Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Po väčšinu svojho dospelého života - 15 rokov, aby som bol presný - som žil sám v niekoľkých štúdiách v oblasti Bay Area. Moje prvé miesto bolo Murphyho posteľ a kuchyňa veľká ako skriňa takmer bez pultového priestoru. Moje druhé miesto malo kuchyňu s barovým sedením, ale žiadny priestor pre akýkoľvek jedálenský stôl. Aj keď si niektorí ľudia nikdy nemôžu myslieť, že usporiadajú večeru v takýchto stiesnených podmienkach, rád doma zabávam a vždy som pozýval ľudí na večeru.
Spočiatku som organizoval intímne zhromaždenia len s malou skupinou troch alebo štyroch ľudí. Stále som premýšľal, že si nájdem priateľa, ktorý by mal skvelý dom s veľkým jedálenským stolom, alebo by som získal úžasnú novú prácu, ktorá mi umožnila presťahovať sa na väčšie miesto. Ale nakoniec mi prišlo zle z čakania na toho fešného partnera a dobre platenú prácu a rozhodol som sa, že na večeru budem mať 14 ľudí. Skončilo to ako báječný sviatok a odvtedy som sa už nepozeral späť! Usporiadam večeru pre osem až 14 ľudí každé dva mesiace a žiaden hosť sa nikdy nesťažoval na to, že moje štúdio je príliš malé.
9 nastavení miesta, ktoré stojí za to, aby ste si vyskúšali svoju ďalšiu večeru
Plánovať vopred
Plánovanie vopred je zásadným krokom pre každú párty, ale ak máte čo do činenia s malým priestorom a veľkým davom, je to obzvlášť dôležité. Urobte si čas a zvážte svoj priestor a zásoby. Máte dostatok stoličiek, riadu a tanierov? Ak nie, dohodnite sa na zapožičaní potrebných vecí alebo požiadajte pár priateľov, či si môžete nejaké veci požičať.
Súprava príborov CB2 s 20 dielmi, vzor 127, 80 dolárov
Usporiadajte miestnosť
Ak máte všetci sedieť za jedným stolom, položte si otázku, kam sa zmestí stôl, ktorý je dostatočne veľký, aby pojal všetkých vašich účastníkov. Je to pravdepodobne stred miestnosti, čo znamená, že budete musieť zmeniť usporiadanie svojej súčasnej bytovej formácie tak, aby sa zmestila na stôl. Nebojte sa tlačiť gauč proti oknu alebo dať svoje obľúbené kreslo do raňajkového kútika - je to len dočasné!
Keď som hostiteľom večere, presuniem konferenčný stolík a kreslo do kuchyne a otočím posteľ o 90 stupňov, aby mi neblokovalo dvere v skrini. To mi umožňuje postaviť stôl, ktorý pohodlne pojme 10 uprostred môjho štúdia.
Vynechajte nepotrebný nábytok
Pri usporiadaní miestnosti sa zbavte nepotrebného nábytku, dekorácií a rôzneho neporiadku. Nie, nehovorím, že by ste mali priniesť svoj nočný stolík spoločnosti Goodwill alebo predať svoje deky na Craigslist; jednoducho ich premiestnite do skrine alebo z cesty. Váš byt sa zaplní ľuďmi, ktorí jedia a pijú, takže akýkoľvek neporiadok môže vážne narušiť štýl vašej párty.
Vedľajšia stolička Riviera na opaľovanie Riviera Serena a Lily 288 dolárov
Tesne sa posaďte
Ak má váš stôl osem miest, ale chcete pozvať 10 hostí, jednoducho na konce pridajte ďalšie dve miestne nastavenia. Ľudia budú musieť sedieť bližšie pri sebe, ale bude to zábavné a útulné! Vytvorte tabuľku sedenia, ktorú umiestnite menších hostí vedľa seba a umožnite väčším hosťom miesto na konci, kde budú mať viac priestoru.
Uistite sa, že máte v zadnom vrecku pár začiatočníkov konverzácie, aby bola večera živá a aby sa ľudia rozprávali.
Investujte s rozumom
Všetci máme priateľov, ktorí sú viac súdení ako ostatní. Ak viete, že manželský pár, ktorý býva v bytoch, bude sa sťažovať na to, že musí sedieť v tesnej blízkosti vášho hlučného bratranca, nepozývajte ich na večierok. Pozvite priateľov, ktorí sa majú dobre bez ohľadu na to, čo robia.
Orrefors Viac pohárov na víno bez stopiek 55 dolárov
Vytvorte veľkú dávku
Pri kŕmení davu je najchytrejšie podávať výber jedál, ktoré sa dajú ľahko pripraviť v dávkach. Týmto spôsobom nebudete musieť byť v kuchyni na varení, kým budú vaši hostia hotoví. Rovnaká technika platí aj pre koktaily. Namiesto toho, aby ste nimi zatriasli na objednávku, pripravte veľkú dávku margarit alebo servírujte slávnostný punč.
Ak máte starosti s rôznymi stravovacími potrebami, podávajte niečo ako tacos, ktoré ľuďom umožňujú pripraviť si jedlo podľa svojich preferencií. Vyskladajte misky s nastrúhaným hovädzím mäsom, zeleninou, freskami a salsou a nechajte hostí, aby si pripravili svoje vlastné tacos.
Ozdobte
Už si preskupujete svoj domov, tak prečo neísť celú cestu a vytvoriť tiež nádhernú tabuľu? Na svoje večere vyrábam jeden dlhý obdĺžnikový stôl tak, že si vedľa bežného jedálenského stola položím štvorcový skladací stôl. Výška je mierne mimo, ale nikto to nikdy nespomína. Prečo? Pretože som stoly zakryla jedným dlhým obrusom a stôl som krásne nastavila kvetmi, sviečkami, látkovými obrúskami a kartičkami.
Môžete tiež urobiť z večere tematickú udalosť, ktorá vám pomôže informovať sa o vašich dekoráciách a aranžmánoch. Prvá veľká večera, ktorú som hodil, bola s marockou tematikou. Nemal som stôl, do ktorého by sa zmestilo 14 ľudí, a tak som urobil plochu podlahy a nechal všetkých sedieť na vankúšoch.
Rátajte s vyčistením
Veľa večerných hostí znamená veľa špinavého riadu. Ak môžete, upratujte priebežne. Naplňte umývačku riadu jedlom prvého chodu a zapnite ho, kým budete jesť druhý chodu. Nemáte umývačku riadu? Zvážte použitie pekných papierových tanierov, ktoré zodpovedajú štýlu vašej párty, alebo požiadajte priateľa, aby prišiel na druhý deň a pomohol vám s riadom. Lákajte ich zvyškami a šampanským!
Bavte sa
Všetko na večierku, od plánovania až po prípitky, by malo byť zábavné. Aj keď sa na príprave veľmi snažíte, urobte si čas a užívajte si každý krok! Váš čas a úsilie povedú k plynulému rozhovoru a celoživotným spomienkam.
8 tipov, ako urobiť z vašej prvej formálnej večere úspech
