Aj keď je skvelé - a zdravé - mať na svojej kuchynskej linke misku s čerstvými jablkami alebo paradajkami, je tu nevyhnutná nevýhoda. Všetci sme ich už, bohužiaľ, videli: ovocné mušky. Zdá sa, že táto misa plná nedotknutých čerešňovo-červených paradajok sa cez noc stane príliš zrelou a priláka bzučiacu nepríjemnosť oficiálne známu ako drosophila melanogaster- ovocná muška.
Zoznámte sa s Fruit Fly
Až do 18. storočia vedci a vedci verili v fenomén nazývaný „spontánna generácia“, ktorý sa domnieval, že ovocné mušky sa prirodzene množili z anorganických, špinavých materiálov, ako sú špinavé prádlo a hnijúce mäso. Aj keď na miestnej skládke určite nájdete množstvo ovocných múch, ktoré bzučia, môže sa im dariť takmer kdekoľvek a dokonca aj tie najčistejšie kuchyne poskytujú nepreberné množstvo možností, ako si zariadiť obchod a usadiť sa.
Ponechanie čerstvých produktov vo vašej domácnosti je niečo ako reklama bezplatnej izby a stravného lístka na ovocné mušky. Spravidla sa do nich vstupuje na ovocie prinesené do domácnosti alebo cez otvorené dvere a okná. S životným cyklom, ktorý trvá od vajíčka po dospelého človeka asi za sedem dní, sa ovocné mušky môžu množiť warpovou rýchlosťou. Ženy ukladajú naraz až 500 vajec, čo znamená, že ovocné mušky môžu za pár týždňov vyprodukovať stovky potomkov.
Zdravotné riziká ovocných múch
Na rozdiel od ich hmyzích bratrancov, osy, pavúky a komáre, ovocné mušky neštípu ani nehryzú. Hlavným rizikom, ktoré pre človeka predstavuje, je vystavenie chorobám a baktériám, ktoré sa muchy šíria pohybom po celom dome. Zatiaľ čo ovocné mušky trávia väčšinu času kvasením jedla, občas sa zastavia aj na tanieroch, príboroch, pohárikoch na pitie a dokonca aj na zubných kefkách. Aj keď sami nemusíte kontaminovanú plodinu konzumovať, pri jedle alebo pití z týchto predmetov ste vystavení rovnakým baktériám, ktoré ovocná muška prenášala z miesta na miesto.
Približne 48 miliónov ľudí ročne ochorie na ochorenie prenášané jedlom. Keď sa ocitnete v napadnutí, eradikácia nie je povinná - je to nevyhnutné.
Pozor
Z dôvodu ohromného nárastu množstva stiahnutých potravín z veľkého rozsahu výskum zistil, že ovocné mušky sú významným vektorom Escherichia coli (E. coli), čo je nebezpečné riziko pre zdravie ľudí v rozvinutom a nevyvinutom svete.
1:16Pozrieť teraz: Ako sa zbaviť ovocných múch
Prevencia a odstránenie napadnutia ovocnými muškami
Zatiaľ čo ovocné mušky sú priťahované k ovociu kvôli jeho obsahu cukru, urobí sa čokoľvek, čo obsahuje cukor. Keď cukor kvasí, začne sa meniť na alkohol, ktorý ovocné mušky milujú. (ďalší dôvod, prečo ich často nájdete bzučať okolo pivových fliaš a vznášať sa okolo pohárov na víno). Odstránenie zdrojov príťažlivosti z domu je dobrým prvým krokom k vyriešeniu problému s ovocnými muškami, nemusí však stačiť na úplné vyriešenie problému. Keď sa plodiny stanú vzácnymi, ovocné mušky často prejdú k odstráneniu odtokov, odvozu odpadu, prázdnych fliaš a plechoviek, vriec na odpad, recyklačných košov, hromádok kompostu a dokonca aj vlhkých mopov a hubiek, ktoré problém udržiavajú.
Najlepším spôsobom, ako sa vyrovnať s ovocnými muškami, je zabrániť problémom skôr, ako sa začnú. Tu je niekoľko tipov:
- Ovocie a zeleninu skladujte radšej v chladničke ako na pulte.
- Zatvorte okná a dvere. Nespoliehajte sa na obrazovky, pretože ovocné mušky sa zmestia cez sieťku.
- Ak je to možné, použite klimatizáciu. Vlhké vnútorné podmienky udržiavajú a urýchľujú hnilobu ovocia, ktorá láka na ovocné mušky.
- Pomocou univerzálneho čističa zotrite oblasti na prípravu jedál vrátane dna odpadkových košov, aby ste ich zbavili rozpadajúcich sa organických látok.
- Pravidelne vymieňajte kuchynské špongie a náplne mopu.
- Urobte si zvyk čistiť svoje skládky odpadu.
- Umiestnite oscilujúci ventilátor do blízkosti jedla, aby ste odradili mušky od tamojšieho pristátia.
- Implementujte harmonogram čistenia, najmä počas teplejších letných mesiacov. Odpad odvážajte dvakrát denne, každý týždeň vydrhnite odpadkové koše, vyčistite podlahy a každú noc utrite povrchy.
Ak sa ocitnete pred inváziou ovocných múch, je čas posunúť veci na vyššiu úroveň:
- Pri prvom náznaku ovocných mušiek očistite svoju produkciu. Skontrolujte, či ovocie a zelenina nevykazujú príznaky, že sú prezreté, vytekajú z tekutín alebo sú narazené alebo zlomené.
- Neodhadzujte zvyšky alebo zvyšky do kuchynského koša. Zbaľte to a odneste do vonkajšej plechovky.
- Okamžite odstráňte zvyšky neporiadku z rezania, varenia alebo prípravy jedál.
- Prázdne plechovky od sódy, fľaše od vína a plechovky od piva sú ovocnými rajami. Nedovoľte, aby tu sedeli recyklovateľné materiály. Uistite sa, že ste kôš pravidelne a dôkladne vydrhli, aby ste z neho odstránili všetku zvyškovú tekutinu alebo šťavu, ktoré do neho mohli vytekať.
- Odstránenie chovných dospelých mušiek pomôže spomaliť a nakoniec zastaviť napadnutie ovocnými muškami. Od octu cez mlieko po víno existuje veľa navrhovaných receptov, ako si vytvoriť pascu na ovocné mušky, ktorú si môžete umiestniť do problémových oblastí svojho domova. Na trhu existujú aj vopred pripravené pasce, napríklad teta Fannie’s FlyPunch! ktorá má ekologickú, netoxickú zmes prísad, ktorá priťahuje ovocné mušky, prirodzene ich zabíja a zastavuje zamorenie.
Ovocné mušky nie sú dôvodom na vyhýbanie sa čerstvým jedlám. S trochou úsilia si môžete vychutnať zdravé, výživné jedlá a občerstvenie - bez prekvapenia od nezvaných hostí.
Zdroje článkovDizajn-Jornal.com používa na podporu faktov v našich článkoch iba kvalitné zdroje, vrátane recenzovaných štúdií. Prečítajte si náš redakčný proces a získajte viac informácií o tom, ako kontrolujeme skutočnosti a udržiavame náš obsah presný, spoľahlivý a dôveryhodný.-
Ovocné mušky. Entomológia univerzity v Kentucky
-
Odhady chorôb prenášaných jedlom v Spojených štátoch. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb
-
Buyukyavuz, Ahmet a kol. Prenos Escherichia Coli do potravy ovocnými muškami počas krátkej expozície. Journal of Food Research, roč. 7, č. 4, 2018, s. 131., doi: 10,5539 / jfr.v7n4p131
