Ako čistiť odšťavovač

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Prehľad

• Pracovný čas: 5 - 30 minút
• Celkový čas: 1 hodina, 10 minút - 1 hodina, 15 minút

• Úroveň zručnosti: začiatočník

Odšťavovanie prešlo v posledných desaťročiach dlhou cestou. Aj keď stále môžete lisovať citrusové plody staromódnym spôsobom - rukami - jediný spôsob, ako extrahovať šťavu z tuhšieho ovocia a zeleniny, ako je mrkva, jablká a kel, je pomocou odšťavovača.

Existujú tri základné typy moderných odšťavovačov:

• Odstredivá sila: Ovocie a zelenina sú rozdrvené čepeľami v rotujúcej nádobe. Odstredivá sila tlačí šťavu cez sitko s jemnými okami a dužinu do nádoby na odpad. Toto je najrýchlejší, najhlasnejší a najmenej nákladný typ odšťavovača.
• Žuvacie alebo studené lisy: Tento odšťavovač napodobňuje žuvanie pomocou jedného špirálového šneku na žuvanie plodov. Šťava sa pomaly extrahuje do jednej nádoby, zatiaľ čo dužina sa extrahuje do druhej. Tento typ odšťavovača je pomalší, ale extrahuje viac šťavy z plodín, najmä listovej zeleniny a tráv.
• Triturácia: Tento odšťavovač, ktorý používajú profesionálne obchody s džúsmi, má dva šneky, ktoré rozomelú ovocie a zeleninu na veľmi malé častice, aby šťavu extrahovali. Produkuje najviac šťavy a zanecháva po sebe veľmi suchú dužinu. Toto je tiež najväčší a najdrahší typ odšťavovača.

Bez ohľadu na to, aký typ odšťavovača si vyberiete, čistenie je nevyhnutné. Bez pravidelného čistenia sa môžu malé kúsky buničiny zachytiť v komponentoch a začať sa rozpadávať, čo vedie k množeniu baktérií a plesní. Našťastie je veľa súčastí odšťavovača vhodné na umývanie v umývačke riadu a ľahké čistenie. Vďaka použitiu iba niekoľkých špajzových odšťavovačov bude váš odšťavovač čistý a zdravý.

Ako často čistiť odšťavovač

Každý typ odšťavovača by sa mal po každom použití vyčistiť. Drobné kúsky buničiny môžu rýchlo stuhnúť a neskôr je oveľa ťažšie ich odstrániť. Rýchle čistenie tiež zabráni rozpadu častíc jedla. Urobte si päťminútové upratovanie súčasťou svojej každodennej rutiny odšťavovania. Aj keď aj pri dennom čistení dávajte odšťavovaču týždenné hlbšie čistenie.

Pozor

Vždy si urobte čas a prečítajte si pokyny výrobcu týkajúce sa čistenia konkrétneho modelu odšťavovača, aby ste predišli poškodeniu komponentov. Zatiaľ čo väčšina odšťavovačov má časti vhodné do umývačky riadu, ak výrobca odporúča umývanie rúk, použitie umývačky riadu na čistenie môže viesť k zrušeniu platnosti záruky. Ak ste používateľskú príručku hodili alebo umiestnili nesprávne, obvykle ju nájdete online.

Čo budete potrebovať

Vybavenie / náradie

• 1 neabrazívna špongia
• 1 kefa na fľašu s mäkkými štetinami
• 1 zubná kefka
• 1 špachtľa
• 1 utierka z mikrovlákna
• 1 Umývačka riadu

Materiály

• 1 prostriedok na umývanie riadu
• 1 Čistiaci prostriedok na umývačku riadu
• 1 sóda bikarbóna
• 1 Destilovaný biely ocot

Inštrukcie

1. Vypnut

   Pred začatím procesu čistenia vypnite a odpojte odšťavovač zo zásuvky.

2. Demontujte odšťavovač

   Vyberte nádoby na zber šťavy a dužiny. Demontážou odšťavovača získate prístup k mleciemu mechanizmu, sitku, veku a piestu.

3. Vyprázdnite nádobu na buničinu

   Špachtľou vyškrabte nádobu na dužinu. Buničinu je možné použiť v niektorých receptoch, kompostovať alebo umiestniť do koša.

   Tip

   Nádobu na dužinu vyložte igelitovým vreckom, aby bolo čistenie rýchlejšie a jednoduchšie. Ak plánujete varenie z buničiny, nezabudnite použiť vrecko bezpečné pre potraviny.

4. Súčasti umyte alebo opláchnite

   Naplňte umývadlo horúcou vodou a pridajte niekoľko kvapiek umývacieho prostriedku. Vložte komponenty do umývadla a nechajte ich dve alebo tri minúty nasiaknuté. Na umývanie plastových nádob používajte neabrazívnu špongiu. Na čistenie sitka a okolo brúsnych komponentov použite kefku na fľašu alebo kefku na zuby s mäkkými štetinami. Čisté kúsky dobre opláchnite horúcou vodou a nechajte vyschnúť na vzduchu alebo osušte handričkou z mikrovlákna, aby ste zabránili vzniku vodných škvŕn.

   Aj keď plánujete vložiť diely do umývačky riadu, rýchlo ich opláchnite, aby sa častice buničiny vypláchli. To je obzvlášť dôležité pre jemné pletivo sitka.

5. Vyčistite základňu odšťavovača

   Navlhčite neabrazívnu špongiu vodou a utrite základňu odšťavovača. Nikdy neponárajte podstavec s motormi do vody! Vysušte uterákom z mikrovlákna.

6. Znovu zložte odšťavovač

   Akonáhle sú všetky komponenty čisté a suché, odšťavovač znovu zložte a ste pripravení na ďalšie použitie.

Týždenné hĺbkové čistenie

Raz týždenne alebo ak ste nechali častice vytvrdnúť na súčiastkach, urobte ich hlbšie čistenie.

1. Odstráňte zaschnuté častice

   Ak sa buničina nechala v odšťavovači vysušiť a vytvrdnúť, naplňte umývadlo horúcou vodou a niekoľkými kvapkami čistiaceho prostriedku, pridajte súčasti a nechajte ich 15 minút máčať.

   Ponorte kefku na zuby alebo kefu na fľašu do suchej sódy bikarbóny a jemne ich vydrhnite. Sóda bikarbóna bude pôsobiť ako jemné brusivo. Súčasti často opláchnite a pokračujte v čistení, až kým nebudú čisté.

2. Odstráňte vodné škvrny a pruhy

   Ak majú nádoby šmuhy a vodné škvrny, naplňte ich destilovaným bielym octom a nechajte ich 15 minút máčať. Vylejte ocot a neutrite ich drsnou špongiou. Dobre opláchnite a osušte handričkou z mikrovlákna.

Zobraziť celý článok

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!