Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ak ste typ, ktorý sa nad takýmito vecami zaujíma, možno ste si všimli, že banány, ktoré si kúpite v obchode, zjavne neobsahujú nijaké semienka. Ak je to tak, ako sa rozmnožuje banánový strom? Ukázalo sa, že banány majú semená (svojho druhu), ale nepoužívajú sa na reprodukciu.
Semená banánov
Keby ste išli do voľnej prírody a otvorili si banánové ovocie, pravdepodobne by ste našli semiačka. Niektoré sú v skutočnosti veľké a zaberajú väčšinu ovocia, čo spôsobuje, že mäso je ťažko jesť. Naše komerčné banány (ktoré sú väčšinou odrodou Cavendish) boli v priebehu rokov špeciálne šľachtené tak, aby išlo o bezsemenné triploidy, ktoré netvoria zrelé semená. Ak ste uprostred banánu spozorovali malé čierne bodky, objavili ste nezrelé semená, ktoré sa nebudú vyvíjať, čo sa stáva pri triploidoch.
Chutný mutant
Banán je v skutočnosti druh plantain. Sladké odrody, ktoré zvyčajne šúpeme a konzumujeme surové, sa často nazývajú „dezertné“ banány kvôli ich sladkosti a všeobecnej ľahkosti. To, čo nazývame „banány“, máme jednoducho toto populárne meno, aby sme ich odlíšili od veľkých odrôd, ktoré sa zvyčajne varia pred jedlom. Lahodné, žlté dezertné banány sa šľachtia z mutantných kmeňov banánových rastlín, ktoré náhodou priniesli ovocie bez užitočných semien. Rastliny banánov sa kultivujú odstránením rizómov z hostiteľských rastlín a opätovnou výsadbou vzoriek, aby rástli samy. Pomocou tejto metódy sa jedna rastlina môže stať „matkou“ celej plantáže zloženej z geneticky identických rastlín.
Ako pestovať banánovníky
Rozprávanie o banánoch
Keď nabudúce musíte na niekoho urobiť dojem, odlepte tieto výrazy, aby ste ukázali svoj banánový mozog.
- Prst - individuálne ovocie banánov
- Podajte skupinu banánov, ktorých môže byť až 20
- Parta - zhluk banánových rúk; nazýva sa aj banánová stonka
- Buničina - časť banánu, ktorú zjete
- Epidermis-banánová šupka; môžete jesť aj tieto, varené alebo surové
- Phloem - „struny“ na banánovom ovocí
- Musa - banánový rod; alebo Musa sapientum, ak chcete byť konkrétni
Ďalšie fakty
- Obchodné banánové rastliny sa množia pomocou banánových šteniat. Zrelá rastlina banánov vytvára oddenky, ktoré vyrastajú do malých rastlín známych ako mláďatá ktoré je možné odstrániť a umiestniť inde.
- Slečna Chiquita sa „narodila“ v roku 1963, alebo aspoň vtedy debutovala na etiketách banánov; o svojom vtedajšom veku nijako nehovorila.
- Američania priemerne každý rok zjedia 27 libier banánov.
- Svetový rekord v počte najviac ošúpaných a zjedených banánov za jednu minútu: 8
- Na filme sa objavila pieseň „Banana Song“ od Harryho Belafonteho Calypso, prvý album, ktorého sa predalo viac ako 1 000 000 kópií.
- Cavendish banán je pomenovaný pre 7. vojvodu z Devonshire, Williama Cavendisha, ktorý odrodu získal od Maurícia a pestoval ju v Anglicku. Rastlina sa stala oficiálnym kultivarom v roku 1836, predtým ako sa vrátila do tropických oblastí, kde sa dnes primárne pestuje.
