Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Je všeobecne pravda, že veľkosť americkej obytnej kuchyne sa v priebehu rokov zväčšovala, pretože sa zväčšovala celková stopa priemerného novopostaveného domu. Ale vo všetkých bodoch histórie sú tieto priemery viac riadené domácim štýlom a bohatstvom ako historickými normami dizajnu. Luxusný dom v roku 1800 inklinoval k veľkej kuchyni, rovnako ako dnes. Existujú aj regionálne a demografické rozdiely. Napríklad predmestské domy majú vždy väčšiu kuchyňu ako mestské domy a domy na juhozápade majú tendenciu mať väčšie kuchyne ako severovýchodné domy.
Všeobecne však možno povedať, že obytné kuchyne v USA sa postupne vyvinuli do rozšírených priestorov, ktoré slúžia spoločenským funkciám i príprave jedál. Niektorí odborníci však naznačujú, že veľkosti kuchyne sú v súčasnosti v počiatočných fázach trendu znižovania trendu, pretože mladší spotrebitelia, ktorí sú hlboko zamilovaní do kultúry „stravovania“, majú oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že sa budú stravovať mimo domácej prípravy.
Obytné kuchyne v priebehu rokov
Pred rokom 1900: Priemerná veľkosť domu bola asi 850 metrov štvorcových a kuchyňa v priemere zaberala asi 70 metrov štvorcových. Spotrebiče vrátane sporákov boli obrovské voľne stojace spotrebiče, ktoré zaberali väčšinu priestoru; veľká časť potravín sa skladovala v samostatných komorách. Kuchyňa bola z veľkej časti skrytým priestorom, ktorý sa nepoužíval na stolovanie ani na socializáciu. Výnimku možno nájsť vo vidieckej poľnohospodárskej kuchyni, ktorá bola často veľmi veľkým priestorom, kde sa podávali jedlá.
Začiatkom 20. storočia: Domy zostali v priemere pomerne malé, do roku 1950 sa ich veľkosť postupne zvyšovala na asi 1 000 štvorcových stôp. Kuchyne tiež zostali pomerne malými miestnosťami, ale vďaka plynovému a elektrickému zariadeniu, ktoré šetrilo miesto, a účinnej skrinke sa kuchyňa stala funkčnejšou. Malé neformálne jedálenské priestory v kuchynskom priestore boli čoraz bežnejšie. To viedlo staviteľov k výstavbe o niečo väčších kuchýň, hoci stále obyčajne nie viac ako 100 metrov štvorcových.
50. až 80. roky: Domáce veľkosti sa postupne zväčšovali z priemeru 1 000 štvorcových stôp na 2 000 štvorcových stôp. S nárastom veľkosti domu sa postupne zväčšovali aj kuchyne, a to zhruba o 10% až 15% z celkovej veľkosti domu. Pretože sa čoraz častejšie skloňovali zabudované spotrebiče a efektívne skrinky, kuchyňa sa stala použiteľnejšou. Neformálne rodinné jedlá sa dnes často podávajú pri malom stole alebo v raňajkovom kútiku.
80. roky do súčasnosti: Veľkosti novopostavených domov sa postupne zvyšovali z 2 000 štvorcových stôp na súčasný priemer 2 600 štvorcových stôp. Veľkosti kuchýň v nových domoch sa zväčšili ešte rýchlejšie, pretože trendom je, že kuchyne čoraz viac slúžia spoločenským funkciám. V novopostavených domoch môžu mať kuchyne veľké jedálenské priestory a otvorený priestor na zábavu. V starších domoch sa často vyskytli veľké projekty prestavovania, ktoré venovali viac priestoru kuchyni. Kuchyne s rozlohou 400 štvorcových stôp alebo väčšie sú dnes v domoch s rozlohou viac ako 2 500 štvorcových stôp úplne bežné. Kuchyne sú dnes často súčasťou dizajnov miestností otvoreného konceptu, čím sa stiera rozdiel medzi kuchyňou a obývacou izbou.
Budúce kuchyne: Trendy v projektovaní sú vždy ťažké, ale niektorí odborníci predpovedajú mierny pokles kuchynských rozmerov pri výstavbe nových domov, keď na trhu začnú dominovať mladí spotrebitelia, ktorí budú radšej stolovať ako pripravovať jedlo a baviť sa doma.
Priemerná veľkosť kuchyne v dnešných domovoch
Keď sa vezmú do úvahy všetky domy (samostatné obytné domy všetkých vekových skupín, ako aj byty a mestské domy), priemerná veľkosť domu v USA je podľa úradu pre sčítanie ľudu USA asi 1 500 štvorcových stôp. Priemerná veľkosť dnešného novopostaveného domu je asi 2 600 štvorcových stôp, čo je celých 1 000 štvorcových stôp od priemerného nového domu postaveného v 70. rokoch. Tento rozdiel medzi novo postavenými a existujúcimi domami vedie k veľkým rozdielom v odhadoch veľkostí kuchýň v závislosti od zdroja.
Kuchyňa zvyčajne zaberá 10 až 15% celkových štvorcových záberov domu, čo znamená, že priemerná kuchyňa pre domov s rozlohou 1 500 štvorcových stôp je 150 až 225 štvorcových stôp - čo bude číslo vrátane domovov všetkých vekových skupín. Veľkosť vašej kuchyne potom pravdepodobne závisí od veku domova a od toho, aký typ prestavby sa za tie roky urobil.
Rôznorodé štatistiky poskytuje Národná asociácia kuchýň a kúpeľov (NKBA):
- Celkovo je priemerná kuchyňa v USA asi 161 štvorcových stôp v jednopodlažných domoch, 174 štvorcových stôp vo viacposchodových domoch.
- V domoch s rozlohou do 1 500 štvorcových stôp má priemerná kuchyňa 103 štvorcových stôp.
- V domoch s rozlohou viac ako 4 000 štvorcových stôp je priemerná kuchyňa 238 štvorcových stôp.
Podľa Národnej asociácie domácich majstrov (NAHB) majú priemerné veľkosti kuchýň v nových domoch tendenciu byť úmerné celkovej stope samotného domu:
- Domy do 2 000 štvorcových stôp: priemerná veľkosť kuchyne, 195 štvorcových stôp
- Domy s rozlohou 2 000 až 2 900 štvorcových stôp: priemerná veľkosť kuchyne: 288 štvorcových stôp
- Domy 3 000 štvorcových stôp plus: priemerná veľkosť kuchyne 424 štvorcových stôp
Zdanlivý rozpor medzi týmito štatistikami spočíva v tom, že štúdia NAHB sa zaoberá výstavbou nových domov, zatiaľ čo údaje NKBA zahŕňajú všetky existujúce domy.
Pozrieť teraz: Tipy pre dizajnérske kuchyne
Zdroje článkovDizajn-Jornal.com používa na podporu faktov v našich článkoch iba kvalitné zdroje, vrátane recenzovaných štúdií. Prečítajte si náš redakčný proces a získajte viac informácií o tom, ako kontrolujeme skutočnosti a udržiavame náš obsah presný, spoľahlivý a dôveryhodný.-
Charakteristika nového bývania. Americké ministerstvo obchodu
-
Nový výskum NKBA definuje priemerné veľkosti kuchyne v celej Amerike. Národná asociácia kuchýň a kúpeľov
-
Priestory v nových domoch. Národná asociácia staviteľov domov
