Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Dobrá správa: Príchod zimy nemusí znamenať koniec pestovania a zberu všetkej obľúbenej zeleniny. Vďaka správnym nástrojom a metódam môžete zbierať niektoré svoje obľúbené odrody v interiéroch celé mesiace, kým sa počasie opäť nepriaznivo prejaví. Aj keď pestovanie zeleniny v interiéroch v nádobách má svoje výzvy - budú sa starať o väčšiu opatrnosť a možno nebudú mať toľko úrod - je možné nájsť veľký úspech. Začnite správnou nohou výberom jednej z týchto ľahko pestovateľných vnútorných odrôd a zeleninu budete zbierať okamžite.
2:11Premeňte mrkvový šrot na krásnu izbovú rastlinu v troch krokoch!
Výhody a nevýhody záhradného záhradníctva
Pri záhradných prácach v interiéri nakoniec ovládate všetky aspekty rastu a životného prostredia rastliny. Udržiavate jeho vodu, kvalitu pôdy a dokonca rastliny ručne hnojíte. Veľkým plusom je, že vaše rastliny nie sú vydané na milosť a nemilosť počasia alebo vonkajším zvieratám a dúfajme, že budete mať zeleninu po celý rok.
Rastúce jedlá v interiéri však majú svoje výzvy, medzi ktoré patrí nedostatok osvetlenia, opeľujúci hmyz a vietor. Správna cirkulácia vzduchu je nevyhnutná na zaplavenie rastliny oxidom uhličitým, ako aj na opeľovanie kvetov. Bez ohľadu na to, či ste vnútri alebo vonku, môžu vás po rastline sledovať niektoré chyby a choroby rastlín, ak ich na zimu prinesiete dovnútra.
Existuje niekoľko tipov, na ktoré treba pamätať, ak uvažujete o pestovaní zeleniny v interiéroch.
- Najskôr si vyberte nádoby, ktoré majú dostatok otvorov na adekvátne odvodnenie a majú správnu veľkosť pre konkrétnu rastlinu - plytké a zakorenené zelené rastliny môžu potrebovať iba asi 2-palcovú hĺbku, ale hlboko zakorenené paradajky budú potrebovať najmenej 12 centimetrov pôdy.
- Ďalej sa uistite, že používate kvalitnú zalievaciu zmes. Nie záhradné pôdne zmesi určené na zalievanie majú zvyčajne vermikulit alebo perlit, čo umožňuje lepšie odtoky.
- Na záver možno budete chcieť zvážiť nejaký druh doplnkového osvetlenia, ak váš domov neposkytuje dostatok prirodzeného svetla.
Tu je 7 najlepších druhov zeleniny pre vnútorné záhradníctvo.
- 01 z 07
Mrkva (Daucus carota)
Mrkva je vhodná na konzumáciu zeleniny. Ich pestovanie v nádobách nie je len skvelou voľbou pre vnútorné pestovanie - rieši tiež problém pokusov o ich pestovanie v ťažkej kamenistej pôde, ak by boli vaše vonkajšie podmienky nepriaznivé.
Menšie odrody mrkvy sa najľahšie pestujú vo vnútri - potrebujú menej priestoru a rýchlejšie dozrievajú. Ideálny je dlhý kontajner, napríklad krabica na okno. Semená zľahka zakryte vlhkým rašeliniskom, aby semená nevyschli. Udržujte pôdu vlhkú a vaše semená by mali klíčiť do dvoch týždňov, aj keď počet dní do zrelosti bude závisieť od odrody, ktorú pestujete.
- 02 z 07
Cesnakové zelene (Allium sativum)
Ak ste niekedy nechali cibuľovú cibuľu na pár týždňov osamote (alebo ste cesnak dali do chladničky), mohli ste si všimnúť, že klinček pučia z jedného z jeho končekov trochu zelenej nohy. Namiesto toho, aby ste ho vyhodili, môžete zasadiť tento klíčiaci klinček cesnaku hlboký asi jeden palec do malej nádoby a zaliať ho. Za pár týždňov budete mať cesnakovú zeleň.
Začnite zberať, keď dorastú do dĺžky 8 až 10 palcov, odrežte im práve to, čo potrebujete, a zvyšok nechajte (obvykle z každého klinčeka získate iba jedno vyplavenie rastu). Môžu znova vypučať, ale kvalita zakaždým klesá, takže keď začnete zbierať súčasnú úrodu, začnite používať nové klinčeky.
Nepredpokladajte, že vydáte cibuľu cesnaku - na to, aby ste začali vytvárať cibule, potrebujete osobitnú teplotu, a to sa nebude diať v interiéroch. Zelenina cesnaku je však vynikajúcou náhradou - môže sa pochváliť jemnejšou chuťou, podobnou kríženiu medzi cesnakom a jarabinou.
