Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Dlho uznávame, že ružové víno je vhodné na jar a leto a že červené víno je skôr záležitosťou jeseň / zima. Ale sú niektoré chladné dni, keď červené víno to jednoducho nezreže. Necíti sa dostatočne hlboko, dostatočne teplo, sezónne dosť. Práve v týchto chvíľach musíme vyrovnať slávnosť - musíme uznať, že dopriať si horúcu nádobu s vareným vínom s pomalým varením je skutočne jediná cesta vpred.
Varené víno je nápojom do chladného počasia, ktorý si môžu vybrať tí, ktorí sa nestretnú s tekvicovým korením latte, s horúcimi čokoládami alebo sladkými sladkými jablkami. Namiesto toho títo ľudia túžia po niečom suchšom a korenistejšom - nápoji, ktorý ponúka bohatú hĺbku bez toho, aby sa otočil na pôžitkárske územie.
So žiarivými príchuťami, ako sú citrusy, klinčeky, škorica a badián, sa varené víno úplne hodí. A varené víno s pomalým varením ponúka hostiteľom večierkov spôsob, ako nastaviť a zabudnúť na to, aby udržali plynulý prúd bez toho, aby ste trávili čas v kuchyni.
Okrem toho, že je úplne chutné, varené víno je tiež neuveriteľne všestranné. Nie je to druh vecí, ktoré môžete piť iba na večierkoch - každú príležitosť je možné pripraviť ako vhodnú na varené víno, pokiaľ máte k dispozícii príslušné prísady. Či už hľadáte odvoz v stredu večer alebo rýchly spôsob, ako okoreniť nedeľné popoludnie, varené víno je tu pre vás.
Pomalé varené varené víno ponúka hostiteľom večierkov spôsob, ako nastaviť a zabudnúť na to, aby udržali plynulý prúd bez toho, aby ste trávili čas v kuchyni.
Je to tiež prekvapivo jednoduché. Váš hosť bude predpokladať, že ste strávili hodiny zdokonaľovaním svojho receptu, keď v skutočnosti stačí hodiť hromadu vecí do svojho pomalého sporáka a sedieť, zatiaľ čo za vás robí všetku prácu.
Rýchle miešanie korenia Williams Sonoma 16 dolárov
Môj obľúbený trik? Pomocou vopred pripravenej zmesi mletého korenia, ako je táto od Williams Sonoma. Výber a meranie korenia vás zbaví dohadov a zabezpečí konzistentnosť každej dávky.
Stačí pridať jednu odmerku zmiešaného korenia na každú jednu šálku červeného vína, nastaviť pomalý hrniec na nízku teplotu a nechať koktail dusiť. Podávame s plátkami pomaranča a škoricovými tyčinkami, aby skutočne vynikli.
Najlepšie poháre na víno pre vašu budúcu večeru alebo rande v noci
