
Kmeňová hniloba na záhradných plodinách môže mať rôzne príčiny. Napríklad u paradajok a papriky môže byť príznakom niekoľkých rôznych chorôb spôsobených plesňami v pôde. U členov rodiny uhoriek (cuketa, tekvica, tekvica, tekvica) je to často vrták tekvice obyčajnej, ktorý spôsobuje rozpad stoniek.
Diagnostika a kontrola hniloby stoniek preto závisí od toho, ktorá záhradná plodina je ovplyvnená.
Kmeňová hniloba spôsobená hubami a parazitmi
Huby Rhizoctonia a Fusariuma oomycety Spoločnosť Pythium, a parazitický rastlinný patogén, žijú v pôde, odkiaľ napadnú rastlinu, často v štádiu semenáčikov. Medzi príznaky patria škvrny na spodnej časti stonky, v širokej škále farieb: šedá, hnedá, čierna alebo žiarivá červená. Toto ochorenie vedie k rozkladu koreňov, vädnutiu, odumieraniu a oslabeniu rastlín.
Ďalšou hubou, ktorá môže spôsobiť hnilobu stoniek, je Sclerotinia sclerotiorum (Biela pleseň). Je to jeden z rastlinných patogénov s najväčším rozsahom hostiteľov, ktorý môže postihnúť viac ako 350 druhov. Medzi záhradné plodiny náchylné na plesne patria fazuľa, kapusta, mrkva, uhorky, koriander, šalát, melóny, cibuľa, hrášok, tekvica, tekvica a paradajky.

Sclerotinia sclerotiorum sa môže prejaviť dvoma odlišnými a opačnými príznakmi. Jedným z príznakov môžu byť vodou nasiaknuté škvrny nepravidelného tvaru na stonkách, listoch a plodoch. Huba sa viditeľne šíri pokrytím povrchu rastliny látkou podobnou bavlne, čo je mycélium huby. Nakoniec bude celá rastlina mäkká a slizká a zomrie.
Ďalším a veľmi odlišným príznakom Sclerotinia sclerotiorum sú zreteľné, ale suché lézie na stonke, stopke alebo vetvách. Keď lézie rastú, opásajú postihnutú rastlinu alebo celú rastlinu, ak sa lézie objavia na jej základni - a rastlina najskôr zožltne, potom zhnedne a nakoniec uhynie.
Pri oboch typoch symptómov si v pokročilom štádiu ochorenia môžete všimnúť malú kompaktnú hmotu, ktorá pripomína čierne semená. Toto je stvrdnuté mycélium huby.
U členov rodiny uhoriek môže byť kmeňová hniloba spôsobená aj iným parazitickým rastlinným patogénom, Phytophthora capsici ktorý spôsobuje pleseň Phytophthora. Vodou nasiaknuté lézie na viničoch zhnednú, rastlinné tkanivo odumrie a stonka sa opása, čo vedie k vädnutiu a odumieraniu viniča nad léziou.
Patogén žije v pôde, ale na rastliny sa prenáša predovšetkým vodou, napríklad dažďom alebo zavlažovaním. Za teplého a vlhkého počasia sa huba rýchlo šíri a v priebehu niekoľkých dní môže zabiť rastlinu.
Ako zabrániť hnilobe kmeňa
Rovnako ako pri mnohých plesňových chorobách, ani po napadnutí rastliny nie je veľa práce. Len čo spozorujete hnilobu stoniek, zvyčajne už dôjde k poškodeniu koreňov alebo iných častí rastliny. Preto nemožno príliš zdôrazňovať správne záhradnícke postupy a preventívne opatrenia.
Pôdnym plesniam, ako sú tie, ktoré spôsobujú hnilobu kmeňov, sa darí vo vlhkosti. Zle odvodnená pôda, často v kombinácii s teplým počasím, je ideálnou živnou pôdou.
Pridanie dostatku organických látok zlepšuje odtok pôdy. Ďalším riešením nadmerne vlhkých pôd je pestovanie záhradnej zeleniny na vyvýšených záhonoch.
Pri presádzaní sadeníc vysaďte všetky rastliny do rovnakej hĺbky, aby žiadna z nich nebola zakopaná v pôde.
Pri obrábaní pôdy alebo pri obrábaní pôdy dbajte na to, aby ste na stonky nehádzali pôdu. Obrábaním pôdy sa huba môže priblížiť k povrchu.
Zatiaľ čo rotácia plodín vo vašej zeleninovej záhrade je vždy nevyhnutnosťou, pretože pomáha regulovať iné choroby rastlín, v prípade Phytophthora capsici a Sclerotinia sclerotiorum, nepomáha to, pretože tieto huby sú odolné voči zimným teplotám a môžu žiť v pôde rok čo rok viac ako desaťročie.
Vždy zabezpečte správnu cirkuláciu vzduchu a doprajte rastlinám dostatočné tempo. V príliš husto vysadených riadkoch sa zachytáva vlhkosť, ktorá podporuje rast plesní, najmä v teplom počasí. Tenké sadenice podľa potreby.
Mriežka je dobrý spôsob, ako udržať vinič a lístie mimo pôdy a zlepšiť cirkuláciu vzduchu.
Ak ako mulč použijete organickú hmotu, uistite sa, že je úplne rozložená. Ak váš kompost ešte nie je pripravený, môžete na mulčovanie radšej použiť plastové fólie.
Zdravšie rastliny sú menej náchylné na choroby, takže sa uistite, že rastliny dostanú všetky potrebné živiny.
Nepreplňujte vodu a nepoužívajte povrchovú vodu z rybníkov a potokov, ktoré môžu byť kontaminované Phytophthora capsici.
Ak máte problém s niektorou z húb spôsobujúcich hnilobu stoniek, najlepším riešením by mohol byť nový začiatok zdravej pôdy vo vyvýšenom záhone.

Hniloba kmeňa spôsobená vrúbkovaním viniča Squash
Náhle zvädnutie vašich tekvíc nemusí byť nevyhnutne spôsobené žiadnou z plesní vyššie. Môže ísť aj o činnosti vŕtačky viniča, ktorého larvy sa zavŕtajú do stonky. Pri pozornom pohľade môžete vidieť malé otvory v stonke a piliny pripomínajúce prach. Ak je to tak, tu nájdete informácie o tom, ako ovládať vŕtačku viniča.