Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pri sťahovaní do vášho prvého domova sa kuchyňa môže zdať skľučujúca, berúc do úvahy všetky predmety, ktoré potrebujete na varenie, pečenie a zábavu. Ak ste vo varení nováčikom, vybavenie a organizácia kuchyne sa môžu zdať ešte náročnejšie. Ak budete mať trochu dlhý zoznam nástrojov a vybavenia rozdelených do kategórií, mal by sa proces vybavenia vašej novej kuchyne o niečo uľahčiť.
Ak chcete proces ešte viac zefektívniť, obráťte sa na určité obchody a spoločnosti zaoberajúce sa riadom, ktoré vytvorili štartovacie sady vyhovujúce väčšine potrieb a rozpočtu. Tieto súpravy na hrnce a panvice a zväzky riadu uľahčujú ľuďom s nízkym rozpočtom a prvým obyvateľom bytu / domu „na vlastnú päsť“, pre ktorých môže byť výber každej položky osobitne trochu ohromujúci.
Prepware
Skôr ako začnete s procesom varenia, musíte si pripraviť jedlo, ktoré sa bude pripravovať. A táto príprava vyžaduje niekoľko nástrojov, od nožov a rezacích dosiek až po odmerné lyžice a poháre. Podľa toho, akú úroveň kuchára máte, určí, koľko nástrojov a pomôcok potrebujete, ale určite si treba kúpiť niekoľko základných vecí.
Sada miešacích misiek plus odmerky a odmerné lyžice sú nevyhnutnosťou a je dôležité si kúpiť suché odmerky aj tekuté odmerky; použitie suchej odmerky pre vlhkú prísadu bude mať za následok nepresné meranie a naopak.
Ďalším nevyhnutným prípravkom na jedlo je rezná doska a sada nožov. Chcete získať kvalitné nože, ktoré sa budú dobre cítiť v ruke a vydržia; to znamená, že možno budete musieť platiť o niečo viac, ale v kuchyni je nevyhnutný ostrý nôž, ktorý môžete ľahko použiť. Tiež by ste chceli mať rôzne veľkosti a niektoré zúbkované a iné naopak; koľko nožov použijete, bude závisieť od typu varenia, ktoré budete robiť.
Pokiaľ ide o rezanie dosiek, môže sa zdať, že sa od seba príliš nelíšia, ale treba v skutočnosti hľadať niektoré funkcie. Vyberte si pevnú dosku, ktorá má protišmykovú funkciu; zvyčajne sú to plasty. Drevené krájacie dosky sa na chlieb hodia, ale keďže je materiál pórovitý, nemali by sa používať na rezanie surového mäsa. Môžu byť tiež ťažšie čistiteľné.
Veľa jedál sa spolieha na určité vychytávky, ako napríklad škrabka na zeleninu, otvárač na konzervy a strúhadlo a zester. Ak ste vášnivým kuchárom, môžete tiež investovať do lisu na cesnak, odšťavovača na citrusy, ponorného mixéra a rozmetávača šalátov.
Kuchynský riad
Či už je v kuchyni nutná celá súprava alebo jednotlivé kúsky, hrnce a panvice (pokiaľ nebudete variť iba v mikrovlnnej rúre!). Najlepšie je mať rôzne veľkosti, vrátane 10 a / alebo 8-litrového zásobníka, 5-litrového hrnca alebo holandskej rúry a 2 a / alebo 1-litrového kastróla. Všetky vaše hrnce by mali byť vybavené viečkami. Existuje niekoľko možností, pokiaľ ide o materiál panvice - od eloxovaného cez meď cez nehrdzavejúcu oceľ až po nepriľnavý materiál; vyberte si, čo zapadá do vášho životného štýlu a rozpočtu. Len sa uistite, že panvice sú pevné a vyrobené tak, aby vydržali.
Od vyprážania vajec po praženie ryže je nevyhnutnou pomôckou panvica alebo panvica. Mať 8 až 10 palcovú aj 12 až 14 palcovú panvicu a možno vyrobiť aspoň jednu nelepivú hmotu, je dobrý nápad.
Či už pripravujete lasagne, pečený mac-n-syr alebo zapekané zemiaky, budete potrebovať nejaký druh rajnice. Je rozumné kúpiť si niekoľko rôznych veľkostí buď z porcelánu, skla alebo kameniny.
Pekáč
Možno ste alebo nemusíte byť pekármi, ale existujú určité predmety, ktoré vám vo vašej novej kuchyni dobre poslúžia a spadajú do kategórie pekárskych výrobkov. Napríklad plechy na pečenie (bez bočných strán) a plechy na pečenie (s bočnými stranami) sú napríklad na pečenie aj na varenie. Môžete z nich pripraviť čokoládové sušienky, upiecť zeleninu, upiecť pečené kuracie mäso a upiecť kúsok lososa. Výhodou listu cookie bez okraja je, že hotové cookies môžete ľahko skĺznuť.
Formy na pečenie, formy na torty a formy na muffiny majú zmysel, ak je pravdepodobné, že budete šľahať šľahačku, narodeninovú tortu, piecť výpredajové košíčky alebo raňajkové muffiny.
Potreby
Či už ich strčíte do džbánu na pulte alebo ich usporiadate do zásuvky, pre dobre fungujúcu kuchyňu je rozhodujúci rôzny riad. Drevené lyžice, lopatky, metličky, súprava klieští, naberačka na polievku, gumené škrabky a štrbinová lyžica sú inteligentné nástroje na nákup, niektoré z viacerých veľkostí a materiálov. Napríklad si kúpte niekoľko drevených lyžičiek rôznych dĺžok, niekoľko lopatiek z rôznych materiálov.
Budete tiež potrebovať cedník na prepláchnutie ryže, prebierku cez sušené fazule a samozrejme na scedenie cestovín. Ak si myslíte, že budete zemiakovú kašu a guacamole pripravovať často, mať po ruke zemiakový maškrtník je dobrý nápad.
Malé spotrebiče a riad
Aj keď vaša nová kuchyňa s najväčšou pravdepodobnosťou prichádza s hlavnými spotrebičmi, ako je rúra na pečenie a chladnička, s najmenšou pravdepodobnosťou nebude vybavená. Naplánujte si nákup kávovaru, rýchlovarnej kanvice, mixéra a / alebo kuchynského robota a ručného alebo stojanového mixéra. Samozrejme, ak vaša kuchyňa nie je vybavená mikrovlnnou rúrou, malo by to byť tiež na zozname.
Akonáhle dokončíte varenie, budete ho musieť jesť s niečím a na niečom. Investujte do súpravy riadu a príborov, ako aj súpravy pohárov a hrnčekov. Život uľahčí aj rozdeľovač príborov do zásuvky.
Funkčné rôzne
Od rukavíc v rúre až po odpadkový kôš je niekoľko kuchynských predmetov, bez ktorých sa nezaobídete. Pridajte si ich do svojho nákupného zoznamu, utierky, nádoby na skladovanie potravín a stojan na sušenie riadu alebo podložku na sušenie. Na záver nezabudnite na čistiace prostriedky, ako sú mydlo na riad, viacúčelový čistič, čistič rúry, špongie, gumené rukavice a papierové uteráky.
