Nie je nič také uspokojujúce ako chrumkanie čerstvej, chladnej uhorky v horúcom letnom dni. Uhorky sú ako klimatizácia vo svete rastlín - bez nich sa jednoducho nedostanete do horúceho južného leta. Sú dobré na občerstvenie, šaláty a dokonca aj na starostlivosť o pleť. Uhorky môžu dokonca vylepšiť vodu. A keď sa leto bude chýliť ku koncu, môžete zberať zvyšok úrody, aby ste si ho mohli vychutnať po celý rok.
Keď sa uhorky spotrebujú každý deň, je dôležité skontrolovať, či sú všetky organické. Zoznam špinavých desiatok obsahuje uhorky aj tento rok a nechcete konzumovať toľko zeleniny, ktorá môže byť kontaminovaná pesticídmi a zvyškami.
Aj keď uhorky môžu naraziť na problémy so škodcami, je veľmi jednoduché zmeniť ich na obrovskú úrodu. Tu je príklad, ako tento rok naštartovať pre svoju záhradu uhorky zo semien.
Ako pestovať uhorky
Pretože potrebujú vyššie teploty, je možné semená uhoriek začať vonku, keď sa pôda zahreje na približne 70 stupňov. Dávajte pozor na to, či už vaše melóny a ďalšie rastliny čeľade tekvicovité vyrastú, a potom zasejte uhorky. Ak si chcete predĺžiť vegetačné obdobie, vysaďte ju niekoľko týždňov pred týmto časom do vnútorných priestorov, aby ste presadili rastúce klíčky. Len si buďte veľmi istí, že pôda je teplá a nie je šanca na mráz!
Uhorky sa tradične sadia do riadkov alebo na kôpky, ktoré sa nechajú rozliezať po zemi. Ako člen rodiny tekvica a tekvica môžu rastliny uhorky zaberať dosť miesta. Pre intenzívnejšie výsledky alebo len pre zvýšenie estetickej príťažlivosti môžete uhorky trénovať tak, aby šplhali po plote alebo mriežke. Môžete vložiť mriežku do väčšej nádoby a z rozľahlých uhoriek urobiť uzavretú črepníkovú rastlinu!
Semená rastlín zasaďte do pôdy o pol palca a od seba ich rozdeľte o 6 až 10 palcov, potom musia byť uhorky tenké až jeden a pol až dva metre od seba vzdialené od treble výšky. Zalievajte často, ešte viac sa zvyšuje, keď sa ovocie začne formovať. Uhorky sú z 90 percent tvorené vodou, takže je veľmi dôležité udržiavať ich dobre zavlažované.
Keď sú menšie, uhorky zberajte. Ich príliš veľké zväčšenie ovplyvní chuť a kvalitu. Navyše, ak len jedna uhorka vyrastie dostatočne dlho na to, aby semená dozreli, celá rastlina prestane uhorky produkovať. Vyberajte ich často, aby rastlina mohla neustále rásť a zberať úrodu!
Choroby a choroby uhoriek
Rovnako ako všetky tekvice, aj uhorky sú náchylné na škodcov a choroby, pokiaľ nie sú opatrné. Prvou obrannou líniou je výber dobrej odrody. Napríklad ázijské uhorky sú odolnejšie voči chorobám ako väčšie odrody. Straight Eight je odolný voči vírusu mozaiky, bežnej chorobe uhoriek. Tasty Jade je ďalšia ázijská odroda, ktorá veľmi dobre rastie na mriežke. Výsadba semien príliš skoro alebo príliš blízko pri sebe môže tiež pozvať vírus mozaiky a hnilobu stoniek.
Uhorkový chrobák je najpravdepodobnejším škodcom, ktorý zacieli na vašu úrodu. Parazitické háďatká môžu pomôcť pri ich obmedzovaní a jednoduchom vyberaní. Ukázalo sa, že tansy odrádzajú aj uhorkových chrobákov.
Orezanie plodiny pre úspech
Jedným z hlavných kľúčov na predchádzanie škodcom a chorobám je striedanie plodín. Ak máte veľké kŕmenie, tekvice priťahujúce škodcov, na rovnakom mieste každú sezónu, budú čoraz náchylnejšie na problémy. Pokúste sa vysadiť uhorky po špenáte alebo strukovinách a počas zimy ich nasledujte pôdnym krytom fixujúcim dusík ako ďatelina.
Väčšina metód ekologickej ochrany proti škodcom sa točí okolo prevencie, preto poskytnite svojim uhorkám dobré prostredie a pravdepodobne sa im bude dobre dariť.
