
Pre tých, ktorí žijú v malom byte, byte alebo malom dome, je veľká šanca, že máte malú kuchyňu. Aj niektoré väčšie byty a domy predstavujú túto výzvu. Primárnym organizačným pokynom pre malú kuchyňu je odloženie vecí nevyhnutných. Podľa týchto tipov môžete odmietnuť malú kuchyňu.
Testujte a hodnotte spotrebiče
Kuchynské spotrebiče a hračky môžu uľahčiť úlohy spojené s varením. Ak však máte v malej kuchyni obmedzený priestor, môže byť pre nich ukladanie väčších problémov, ako sú hodnoty. Pri rozhodovaní, ktoré zariadenia a pomôcky potrebujete, zvážte úlohy spojené s varením, ktoré je možné vykonať pomocou iného nástroja, ktorý už máte. Napríklad špecializovaný krájač na jablká môže byť pekný, ale pravdepodobne už máte nôž, ktorý vám bude môcť krájať jablká. Ďalej, pokiaľ ide o spotrebiče a pomôcky, ktoré vlastníte, pravidelne ich testujte, či stále fungujú. Okamžite opravte akýkoľvek pokazený prístroj, ktorý stále chcete, aby to nezaberalo iba miesto. Darujte alebo vyhodte všetko, čo už nebudete používať.
Znížiť veľkosť riadu
Nechajte si len toľko tanierov, misiek, hrnčekov, pohárov a riadu, koľko používate v bežnom živote. Aj keď môže byť nákup riadu zábavný a kúsky sa často dávajú ako darčeky a suveníry, nakoniec sa môžu v skriniach tlačiť. Pokiaľ teda nemáte často veľké zhromaždenia, majte len to, čo potrebujete. Ak organizujete príležitostné zhromaždenie, v prípade potreby si môžete kedykoľvek požičať ďalší riad. Ak však máte na zhromaždenia špeciálny riad, ktorý by ste si chceli nechať, zvážte jeho premiestnenie na odkladacie miesto mimo vašej kuchyne, aby ste uvoľnili miesto v skrinke.
Multitasking s hrncami a panvicami
Počet hrncov a panvíc, ktoré potrebujete, sa líši v závislosti od toho, aký zložitý je štýl varenia a koľko ľudí varí. Napriek tomu často potrebujete menej hrncov a panvíc, ako by ste si mysleli. Napríklad malé hrnce možno umývať nemusíte, ale stredný hrniec dokáže robiť rovnaké kuchárske práce a ešte viac. To isté platí pre panvice. Namiesto toho, aby ste vo svojej malej kuchyni museli hľadať priestor pre niekoľko hrncov a panvíc vo viacerých veľkostiach, vyberte iba niekoľko položiek v strednej a veľkej veľkosti, ktoré by mali byť dostatočne univerzálne, aby vyhovovali najbežnejším potrebám pri varení.
Obmedzte objemné položky
Mnoho kuchynských predmetov je dekoratívnych a objemných, ale malá kuchyňa si vyžaduje praktickejšie predmety. Aj keď obrovský, rozmarný džbán na sušienky môže byť príjemným dotykom vo veľkej kuchyni, v malej kuchyni zaberá drahocenný priestor na pulte. To neznamená, že sa v malej kuchyni musíte vzdať zábavy. Chladné magnety na chladničke, atraktívne držiaky na hrnce a umenie na stene môžu zdobiť bez pytliactva.
Skontrolujte, či nie sú duplikáty
Uistite sa, že sa váš kuchynský riad neklonuje sám. Napríklad ste dostali pekný nový mixér, ale starý si nechávate pre prípad, že by ste ho potrebovali? Malá kuchyňa zvyčajne nedokáže pojať duplikáty, ako je tento. Ak je to už niekoľko mesiacov a stále ste duplikát nepotrebovali, zvážte jeho darovanie alebo aspoň jeho uskladnenie mimo kuchyne.
Poznajte svoje kulinárske sily
Nechajte si veci na to, čo práve varíte, nie na to, o čom snívate, že sa jedného dňa naučíte variť. Napríklad, ak nikdy nepečiete, nenechajte formy na košíčky neprehľadné vo vašich skriniach. A ak ste nikdy neurobili syrový tanier, nemusíte sa zavesiť na špeciálnu syrovú dosku, ktorú ste dostali ako darček. Vždy si môžete podľa potreby požičať špeciálne predmety na varenie, namiesto toho, aby vám nechali zaberať cenné miesto vo vašej kuchyni.
Vyberte si produkty s viacnásobným použitím
Zábavné je prechádzať v kuchynských obchodoch so špeciálnymi výrobkami, ako sú napríklad lisy na sušienky. Ale tieto položky jedného zamestnania nie sú pre malú kuchyňu zvyčajne praktické. Namiesto toho hľadajte kuchynské potreby, ktoré môžu vykonávať viac funkcií. Napríklad pravdepodobne potrebujete iba ručný mixér alebo stojanový mixér, nie obidva. Ak sú vaše jedlá na varenie v bezpečí aj v rúre, aj v chladničke, môžete ich použiť ako skladovacie nádoby, aby ste si nevydržali veľa plastových skladovacích nádob.
Vyčistite jedlo, ktoré nebudete jesť
Ak máte malú kuchyňu, pravdepodobne nemáte veľa skriniek alebo samostatnú špajzu. To často znamená, že jedlo budete skladovať v skrinkách vedľa kuchynských predmetov. Pravidelne kontrolujte všetky svoje potraviny, aby ste sa uistili, že nevypršala ich platnosť. Hoďte všetko, čo sa nedá jesť, a darujte dobré jedlo, ktoré neplánujete jesť. Takto zabránite tomu, aby vaše jedlá zbytočne zapratávali vaše skrinky.
10 jedinečných nápadov na dizajn malej kuchyne