Aj keď je mramor krásnym a odolným kamenným povrchom pre pracovné dosky, pri čistení a údržbe venuje zvýšenú pozornosť. Skladá sa z uhličitanu vápenatého, vďaka čomu je citlivý na akékoľvek kyseliny. Mramor je mäkší a pórovitejší ako žula a vo výsledku môžete vidieť viac škrabancov, jamiek, trhlín, škvŕn a dokonca matný lesk.
Denná starostlivosť
Striekanie kyslých jedál a nápojov, ako sú paradajky, citrusové plody, limonády, káva, víno, ovocné šťavy a dokonca aj ocot, mramor poškodia. Ak na prípravu jedla použijete mramorovú dosku, budete musieť okamžite rozliať všetky rozliaté látky. Pri práci na mramorovej doske môže byť dobrý nápad odložiť ochranný plát, napríklad silikón alebo plast. Alebo použite veľkú dosku na krájanie a pripravte ju.
Mramor je tolerantný k horúcim hrncom a panviciam, ale mali by ste ho vždy chrániť drobnosťou. Pri servírovaní na mramorovej doske používajte podložky a tácky pod taniere a poháre. Ihneď po každom jedle vyčistite dosku skôr, ako sa pustíte do ďalších úloh.
Čistenie
Poprášte aspoň raz týždenne mäkkou handričkou z mikrovlákna. Na mokré čistenie používajte vlhkú handričku a pH neutrálny čistič určený na kameň. Ohľadom odporúčaní sa obráťte na svoju pracovnú plochu. Bežne sa používa jemné mydlo a voda. Vložte ju do rozprašovača a nastriekajte na pult. Utrite a jemne vydrhnite vlhkou handričkou. Opláchnite uterák a utierajte, kým nezmiznú všetky peny. Potom môžete dosku vysušiť mäkkým uterákom.
Nepoužívajte bežné čistiace prostriedky, ktoré môžu časom leptať kamenný povrch. Obzvlášť sa vyhýbajte čistiacim prostriedkom, ktoré zahŕňajú ocot, bielidlo, amoniak, citrónovú šťavu, pomaranč alebo iné citrusové jedlá. Nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by poškodili a matovali povrchovú úpravu. Nezabudnite o tom diskutovať s akýmikoľvek návštevníkmi alebo príbuznými, ktorí s vami bývajú alebo pomáhajú pripravovať sviatočné hody. Pripravte si vhodné čistiace prostriedky a myslite na to, že všetok svoj ocot presuniete do uzamknutej skrinky.
Pravidelná údržba
Dosky pravidelne utesňujte podľa odporúčaní výrobcu. Nezabudnite znovu utesniť, keď sa voda nedokáže nahromadiť, keď vystrekne na povrch. Utesnenie pomôže zabrániť vzniku škvŕn a poškodenia a udrží mramorové dosky krásne. Existujú však niektoré mramorové povrchy, ktoré nepotrebujú utesnenie, takže musíte skontrolovať, či nepridávate tmely, ktoré na povrchu len tak zostanú.
Pre mierne leptanie vyhľadajte mramorový leštiaci prášok, ktorý je pre dané použitie schválený, a postupujte podľa pokynov. So škvrnami bude potrebné zaobchádzať podľa toho, čo škvrnu spôsobilo. Obklad zo sódy bikarbóny je všeobecné riešenie mnohých škvŕn. Na jeho výrobu zmiešajte sódu bikarbónu s trochou vody, rozotrite ju na škvrnu a zakryte ju. Po 12 až 24 hodinách pastu jemne odstráňte a oblasť utrite vlhkou handričkou.
