepríjemné. Môžu byť celkom zábavné, ak viete, čo robíte. Začnite s miestnymi nastaveniami. Pravidlá etikety pre nastavenie tabuľky sú jednoduché a veľmi priame. Ak ste prvýkrát, oboznámte sa s niekoľkými základnými pravidlami a tipmi a vaši hostia nebudú tušiť, že ste to nikdy predtým neurobili.
Vlastniť
Pamätajte, že toto je vaša večierka, a možno budete musieť doladiť niektoré pravidlá, aby to fungovalo na váš stôl alebo jedlo. Nerobte z toho problém, pokiaľ sa na to niekto nepýta. Mnoho ľudí vôbec netuší, ako sa má formálny jedálenský stôl pripraviť, takže hostia pravdepodobne požiadajú o radu týkajúce sa správnej etikety. Diskrétne sa ujmite vedenia. Ak niekto urobí chybu, urobte všetko pre to, aby ste to zakryli. Nechcete, aby sa niekto strápnil tým, že nevie, čo má robiť.
Obrus
Aj keď biely ľanový obrus nie je pre slávnostnú večeru nevyhnutný, s jedným nemôžete pokaziť. Elegancia naškrobeného bieleho obrusu a zladených obrúskov pripravuje pôdu pre vaše jedlo.
Aj tie najjednoduchšie jedlá budú na bielom pozadí vyzerať pekne. Sivobiela je ďalšou elegantnou možnosťou. Pre dramatickejší efekt môžete použiť aj kontrastné obrúsky.
Taniere a obrúsky na večeru
Prvou položkou na obrus je tanier na večeru. Umiestnite ho priamo do stredu každého nastavenia, rovnomerne rozmiestnené a s dostatkom miesta pre zvyšok nastavenia. Môžete použiť krúžky na obrúsky alebo ich elegantne zložiť. Umiestnite ich do stredu taniera.
2:533 ozdobné sklady na obrúsky, ktoré sa dajú ľahko naučiť!
Potreby
Jedlo by malo byť umiestnené v poradí, ako je určené na použitie, počnúc vonkajškom a smerom k tanieru. Vidličky idú vľavo a nože a lyžice vpravo, pričom nôž je najbližšie k doske. Nôž vždy umiestnite tak, aby rezná čepeľ smerovala k doske.
Na chlebový tanier by mali byť umiestnené nože na maslo. Ak vaši hostia budú potrebovať dezertnú lyžicu alebo vidličku, umiestnite ju nad tanier. Na jedlo nemusíte dávať žiadny riad, ktorý nie je potrebný.
Ostatné jedlá
Budete sa musieť uistiť, že máte priestor na ďalšie taniere na chlieb a ďalšie kurzy, ktoré budete podávať. Umiestnite tanier na chlieb tesne za hrot vidlice. Misky na polievku a šalátové taniere by mali byť po jednom vycentrované na tanieri a odstránené pred podávaním hlavného jedla.
Okuliare a pohárik
Napravo od taniera a smerom do stredu stola je miesto, kam by ste mali umiestniť vodné sklo. Ak podávate víno, pohár na víno by mal byť vedľa vodného pohára, tesne za špičkou noža. Môžete si dať poháriky na víno na stôl vopred alebo počkať, kým víno nepodáte.
Dezertné nastavenie
Po odbere jedál z hlavnej časti jedla položte dezertný tanier priamo pred každého hosťa. Jediné sklo, ktoré by malo zostať, je vodné sklo. Káva bude prinesená k dezertu, takže je čas pridať kávové šálky, ktoré by mali byť umiestnené asi o palec za hornou pravou časťou dezertného taniera alebo misy.
Vrchol
Formálna večera si vyžaduje elegantný vrchol. Použite sviečky, čerstvé rezané kvety alebo inú dekoráciu, ktorá vylepšuje stôl bez toho, aby rozptyľovala pozornosť od jedla. Uistite sa, že nie je príliš vysoká. Horná časť stredobodu každej večere by mala byť pod úrovňou očí, aby hostia mohli vidieť všetkých ostatných pri stole.
Formálna svadobná hostina
Ak pripravujete stôl pre svadobnú hostinu, môžete pridať párty výhody. Môžu byť umiestnené na tanieri alebo tesne za tanierom smerom do stredu stola. Zvýhodnenia, ktoré nezlepšujú nastavenie, sa dajú skôr pri dverách, ako pri stole. Môžete sa tiež rozhodnúť zoskupiť výhody v dekoratívnom usporiadaní namiesto stredového prvku.
