Prehľad
- Pracovný čas: 10 - 15 minút
- Celkový čas: 1 - 2 hodiny
- Úroveň zručnosti: začiatočník
Ak máte radi chrumkavé vyprážané jedlá a snažíte sa jesť zdravšie, môže byť fritéza tým malým spotrebičom, ktorý si musíte pridať do svojej kuchyne. Názov je trochu nesprávny, pretože fritéza sa oveľa viac podobá konvekčnej rúre ako fritéza, pretože používa málo alebo žiadny olej a veľa z nich môže piecť a pražiť, ako aj vyprážať jedlá.
Namiesto hlbokého hrnca s vriacim olejom, ktorý zanecháva vonkajší povrch pokrmov ostrý (ak je urobený správne), používajú fritézy na prehriatie vzduch na rýchle uvarenie jedla a na ostrú vonkajšiu stranu.
Našťastie je čistenie fritézy, ako je fritéza Ninja Foodi, pomocou jedného alebo dvoch košov jednoduché, pretože väčšina výrobcov urobila z fritézy koše a taniere vhodné do umývačky riadu. Iba s niekoľkými jednoduchými potrebami pre domácnosť môžete udržiavať fritézu čistú a perfektne fungujúcu.
Ako často čistíte fritézu
Pretože je fritéza plnená surovými potravinami, mali by ste po každom použití vyčistiť komponenty, ktoré prichádzajú do priameho styku s potravinami (kôš, podnos alebo tanier). Mali by ste vyčistiť aj interiér, aby ste sa uistili, že mriežka neblokuje žiadne častice jedla, ktoré by znižovali cirkuláciu vzduchu.
V závislosti od toho, ako často spotrebič používate, bude potrebné vyčistiť exteriér minimálne po niekoľkých použitiach, ako aj vykurovacie špirály.
Čo budete potrebovať
Vybavenie / náradie
- 1 Neabrazívna špongia alebo utierka
- 1 kefka na fľašu s mäkkými štetinami alebo stará zubná kefka
- 1 utierka z mikrovlákna
Materiály
- 1 Kvapalina na riad s odmasťovacím prostriedkom
- 1 Čistiaci prostriedok na umývačku riadu
- 1 sóda bikarbóna
Inštrukcie
-
Odpojte a nechajte vychladnúť
Po každom použití odpojte fritézu zo zásuvky a pred vyčistením komponentov ju nechajte úplne vychladnúť.
-
Odnímateľné komponenty umyte
Keď je jednotka vychladnutá, vyberte ostrejšiu dosku alebo podnos a kôš. Môžete ich umývať ručne v umývacom prostriedku a horúcej vode alebo vložiť do umývačky riadu. Vždy si prečítajte používateľskú príručku dodanú so fritézou, aby ste sa ubezpečili, že tieto komponenty sú vhodné do umývačky riadu. Väčšina výrobcov odporúča na predĺženie ich životnosti koše umyť ručne.
Tip
Ak je na tanieri alebo koši pripečené jedlo, naplňte umývadlo alebo veľkú vaňu horúcou vodou a pridajte niekoľko kvapiek riadu. Nechajte komponenty 15 až 20 minút máčať, aby sa častice uvoľnili, a potom ich pomocou kefy s mäkkými štetinami vydrhnite.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov vždy používajte prostriedok na umývanie riadu, ktorý obsahuje odmasťovač.
-
Sušte komponenty
Ak umývate ručne alebo zastavíte umývačku riadu pred sušením, osušte chrumkavú dosku a kôš pomocou utierky z mikrovlákien, ktoré nepúšťajú vlákna. Nikdy nevkladajte vlhké komponenty späť do základnej jednotky.
-
Utrite základňu
Navlhčite neabrazívnu špongiu teplou vodou a pridajte kvapku umývacieho prostriedku. Keď je jednotka odpojená a s odstráneným košom, taniermi alebo podnosmi, pomocou špongie zotrite celý vnútorný otvor. Miesto poriadne utrite mikrovláknom.
Špongiu vypláchnite a utrite ňou vonkajšok prístroja vrátane ovládacieho panela.
-
Urobte hĺbkové čistenie
Po niekoľkých použitiach skontrolujte vykurovacie teleso, či na ňom nie sú rozstrekované mastnoty alebo či nie sú kúsky jedla. Na vyčistenie použite vlhkú neabrazívnu špongiu.
Ak je na fritéze nepríjemný zápach, sú niekde vo vnútri rozstrekované jedlá. V malej miske zmiešajte jednu lyžicu vody s dvoma lyžicami sódy bikarbóny, aby ste vytvorili pastu. Navlhčenú špongiu ponorte do pasty, aby ste vyčistili vnútro. Možno budete musieť použiť malú kefku s mäkkými štetinami, ako je kefa na fľašu alebo stará zubná kefka ponorená do roztoku, aby ste sa dostali do všetkých rohov.
Opláchnite špongiou namočenou v čistej vode a pred opätovným vložením koša a tanierov do elektrickej zásuvky ju dôkladne osušte handričkou z mikrovlákna.
Užitočné tipy, ako udržať fritézu čistú
- Nikdy nepoužívajte kovové náradie, ktoré by mohlo poškodiť nepriľnavý povrch, na odstránenie zvyškov jedla alebo odierania súčastí.
- Fritézu nikdy nedávajte na varnú dosku alebo príliš blízko k otvorenému plameňu, aby sa zabránilo náhodnému roztaveniu plastových častí.
- Základňu nikdy neponárajte do vody.
- Na zaistenie dobrej cirkulácie vzduchu vždy používajte fritézu s priestorom minimálne 6 palcov okolo všetkých strán prístroja.
- Nepreplňujte potravinové koše. Môže to poškodiť vnútorné vykurovacie články.
- Pred vyčistením alebo uskladnením akejkoľvek súčasti fritézu vždy vypnite, odpojte ju od sieťovej zásuvky a nechajte ju úplne vychladnúť.
