Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Oslavy Potluck sú skvelým spôsobom, ako sa môžu priatelia stretnúť na večierku bez toho, aby toho, kto organizuje toto podujatie, vyvíjali veľký stres alebo náklady. Áno, hostiteľ bude musieť urobiť svoj domov dostatočne pohodlným a čistým pre hostí, ale zodpovednosť za jedlo a nápoje je spoločná. Rovnako ako pri každej činnosti, ktorá sa týka skupiny ľudí, je dôležité brať do úvahy ostatných členov skupiny. Či už ste hostiteľom alebo iba prispievajúcim hosťom, premýšľajte o týchto pravidlách etikety, aby ste mali radosť zo všetkých zúčastnených.
Etiketa Potluck pre hostiteľov
Keď začnete organizovať potluck, rozdeľte jedlo do rôznych kategórií príspevkov. Patria sem predjedlá, hlavné jedlá, šaláty, dezerty, nápoje a párty výrobky. Hlavný chod pre skupinu urobí často hostiteľ, ale nejde o tvrdé a rýchle pravidlo.
Sledujte, čo sa každý hosť zaviaže, aby ste zistili, ktoré kategórie potrebujú ďalšie príspevky. Keď sa hostia pýtajú, čo si majú vziať, dať im na výber z dvoch kategórií, aby si mohli vybrať niečo, čo vyhovuje ich času a rozpočtu. Je tiež užitočné poskytnúť odhad počtu hostí, ktorí sa ich zúčastnia, aby vaši hostia mohli pripraviť porcie správnej veľkosti.
Nehovorte niekomu, aby priniesol obzvlášť drahý predmet. Napríklad ovocný šalát pre 20 osôb alebo steaky na nasýtenie davu by znamenal veľkú finančnú záťaž pre každého jednotlivca. Na druhej strane, ak sa prihlásia ako dobrovoľníci bez vášho požiadania, je dobré ich prijať. Potluck nie je náhradou večierka, za ktorý by ste mali byť zodpovedný sám. Ak organizujete večierok, je vašou povinnosťou zabaviť a nakŕmiť hostí na akejkoľvek úrovni, ktorú si môžete dovoliť.
Etiketa Potluck pre hostí
Pri rozhodovaní o tom, čo priniesť, myslite na jeho príťažlivosť pre väčšinu ostatných hostí. Ak ste sa dohodli, že si prinesiete hlavné jedlo, neukazujte namiesto toho dezert. Mali by ste vždy priniesť to, k čomu ste sa zaviazali, pretože rovnováhu jedla organizoval váš hostiteľ. Ak ste sa dohodli, že si prinesiete predjedlo, papierové taniere alebo riad, musíte byť viac ako ostatní hostia načas.
Vrece zemiakových lupienkov nie je adekvátnym príspevkom k večeri na potluck, pokiaľ vám hostiteľ výslovne nepovie, aby ste si ho priniesli. Potluck predpokladá, že si každý prinesie jedlo, na ktoré si dal čas a úsilie. Ak ste boli pozvaní na potluck, nemali by ste sa zúčastňovať a jesť, pokiaľ ste neprispeli k jedlu. Napríklad kancelárie niekedy organizujú obedy s potluckom ako príležitosť na socializáciu zamestnancov. Neukazujte sa v konferenčnej miestnosti a nejedzte, pokiaľ ste nepriniesli niečo, o čo sa môžete podeliť.
Servírovanie etikety
Keď prídete na večierok, vaše jedlo by malo byť pripravené na podávanie. Ak je to položka, ktorá si vyžaduje pozornosť na poslednú chvíľu, napríklad šalát, ktorý vyžaduje prísady, ktoré sa po príchode hodia dokopy, nezabudnite si so sebou vziať kliešte alebo lyžice. Najlepšie je tiež doniesť si jedlo na tanier alebo na pekne vyzerajúcu misku. Neočakávajte, že vám hostiteľ poskytne nejaké servírovacie taniere alebo riad.
Pokiaľ to už hostiteľ neschválil, neprinášajte na večierok jedlo, ktoré je ešte potrebné uvariť. Je príjemné si so sebou vziať malú stanovú kartu, ktorú umiestnite k svojmu jedlu, aby ste naznačili, čo je v ňom. Pomôže priateľom s alergiou alebo averziou k jedlu ľahko identifikovať zložky.
Skupinová etiketa
Niektoré skupiny sa rozhodnú naplánovať si potlucks, kde sú náklady na jedlo rozdelené medzi všetkých účastníkov. Ak je to tak, vyhnite sa drahej položke, ktorá presahuje cenové rozpätie zvyšku menu, pokiaľ s tým všetci vopred nesúhlasili. Keď slúžite sebe, snažte sa nebrať príliš veľa z jednej veci. Pamätajte na rad ľudí za vami, ktorí si tiež chcú vziať malú vzorku všetkého.
Ak jedlo zostane po tom, čo všetci zjedli, je prijateľné vrátiť sa na niekoľko sekúnd. Opýtajte sa svojho hostiteľa na politiku zvyškov na večierku. Niektoré skupiny môžu uprednostniť, aby každý člen odišiel so svojimi zvyškami, zatiaľ čo iné rozdelia zvyšky medzi skupinou. Vždy je pekné najskôr ponúknuť zvyšky hostiteľovi a potom rozhodnúť, ako sa jedlo rozdelí medzi skupinu.
