Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Prečo nerezový príbor 18/10 vykazuje známky jamiek, špinenia a hrdzavenia?
Pokiaľ ide o zloženie z nehrdzavejúcej ocele používané v príboroch, 18/10 je to najlepšie, čo môžete získať. Zloženie 18/10 obsahuje 18 percent chrómu a 10 percent niklu. Čím viac niklového materiálu, tým odolnejšia je korózia.
Aj keď je vyššia koncentrácia niklu (10 percent) vyššia, je vysoko odolný voči jamkám, zafarbeniu a hrdzaveniu, nemusí to však nutne zaručiť. Skutočne záleží na tom, ako sa staráte o príbory z nehrdzavejúcej ocele v kvalite 18/10. Nákupom 18/10 namiesto 18/8 alebo 18/0 ste však podnikli prvé kroky na zaistenie najvyššej možnej kvality a odolnosti.
Nerezové príbory sú náchylnejšie na hrdzu
Z nerezovej súpravy príborov sú najmä nože náchylnejšie na hrdzu. Je to tak preto, lebo nože na príbor obsahujú určité množstvo uhlíkovej ocele v konštrukcii čepele, čo je nevyhnutné na to, aby boli čepele nožov tvrdšie a odolnejšie, ako by to bolo za iných okolností, keby uhlík z kompozície vypadol. Vďaka tomu sú nože náchylnejšie na hrdzu a škvrny ako zvyšok nastavenia príborov. Ak preskúmate svoj príbor, pravdepodobne si všimnete, že tie, ktoré majú hrdzu, sú obvykle čepele nožov.
Čistiace prostriedky do umývačky riadu spôsobujú nehrdzavejúce nerezové príbory
Existuje niekoľko vecí, ktoré môžu spôsobiť hrdzavenie nehrdzavejúcej ocele. Tvrdé umývacie prostriedky do umývačky riadu môžu časom spôsobiť škvrny.
Dokončite povrchovú úpravu vlhkosti a kyselín
Keď príbory necháte mokré v dreze, v umývačke riadu alebo na pulte, kyselina zo zvyškov jedla môže narušiť povrch a spôsobiť škvrny od hrdze alebo jamky. To sa často stáva, keď príbory nie sú sušené ihneď po umytí, ale sú ponechané na vzduchu sušiť v umývadle alebo umývačke riadu. Alebo keď sa umývanie riadu a príborov odkladá na ďalší deň alebo na jedlo.
Ako zabrániť zhrdzavenému príboru z nehrdzavejúcej ocele
Ako môžete zabrániť tomu, aby sa to stalo, a udržiavať príbor tak, aby vyzeral pekne? Po použití by ste mali ručne umyť kvalitný príbor a ihneď ho vysušiť. Aj keď to znie pracne, váš drahý príbor bude vyzerať pekne.
Kvalitnú nehrdzavejúcu oceľ si môžete nechať aj v truhle na príbory alebo ju uskladniť oddelene od ostatných príborov. Predišlo by sa tým zvláštnemu poškriabaniu od každodenného opotrebovania alebo od iného riadu.
Nerezový príbor v porovnaní s príborom
Prečo je nehrdzavejúca oceľ 18/10 pre formálne nastavenie lepšou voľbou ako strieborné príbory? Lesklý lesk, váha a krása nehrdzavejúcej ocele s kvalitou 18/10 z neho robia vynikajúcu voľbu pre formálne prestieranie, pretože starostlivosť o tento príbor je oveľa ľahšia ako pri tradičnom príboroch.
Striebro vyžaduje neustále čistenie strieborným leskom, aby sa odstránili aj najmenšie odtlačky prstov, pretože sa veľmi ľahko kazia. Musí byť tiež správne uskladnený, aby sa znížilo čistenie. Po formálnom stole je stále veľký dopyt po príboroch, ale kvalitná nehrdzavejúca oceľ je vďaka nášmu rušnému životnému štýlu veľmi prijateľná.
Nerezové príbory, ktoré majú 18/10, sú zvyčajne drahšie ako 18/8 alebo 18/0, ale kvalita je zrejmá a veľmi dobre ich cítiť. Dodatočná hmotnosť tohto nehrdzavejúceho príboru tiež pomáha vyvážiť príbory, takže umožňuje veľmi pekné zaobchádzanie a dodáva večeru na stole veľa elegancie.
