Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Túžite po inšpirácii na ďalšie stretnutie? Každý má rád slané občerstvenie, kanapky alebo malé taniere, ktoré môžu byť studené (napr. Zmiešané olivy a španielske syry) alebo teplé (napr. patatas bravas) - výroba soiree sústredeného okolo týchto zdieľateľných jedál musí byť na zavlažovanie. Samozrejme, všetku tú lahodnosť budete chcieť umyť aj niektorými dúškami, ktoré potešia chuťové bunky. A potom je tu potrebný dekor a zábava. Aby sme vám pomohli začať, pripravili sme sprievodcu so všetkým, čo potrebujete na usporiadanie báječnej tapasovej párty.
Pozvánky
Pozvánky poskytujú hosťom letmý pohľad na to, čo môžu očakávať na vašej nadchádzajúcej udalosti. Aké skvelé sú tieto tematické pozvánky od spoločnosti FrankieBearDesigns? Vaši kamaráti budú okamžite vedieť, že čakajú na slávnostný sviatok s množstvom jedla a zábavy.
Hudba
Hudba pomáha pripraviť náladu na vašu fiestu. Prepravte účastníkov večierku do Španielska vytvorením zoznamu skladieb flamenca a melódií klasickej gitary. Alebo z toho odstráňte dohady a zapnite zoznam skladieb Spotify.
Dekor
Začnite živou farebnou schémou. Okoreňte to sviatočnými akcentmi, ako sú strapcové girlandy, fáborky, papierové vejáre a jasné kvety. Žiarivé svetlá dodajú každému vonkajšiemu priestoru romantiku, či už je to záhrada, terasa, terasa alebo strecha.
Tabuľková krajina
Vytvorte kulisu, aby ste zvýraznili svoje lahodné pokrmy. Plánujete sedaciu záležitosť? Na večeru najlepšie poslúži dlhý stôl. Podávajte tapas na keramických platniach alebo sa rozhodnite pre drevo alebo bridlicu pre rustikálnejšiu estetiku. Živé kvetinové vrcholy, farebné obrúsky a sviečky dotvárajú atmosféru.
Bufet
Malé tanieriky sú tiež výborné na uvoľnenejšie zhromažďovanie. Pre tento typ aféry odporúčame španielsky bufet. Nemôžete pokaziť predjedlo s predjedlom, ktoré stojí za to, a tiež sortiment ľahko konzumovateľných vecí, ktoré nevyžadujú vidličku a nôž. Montados a Banderilly sú ideálne pre tento typ udalostí.
Jedlo
Pokiaľ ide o usporiadanie tapasovej párty, všetko je to o jedle, takže plánovanie menu je kľúčové. Budete si chcieť zvoliť rad zdieľateľných predmetov na základe počtu hostí, stravovacích preferencií a formátu vášho sviatku (večera pri posedení vs. neformálne koktaily). Ďalej uvádzame niekoľko našich obľúbených lákavých tapasových receptov.
- Croquetas de Jamon y Queso - Krokety so šunkou a syrom
- Gambas al Ajillo - Krevety restované na olivovom oleji a cesnaku
- Tortilla Española - Omeleta so zemiakmi a cibuľou, považovaná za národné jedlo Španielska
- Pulpo Gallego - Chobotnica na grile
- Tigre - plnené mušle, ktoré sú cesto a vyprážané
- Salmorejo - chladená paradajková polievka, ktorá je vegetariánska a vhodná na leto
- Salmon Ahumado Con Queso Blando - údený losos a tvarohový krém na bagete
- Patatas Alioli - Vyprážané zemiaky preliate teplou krémovou cesnakovou omáčkou
P.S. Nezabudnite sa zásobiť týmito základnými španielskymi ingredienciami.
Dezert
To, že sú slané jedlá hviezdou, ešte neznamená, že by ste mali dezert zľavniť. Po všetkom, pastelerias (cukrárne) sú známe z nejakého dôvodu. Dokončite jedlo pohostením španielskymi sladkosťami, ako sú Turrón (mandľový nugátový cukrík - tradične si ho pochutnávali okolo Vianoc, ale vynikajúci po celý rok) alebo Bunuelos de Viento (praženice na vzduch, naplnené krémom a poprášené práškovým cukrom). Ďalším zaručeným potešením davu je flan (vanilkový vaječný krém, poliaty karamelovou omáčkou).
Víno
Španielske vína sú úžasným doplnkom tapas. Postavte na stôl niekoľko fliaš červeného a vína alebo nasmerujte svojho vnútorného someliéra na progresívnu ochutnávku. Šumivé vino má veľa štýlov. Niet pochýb o tom, že šampanské poznáte, ale čo Cava (alebo champán ako je známe hovorovo)? Táto cenovo dostupná bublinková fľaša zo Španielska, vyrobená rovnakou metódou ako slávny francúzsky fizzer, sa úžasne spája s prírodnými pochúťkami, ako je syr manchego, olivy, mandle, šunka serrano a vyprážané ryby. Priaznivci sviežej bielej farby by mali vyskúšať Albarino, známe svojou kyslosťou a osviežujúcimi ovocnými chuťami. Ak máte radi Cabernet Sauvignon a Pinot Noir, budete milovať Tempranillo, odrodu plného hrozna, ktorá rastie v severných oblastiach Rioja a Ribera del Duero.
Sangria
Sangria je populárny španielsky kokteil vyrobený z vína, ovocia a destilátov. Nielen, že vynikajúco chutí, ale je aj veľmi jednoduchá a prispôsobivá. Rozhodnite sa pre klasickú červenú sangriu alebo choďte do sezónneho hája s bielou broskyňou a mätovou sangriou. Tento punč pripravený na večierok je najlepšie pripraviť vopred a nechať ho v chlade cez noc, aby sa všetky príchute spojili. Deň vopred premiešajte veľkú dávku a pred podávaním pridajte postrek seltzerom. (Last minute soiree? Vyskúšajte tento okamžitý recept na sangriu.)
Dávkovače nápojov
Ukážte sangriu alebo agua fresku pre tých, ktorí sa nenasiakajú, vo veľkých dávkovačoch alebo džbánoch na nápoje a nechajte svojich hostí, aby si pomohli. Takto môžete stráviť menej času hraním sa na barmana a viac času zmiešaním so svojimi kamarátmi.
Zábava
Medzi vychutnávaním a usrkávaním doprajte svojim hosťom niektoré hry a zábavu v španielskom štýle. Aký lepší spôsob, ako si spomenúť na párty, ako obrázky? Vymyslite si vyhradený priestor pre fotografické operácie s pozadím pre domácich majstrov a niekoľkými rekvizitami, ktoré si môžete sami vyrobiť alebo kúpiť online a vytlačiť doma (pozrite si tieto okamžité digitálne súbory na stiahnutie od HappyFiestaDesign). Piñata sa najčastejšie spájajú s Mexikom, ale tradícia siaha do 14. storočia v Španielsku. Tieto výtvory papierovej hmoty sú zábavné pre deti i dospelých všetkých vekových skupín. Naplňte cukríky a iné slávnostné drobnosti.