- 03 z 07
Feferónky (Capsicum annuum)
Rastliny papriky sú tropické trvalky. Skrčia sa len pri náznaku mrazu, ale keď sú v interiéri, môžu sa im dobre dariť. Na konci leta zasaďte zo semena sladkú alebo horúcu papriku alebo zo svojej záhrady vysaďte nejaké rastliny a prineste ich dovnútra. Možno nebudete mať obrovskú úrodu, ale prinesú ovocie.
Použite nádobu, ktorá je najmenej 8 palcov vysoká a zaistite, aby vaše papriky dostávali najmenej 10 hodín svetla každý deň. Okrem toho by ste mali nechať nádobu medzi zálievkami vyschnúť, aby ste neriskovali utopenie rastliny. Paprika sa sama opeľuje, ale možno im budete musieť pomôcť - môžete to urobiť tak, že budete rastliny pretáčať tak, aby trepali peľ z jedného kvetu na druhý, alebo pomocou vatového tampónu poprášite každý kvet.
- 04 z 07
Hlávkový šalát (Lactuca sativa)
Šalát (a ďalšie šaláty) rýchlo rastie a má plytké korene, takže nebude potrebovať hlbokú nádobu. Vyberte si kvetináč, ktorý je hlboký dva až štyri palce, a naplňte ho vlhkou, dobre priepustnou pôdou. Semená zasejte jemným vtlačením do povrchu pôdy. Potom ich zahmlite, aby zostali vlhké - klíčivosť by ste mali vidieť asi do jedného týždňa. Pred začiatkom zberu nechajte rastliny dorásť najmenej štyri až šesť centimetrov. Vonkajšie listy odrežte alebo stiahnite a nechajte rastline pokračovať v raste.
Pokračujte na 5 zo 7 nižšie. - 05 z 07
Microgreens
Microgreens sú malé čerstvé klíčky, ktoré patria k jedlám, ktoré bez námahy rastú v interiéroch, najmä ak nezaberajú veľa času ani času. Spravidla ide o zmes semien z rôznych zelených a bylín, ako je repa, reďkovka, kel, švajčiarsky mangold a bazalka.
Pretože sa táto zelenina bude zbierať ako sadenice, nepotrebujete veľa pôdy - obyčajne dobre poslúži plytký podnos hlboký asi dva palce. Naplňte ju vlhkou pôdou a rozsypte semená, sotva ich zakryte vrchnou vrstvou zeminy (iba jemne stlačte, aby semená dobre nadviazali na vlhkú pôdu a nevyschli). Postriekajte, aby bola pôda vlhká a klíčivosť by ste mali vidieť do niekoľkých dní. Zber začnite, keď sa u sadeníc vyvinuli dve sady pravých listov. Nožnicami ich odstrihnite na úrovni pôdy a môžete zaznamenať ďalší nárast rastu.
- 06 z 07
Púpavy (Allium fistulosum)
Aj keď v interiéri nemôžete pestovať tradičnú cibuľu, cibuľky fungujú dobre. A na začiatok vlastne ani nepotrebujete semená! Celý koreň môžete zakoreniť v pohári vody a trs ich zosypať do jedného pohára, v ktorom je na dne len asi jeden palec vody; niektorí záhradníci dokonca uspeli s opätovným nasadením koreňového konca jarabiny po použití vrcholov. Keď korene dosiahnu dĺžku pár centimetrov, premiestnite ich do plytkej nádoby so zalievacou zmesou a nechajte ich ďalej rásť. Zozbierajte zelené vrcholy a nechajte asi jeden palec stonky, aby sa znova vypestovala.
- 07 z 07
Paradajky
Paradajky sú tropické trvalky, ktoré odumierajú na konci sezóny a v nasledujúcom roku sa opäť vrátia. Ak máte vo svojej záhrade už veľkú rastlinu paradajok, najlepšie je ju tam nechať. Ak však chcete pestovať paradajky celoročne v interiéroch, môžete si koncom leta založiť novú rastlinu zo semien.
Akonáhle sú sadenice vysoké 4 palce, premiestnite ich do stáleho kvetináča a uistite sa, že majú najmenej 10 hodín svetla denne. Kvóta osvetlenia môže znieť nadmerne, ale ak chcete ovocie, to je to, čo táto rastlina potrebuje po celý rok. Môžete tiež zvýšiť svoje šťastie tým, že po presadení nakŕmite svoju rastlinu paradajok organickým hnojivom rozpustným vo vode. Akonáhle rastliny začnú sadiť kvety, pravidelne ich pretrepávajte, aby peľ padal z kvetu na kvet. Musíte vykonať toto ručné opelenie; bez nej sa ovocie nevytvorí. Môžete očakávať, že rastliny budú veľmi ťažké, a preto je nevyhnutné vsadenie alebo použitie paradajkovej klietky.
-
Horizontálne prúdenie vzduchu je najlepšie pre cirkuláciu vzduchu v skleníkoch. University of Massachusetts Amherst
