Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Aj keď nikto nemôže tvrdiť, že elektrická varná doska s hladkým povrchom je štýlovejšia ako tradičný typ špirálového prvku, je potrebné venovať zvýšenú pozornosť tomu, aby nedošlo k zafarbeniu a poškriabaniu. Pravidelné čistenie sa líši aj od toho, ako by ste čistili staršiu varnú dosku. A domáci majster musí byť iniciatívny pri čistení varných dosiek a starostlivosti, aby tento štýl varnej dosky vyzeral dobre.
Dobré zvyky na varenie
Tu je zoznam vecí, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte elektrický sporák s hladkou špičkou alebo zabudovanú dosku s pultom. Aj keď nie je zaručené, že tieto tipy chránia vašu varnú dosku, výrazne pomáhajú. A pravidelné čistenie varnej dosky tiež pomôže zachovať hladký a čistý vzhľad, ktorý ste si zamilovali, keď ste kupovali svoj sortiment alebo varnú dosku.
- Nepoužívajte liatinový riad na hladkej varnej doske alebo sporáku. Dno liatinového riadu je zvyčajne veľmi drsné a akýkoľvek pohyb hrnca po varnej doske môže zanechať škrabance.
- Ďalším riadom, ktorý môže poškriabať sklo, je keramika a kamenina, ktorá má nedokončené hrubé podstavce. Tieto si radšej nechajte na pečenie.
- Panvice alebo panvice so dnom so zaoblenými hranami sa neodporúčajú. Panvice, ktoré ležia rovno na varnej doske, budú mať lepší výkon, pokiaľ ide o rovnomerné rozloženie tepla. Budú tiež stabilnejšie na hladkom povrchu. To isté platí pre varné platne so zaoblenými hranami; niektoré majú tendenciu kolísať a teplo sa nerozdeľuje správne.
- Nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky alebo kovové doštičky, ktoré by sa mohli poškriabať; namiesto toho použite mäkkú špongiu alebo handričku a krémové čistiace roztoky vyrobené pre keramické alebo sklenené varné dosky.
- Na varnej doske neťahajte ťažké hrnce; radšej zdvihnite a premiestnite na inú oblasť varnej dosky, aby ste znížili riziko poškriabania.
- Dno panvíc a hrncov udržiavajte veľmi čisté. Nahromadený tuk na dnách panvice môže zanechať hliníkové krúžky alebo spôsobiť stopy na varnej doske. Tieto sa niekedy dajú odstrániť čističom varnej dosky, ale často sa ťažko čistia.
- Pri varení alebo varení so sladkými látkami dávajte pozor, aby ste ich nerozliali na hladkú vrchnú varnú dosku. Cukorná látka môže varnú dosku odfarbiť a zanechať žltkasté oblasti, ktoré nie je možné odstrániť. Toto je viditeľnejšie na bielych alebo svetlošedých varných doskách. Takéto rozliatie rýchlo vyčistite.
- Nikdy nestojte na vrchu (aby ste dosiahli výšku stropu), ani nič dočasne príliš neklaďte na hladkú vrchnú dosku. Zdá sa, že sklo zatiaľ udrží váhu, kým sa varná doska nezahreje. V takom prípade by sa mohlo pri roztiahnutí skla alebo keramiky rozbiť alebo rozbiť.
- Počas varenia neumiestňujte riad na miešanie na teplú varnú dosku. Jedlo na tomto riadu sa môže na varnej doske poznačiť alebo spáliť a zanechať neporiadok, ktorý je potrebné upratať viac času.
- Na hladký vrchný hrniec nedávajte horúce poháre na pečenie (z rúry). Sklenený pekáč musí byť položený na suchom uteráku na pulte, aby vychladol.
Aj keď ho možno budete musieť čistiť častejšie a dávať pozor, čo robíte na elektrickej varnej doske s hladkým vrchom, vaša nová varná doska sa vám bude páčiť a osobitná starostlivosť stojí za to.
