Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Čajové sendviče alebo sendviče na prsty sa hodia do jedálnička, kedykoľvek hľadáte jednoduché jedlo, ktoré sa ľahko podáva hosťom. Pri zvláštnych príležitostiach, ako sú napríklad detské sprchy, zásnubné večierky, svadobné sprchy a koktailové večierky, môže hosťom vytvoriť elegantné prostredie niekoľko možností sendviča s čajom.
Pri plánovaní ponuky čajových sendvičov popustite uzdu svojej fantázii. Zatiaľ čo tradičné sendviče z bieleho chleba a uhorky sú stále populárne, je možný akýkoľvek druh chleba a polevy. Popremýšľajte, aké sú vaše obľúbené sendviče, a jednoducho ich upravte na jemnejšie balenie. Tu je zoznam nápadov, ktoré vám pomôžu začať.
Príprava čajového sendviča
Pre každý čajový sendvič je dôležité používať kvalitný chlieb, aby ste maximalizovali chuť a textúru každého sústa. Tenký chlieb nakrájajte na plátky, orezajte kôrky a každý plátok nakrájajte na menšie kúsky - zvyčajne trojuholníky alebo úzke obdĺžniky. Je bežné, že chlieb zľahka opečiete alebo použijete tenký povlak masla, aby nebol premočený.
Hneď ako je chlieb pripravený, pridajte zvolenú kombináciu korenia, bielkovín a ďalších produktov. Porcia by mala byť dostatočne malá, aby ju ľudia mohli skonzumovať len na pár súst. Nakoniec chlebíčky rozložte na podnos na podávanie.
Tradičné čajové sendviče
Ak chcete pre svoju udalosť zachovať klasický vzhľad, vyskúšajte tradičný čajový sendvič, o ktorom ľudia vedia a na ktorý sa spoliehajú. Tieto sendviče všeobecne lákajú väčšinu chutí, takže sú ideálne na rôzne oslavy.
- Použite typickú čajovú sendvičovú kombináciu uhorky a krémového syra. Existuje veľa variácií receptu vrátane uhorky a mätového sendviča.
- Naplňte sendviče dávkou obľúbeného kuracieho šalátu, vaječného šalátu alebo tuniakového šalátu. Šalát z vajec so žeruchou je podobný sendviču, ktorý sa podáva v londýnskom Harrods.
- Pripravte si čajový sendvič s údeným lososom a krémovým syrom, ktorý sa tradične podáva na chlebe pumpernickel.
Mäso a morské plody
Ak hľadáte plnší sendvič, paštéta a sušené mäso môžu byť skvelým riešením pre hostí, ktorí jedia mäso. Rovnako aj čajové sendviče z morských plodov pôsobia ľahko, ale napriek tomu ponúkajú výrazné sústo. Tieto sendviče sú často o niečo drahšie ako iné možnosti, ale stoja za to, aby priniesli príchuť.
- Vrstvte prosciutto, špargľu a syr Boursin na neuveriteľne slaný sendvič.
- Pripravte mini verzie bežného sendviča, napríklad šunky a syra, najmä ak budete hostiteľom detí.
- Položte kúsok morky na tenký plátok jablka, aby ste trochu pridali chrumkanie.
- Postavte drobné sendviče BLT tak, že na ľahkú vrstvu majonézy poukladáte slaninu, šalát a paradajky.
- Spojte dve tradičné možnosti s čajovým sendvičom z lososa a uhorky.
Vegetariánske sendviče
Pre tých, ktorí majú diéty alebo majú alergie, majú vždy k dispozícii vegetariánske alebo vegánske jedlá. Ako ukazuje sendvič s čajom z uhoriek a krémového syra, tieto možnosti môžu byť vynikajúcimi milovníkmi davu na akomkoľvek stretnutí.
- Pečenú zeleninu, ako sú papriky a červená cibuľa, skombinujte s kúskom syra mozzarella.
- Vytvorte si svoj vlastný vegetariánsky krémový syr, ktorý natriete na svoj obľúbený chlieb.
- Choďte trochu rozmarne s sendvičom s arašidovým maslom a želé, ktorý je vždy zábavnou voľbou pre detskú párty.
- Na orechovú maslovú nátierku položte pár kúskov natenko nakrájaného jablka.
- Pripravte si avokádovú hrianku vo veľkosti kúska.
Sprievodca čajovým sendvičom
Čo ide ruka v ruke s čajovými sendvičmi? Čaj, samozrejme. Majte po ruke kávu aj čaj pre hostí. Čaj je tradičným nápojom, ktorý si môžete zvoliť na správnom anglickom čajovom večierku, mali by ste však vyhovovať preferenciám svojich hostí.
Na doplnenie vašej udalosti dezertom sa čajové sendviče dokonale spájajú s čajovými sušienkami. Oba majú veľkosť sústa a vyzerajú nádherne upravené na táckach. V skutočnosti, ak nájdete nejaké tácky, ktoré sa hodia k téme vašej akcie, jedlo môže byť hlavnou súčasťou vašej dekorácie.
